Produktion
Das Geschützte geografische Angabe (GgA) Olio Lucano, reserviert für natives Olivenöl extra, das in der italienischen Südregion Basilikata, auch bekannt als Lucania, hergestellt wird registriert und veröffentlicht im Amtsblatt der Europäischen Union.
Wenn es keinen Widerspruch gibt, wird die Europäische Union in drei Monaten die Registrierungsverordnung veröffentlichen, die die lukanischen Hersteller zur Nutzung der berechtigt IGP Olio Lucano Marke für ihre Produktionen. In der Zwischenzeit kann das IGP Olio Lucano-Konsortium das Qualitätszeichen mit Genehmigung des Landwirtschaftsministeriums vorläufig verwenden.
Natives Olivenöl extra mit ggA muss aus mindestens einem von etwa dreißig hergestellt werden Olivensorten in der Region gewachsen:
Acerenza, Ogliarola del Geier, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olivo da Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio und Leccino.
Nicht mehr als 20 Prozent dürfen aus anderen Sorten bestehen. Alle Phasen des ggA-Produktionsprozesses, nämlich Anbau, Ernte und Gewinnung, müssen auf lukanischem Gebiet stattfinden.
"Dies ist eine sehr wichtige Anerkennung und wir freuen uns auf die endgültige Veröffentlichung “, sagte der Präsident der Produzentenorganisationen der Basilikata, Claudio Cufino Olive Oil Times. "Wir haben unsere Vereinigung im Vorfeld der ggA gegründet, die nur den formalen Teil des Qualitätspfades darstellt, den die lukanischen Produzenten in den letzten Jahren eingeschlagen haben. “
"Dieses Herkunftszeichen ist kein Endpunkt, sondern ein Ausgangspunkt, der Beginn einer Reihe von Maßnahmen, die den Schutz und die Förderung unseres Produkts in unserem Land und weltweit stärken werden. Hinzu kommt das gute Ergebnis der letzten Kampagne – im Erntejahr 2019/20 die regionale Olivenölproduktion mehr als vervierfacht im Vergleich zum vorherigen - begeistert uns, wenn wir im Zeichen der Qualität eine neue Saison beginnen. “
Weitere Artikel zu: Italien, Olivensorten, Produktion
6. September 2023
Die Kunst der Permakultur in Mittelitalien
Der Rat eines freundlichen Nachbarn inspirierte die Gründer des italienischen Unternehmens Carma, einen nachhaltigen Weg zum Erfolg einzuschlagen.
März 13, 2024
Hohe Preise verändern die Einstellung der Italiener zu Olivenöl
Verbraucherumfragen zeigen, dass Italiener weniger natives Olivenöl extra kaufen, während andere Daten geringere Supermarktverkäufe bestätigen.
Januar 31, 2024
Bauern auf kleinen italienischen Inseln stellen alte Haine und lokale Produktion wieder her
Landwirte auf der Insel Giglio und auf Capri restaurieren jahrhundertealte Olivenbäume, um eine verblassende Kultur wiederzubeleben und einzigartige Insellandschaften zu schützen.
April 25, 2023
Preisgekrönter Produzent widmet seiner verstorbenen Ehefrau Auszeichnung
Ivan Pfeiffer sagt, er werde seine Olivenölmarke nach seiner plötzlich verstorbenen Frau umbenennen.
Juli 5, 2023
Initiative in Italien zur Wiederherstellung des Olivenanbaus im Apennin
Die 1,200 Kilometer lange Bergkette beherbergt 207,000 Hektar verlassene Olivenhaine, die die italienische Olivenölproduktion erheblich steigern könnten.
Februar 19, 2024
Vierte Generation sizilianischer Landwirte feiert lokale Sorten
Im Südosten Siziliens teilen die Produzenten hinter Vernèra einen Sinn für soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit.
August 2, 2023
Die Preise für natives Olivenöl extra könnten in Italien 11 €/kg erreichen, warnen Beamte
Eine schlechte Ernte im Jahr 2023 in Kombination mit geringen Olivenölvorräten und der Erwartung einer leicht höheren Ernte im Jahr 2024 haben dazu geführt, dass die italienischen Olivenölpreise beispiellose Höhen erreicht haben.
Februar 29, 2024
Behörden identifizieren Xylella-Stamm, der Weinreben und Mandeln in Apulien infiziert
Die neue Variante wurde in einer Region nachgewiesen, die bereits stark von Xylella fastidiosa pauca befallen ist.