Laut offiziellen Angaben wird die Olivenölproduktion in Spanien voraussichtlich sinken

Erzeuger in Spanien erwarten im Erntejahr 2021/22 einen geringeren Olivenölertrag als sie geerntet 2020/21, zeigen Daten, die von Beamten auf der Expoliva 2021 vorgelegt wurden.

Der Rückgang der Produktion des Landes ist auf die erwartete geringere Produktion von Olivenöl zurückzuführen Andalusien, das Barometer der spanischen Olivenölindustrie, das fast 80 Prozent des spanischen Ertrags ausmacht.

Laut Carmen Crespo, der andalusischen Ministerin für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung, erwarten die Produzenten in der Autonomen Gemeinschaft in der laufenden Saison rund 1,050,300 Tonnen Olivenöl.

Der Betrag entspricht einem Rückgang von 5.5 Prozent im Vergleich zum Erntejahr 2020/21 und eine Reduzierung um 4.5 Prozent gegenüber dem rollierenden Fünfjahresdurchschnitt.

Die Schätzungen führen im laufenden Erntejahr zu einer Gesamtmenge von rund 1.3 Millionen Tonnen Olivenöl für das ganze Land, etwas unter dem rollierenden Fünfjahresdurchschnitt von 1.4 Millionen Tonnen.

Olivenölverbrauch im Land hingegen erreichte im Jahr 412,000 2020 Tonnen, ein Anstieg von 16 Prozent gegenüber 2019, fügte der Minister hinzu ​"der bedeutendste Anstieg“ von 19 Prozent für natives Olivenöl extra.

Crespo hob auch die Herausforderungen hervor, mit denen andalusische Landwirte konfrontiert sind, hauptsächlich aufgrund des unvorhersehbaren Wetters.

"Wir befinden uns in einer Zeit, die besonders vom Wetter geprägt ist“, sagte sie und fügte hinzu, dass hohe Temperaturen sowie ​" Regenmangel, vor allem im Frühjahr und nach einem Landwirtschaftsjahr mit deutlichem Wassermangel, spiegeln sich im Olivenhain wider.“

Auch der spanische Verband der Olivengemeinden (AEMO) rechnete mit einer mittelmäßigen Ernte und betonte, dass der Bestand an Olivenöl aus dem vergangenen Erntejahr geringer als üblich gewesen sei.

"Der aktuelle Bestand beträgt nur 400,000 Tonnen, eine Menge, die deutlich geringer ist als im Vorjahr, das nur zweieinhalb Handelsmonate abdeckt“, heißt es in einer Mitteilung des Verbandes. ​"Letztlich steht uns eine Saison mit moderater Produktion bevor, beginnend mit einem viel geringeren Lagerbestand.“

Aber, Olivenölpreise Es wird erwartet, dass sie von der Produktionsänderung unberührt bleiben, stellte der Verband weiter fest.

"Sicher ist, dass es absolut kein Signal gibt, das uns einen Preisrückgang für die nächsten Monate vorhersagen lässt“, fügte AEMO hinzu. ​"Wir sagen daher stabile und starke Preise voraus, nicht nur für diese gesamte Kampagne, sondern wahrscheinlich auch für die nächste. All dies hängt natürlich von der Entwicklung des Klimas ab.“

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