Fast ein Drittel des gesamten im letzten halben Jahrzehnt weltweit produzierten Olivenöls stammt aus der Region Picual VielfaltLaut Statistiken, die vom Branchenanalysten Juan Vilar und seiner Beratungsagentur zusammengestellt und veröffentlicht wurden.
Insgesamt wurden 30 Prozent des in den letzten fünf Jahren produzierten Olivenöls aus Picual-Oliven hergestellt. An zweiter Stelle stand eine weitere spanische Sorte, Arbequina, aus dem im gleichen Zeitraum 10 Prozent des weltweiten Olivenöls hergestellt wurden.
Die Statistiken wurden in der fünften Ausgabe von Vilar's und Co-Autor Jorge Enrique Pereiras Internationalem Olivenanbau: Worldwide Anaylsis and Summary veröffentlicht, die im November veröffentlicht wurde.
Neben der Analyse, welche Olivensorten in Olivenölen verwendet werden, untersuchten die beiden Autoren auch, wie die Oliven geerntet und gepresst werden und welche Auswirkungen sie auf die Umwelt haben.
Die beiden fanden heraus, dass 61 Prozent der Olivenöle aus Olivenöl hergestellt werden traditionelle Hainen29 Prozent stammen aus Olivenhainen mittlerer Dichte und 10 Prozent aus Olivenhainen hoher Dichte.
Vilar und Enrique Pereira schätzen auch, dass jeder Hektar Olivenbäume durchschnittlich etwa 2.6 Tonnen Kohlenstoff pro Jahr bindet (was bedeutet, dass jeder Hektar etwa 0.95 Tonnen Kohlenstoff pro Jahr bindet).
"Internationaler Olivenanbau bindet 30 Millionen Tonnen Kohlendioxid, 10 Prozent des gesamten Kohlendioxids, das Spanien pro Jahr erzeugt “, schrieb das Paar im Handbuch.
Weitere Artikel zu: Redakteurfavoriten, Olivensorten, Produktion
Oktober 23, 2023
Steigende Preise und neue Technologien wecken Private-Equity-Interesse an Olivenöl
Analysten erwarten vielversprechende finanzielle Erträge auf dem Olivenölmarkt, insbesondere in Spanien und Portugal.
Oktober 12, 2023
Forscher identifizieren drei Olivensorten, die gegen allgegenwärtige Pilze resistent sind
Drei Kreuzungen von Frantoio-, Koroneiki- und Arbosana-Oliven widerstanden in einer kontrollierten Umgebung Verticillium dahlia.
November 27, 2023
Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass eine kalorienreduzierte Mittelmeerdiät und mehr körperliche Aktivität den altersbedingten Muskelverlust verlangsamen und das Gesamt- und viszerale Fett reduzieren.
November 14, 2023
Wettbewerbsdaten bieten Einblicke in die Welt des Olivenöls
Historisch schlechte Ernten hatten keinen Einfluss auf die Qualität und die zunehmende Beliebtheit der Bioproduktion.
Oktober 31, 2023
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Die sieben größten Olivenöl produzierenden Länder der Welt werden im Erntejahr 1.97/2023 voraussichtlich 24 Millionen Tonnen produzieren, 23 Prozent unter dem Durchschnitt der vorherigen vier Kampagnen.
26. September 2023
Die Geschichte hinter Starbucks Oleato
Starbucks schockierte die Welt, als es Olivenöl in seinen Kaffee gab. Tommaso Asaro sagt, es sei erst der Anfang.