Vorläufige Schätzungen deuten auf einen erheblichen Rückgang der kalifornischen Produktion hin

Olivenölproduktion in Kalifornien wird im Erntejahr 2022/23 gegenüber der Vorernte voraussichtlich deutlich zurückgehen.

Laut der Olive Oil Commission of California (OOCC), die 90 Prozent der Produktion des Golden State ausmacht, werden ihre Mitglieder im laufenden Erntejahr 1.8 Millionen Gallonen (8.2 Millionen Liter) produzieren.

Zuvor produzierten OOCC-Mitglieder zusammen 13.6 Millionen Gallonen (2021 Millionen Liter) im Jahr 22/1.9, 8.6 Millionen Gallonen (- Millionen Liter) in 2020 / 21 und 3.6 Millionen Gallonen (16.4 Millionen Liter) im Jahr 2019/20.

Obwohl einige der Produktionsunterschiede auf den natürlichen Wechselzyklus des Olivenbaums zurückzuführen sind, standen die Produzenten vor einer Reihe von Herausforderungen, von starken Winden, die Bäume während der Blüte beschädigten, bis hin zur unerbittlichen Dürre des Staates.

Zach Thorp, Mitinhaber von Lot22, Die gewann einen Gold- und einen Silberpreis An der 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, vor kurzem sagte Olive Oil Times wie ​"Das Klima ist nicht mehr dasselbe wie vor fünf Jahren, und wir müssen uns ständig mit anderen kalifornischen Erzeugern vernetzen, um ein ständig wachsendes Problem zu lösen.“

Die lokalen Behörden in Kalifornien, das für praktisch die gesamte Olivenölproduktion in den Vereinigten Staaten verantwortlich ist, erwarten, dass sich die Dürre verschlimmert .

Laut den neuesten Daten des US-Dürremonitors befinden sich derzeit 97.5 Prozent von Kalifornien in einer schweren Dürre, wobei eine Warnung vor extremer Dürre fast 60 Prozent des Bundesstaates abdeckt.

"Wir befinden uns in einem sehr spezifischen Mikroklima in Südkalifornien“, sagte Thorp über seine Haine östlich von Los Angeles. ​"Da Wasser derzeit ein bedeutendes Problem für Kalifornien ist, sehen wir, dass die Elemente unseres Mikroklimas beginnen, für nachhaltige Pflanzen wie Oliven in einer Umgebung mit Wasserproblemen im Mittelpunkt zu stehen.“

Die extreme Widerstandsfähigkeit von Olivenbäumen gegenüber Dürre und Wasserknappheit ist einer der Gründe für viele Oliveninvestitionen und Expansionsprojekte weltweit.

Dennoch beeinträchtigen längere trockene Bedingungen im Laufe der Zeit die Produktivität von Regenfeldplantagen stark, während übermäßige Hitze auch bewässerte Haine beeinträchtigt.

Samantha Dorsey, die Präsidentin von McEvoy-Ranch, das bei der 2022 einen Gold- und zwei Silberpreise erhielt NYIOOC, sagte Olive Oil Times letzten August dass die Kombination aus starken Winden, anhaltender Trockenheit und überdurchschnittlichen Temperaturen ihre vorherige Ernte beeinträchtigte.

Nach Angaben des 2022 Olive Oil Times Produzentenbefragunggaben 36 Prozent der 4,235 befragten internationalen Teilnehmer an, dass übermäßige Hitze ihre Ernte 2021/22 beeinträchtigt habe. Weitere 33 Prozent der Befragten gaben an, dass die Dürre ihre Ernte negativ beeinflusst habe.

• Olivenölkommission von Kalifornien
• LA Times