Die neuesten Auszeichnungen bestätigen die steigende Qualität der kroatischen nativen Olivenöle extra

Zusammenfassung

Kroatische Olivenbauern feierten ihren Erfolg nach dem Gewinn von 105 Auszeichnungen bei der 2023 NYIOOCund belegte den dritten Platz in der Gesamtwertung. Produzenten wie Tomislav Duvnjak betonten die Qualität und Erfolgsquote kroatischer Olivenöle, die sogar Italien und Spanien übertrafen.

Die kroatischen Olivenbauern begannen nach Abschluss des Jahres 2023, ihren Erfolg zu feiern NYIOOC World Olive Oil Competition, dem weltweit größten Qualitätswettbewerb für Olivenöl.

"Wir sind Dritter und haben den zweiten Platz nur knapp verfehlt“, sagte Produzent Tomislav Duvnjak über die Stellung Kroatiens die am meisten ausgezeichneten Länder.

Zusammen mit seinem Vodice extra natives Olivenöl half Duvnjak bei der Koordinierung der Einreichung vieler Öle aus Dalmatien, Kroatiens größtem Olivenanbaugebiet.

Insgesamt wurden 1,100 Muster zur 2023 eingereicht NYIOOC aus 28 Ländern. Kroatische Olivenbauern, hauptsächlich aus Dalmatien und Istrien, zeichneten sich mit 105 Auszeichnungen (94 Gold und 11 Silber) aus 128 Einsendungen aus und platzierten das Land auf dem dritten Platz – ebenso wie ihre nationale Fußballmannschaft, die bei der FIFA-Weltmeisterschaft 2022 den dritten Platz belegte.

Auch die kroatischen Hersteller belegten den dritten Platz 2022 NYIOOC mit 96 Auszeichnungen und dem vierten Platz in der Ausgabe 2021 mit 87 Auszeichnungen.

"Spanien hat uns nur um eine weitere Auszeichnung überholt. Sie haben 106 Medaillen gewonnen und wir 105“, sagte Duvnjak. ​"Die Spanier traten mit 135 Proben an, wir mit 128.“

"Unsere Erfolgsquote ist besser. Spanien hatte 79 Prozent und Kroatien 82 Prozent“, fügte er hinzu. ​"In dieser Hinsicht haben wir sogar übertroffen Italien, das 174 Auszeichnungen aus 224 Proben gewonnen hat – 75 Prozent.“

In der endgültigen Rangliste belegte Griechenland mit 90 Auszeichnungen den vierten Platz USA an fünfter Stelle mit 80, gefolgt von Turkey (74) Portugal (35), Tunesien (27), Frankreich (11) und andere Olivenanbauländer mit deutlich höheren Produktionsmengen als Kroatien.

Duvnjak und andere Erzeuger sagten, es sei ermutigend, dass die kroatischen Olivenbauern eine erhöhte Qualität gezeigt hätten.

Seit 2015, als nur neun Beiträge eingereicht wurden, hat sich Kroatien in Bezug auf die Anzahl der Auszeichnungen und die Erfolgsquote zu einem der stärksten Anbieter entwickelt NYIOOC. Der Trend begann jedoch 2021, als Duvnjak zuerst auftauchte organisierte die Bemühungen für dalmatinische Produzenten ihre Öle einzureichen.

"In Bezug auf Leistung und Qualität sind kroatische Olivenöle die besten der Welt“, sagte Ivica Vlatković, an preisgekrönter Produzent und Präsident des Verbandes der Olivenbauern des Landkreises Zadar. ​"Wir sind sogar besser als die beiden Olivenanbau-Supermächte Italien und Spanien.“

"Diese Auszeichnungen sind eine Anerkennung für große Anstrengungen und Arbeit“, fügte Domagoj Živković, Eigentümer von, hinzu OPG Laurenta, Wer erhielt einen Gold Award für ein Oblica mittlerer Intensität. ​"Aber lass sie auch eine Verpflichtung sein, noch besser weiterzumachen, denn es ist immer noch schwierig, an der Spitze zu bleiben.“

Wir sollten weiterhin Öle von noch besserer Qualität produzieren und mit mehr Proben teilnehmen, und hier sind wir an der Weltspitze“, fügte er hinzu.

Vlatković sagte, Kroatien könne stolz auf seine Olivenbauern sein, weil sie es erneut auf die Weltbühne gehoben hätten. ​"Genau dort, wo es hingehört, denn große Erfolge werden dort erzielt, wo Menschen ihre Träume leben. Enthusiasten sind von Verlusten getrieben, Liebe für ihr Land und den heiligen Olivenbaum“, sagte er.

Jetzt sagen die Produzenten in Kroatien, es sei an der Zeit, dass Olivenbauern für ihren Beitrag zum Agrarsektor und zum globalen Profil des Landes von Regierungsbeamten und -programmen anerkannt werden.