In Argentinien geht die Produktion erneut zurück

Zusammenfassung

Die argentinischen Produzenten ernteten im Erntejahr 25,000/2019 20 Tonnen Olivenöl. Dies war etwas weniger als im Vorjahr und ist auf wirtschaftliche Instabilität und gesunkene Rentabilität zurückzuführen. Trotz Herausforderungen wie niedrigen Weltmarktpreisen und sinkender Inlandsnachfrage sind einige Produzenten hinsichtlich der Qualität argentinischer Olivenöle optimistisch und erwarten für 2021 eine Steigerung der Produktion.

Die argentinischen Produzenten haben im Erntejahr 25,000/2019 20 Tonnen Olivenöl geerntet, so das Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei des Landes.

Die Summe liegt genau dort, wo Branchenanalysten und Produzenten es vorhergesagt haben, wann die Die Ernte begann im April.

Der diesjährige Ertrag war nach Angaben des International Olive Council etwas niedriger als im Vorjahr, in dem Argentinien 27,500 Tonnen produzierte. Insgesamt ist die Produktion in Argentinien seit dem Erntejahr 2017/18 stetig zurückgegangen.

"Wir schätzen, dass der Rückgang des Produktionsniveaus des gesamten Olivenanbausektors auf einen Rentabilitätsverlust für die Erzeuger zurückzuführen sein könnte, ein Produkt der wirtschaftliche Instabilität der letzten JahreAlejandro Ovando, Direktor von IES Consultores, einem Beratungsunternehmen für Agrarindustrie, sagte Olive Oil Times.

"[Dies wird] zu dem fehlenden Zugang zu Krediten zusammen mit den natürlichen Angebotsfaktoren hinzugefügt, die zu einem Rückgang der Bruttoernte von Oliven für die aktuelle Kampagne geführt hätten", fügte er hinzu.

Anhaltend niedrig global Olivenölpreise gepaart mit den Steuern auf Argentiniens Agrarexporte im Jahr 2019 und stetig steigende Produktionskosten haben die Ernte und den Verkauf von Olivenöl im Ausland zunehmend weniger rentabel gemacht.

Ovando sagte, dass die Covid-19 Pandemie hatte auch neue Handelshemmnisse für die Erzeuger dargestellt.

"Sowohl die Werte als auch die Mengen [von Olivenölexporte] aufgrund von Hygienebeschränkungen, die Länder nach dem Auftreten der Pandemie für den Welthandel eingeführt haben “, sagte er.

Das Problem wird durch die stagnierende Inlandsnachfrage nach Olivenöl weiter verschärft, die im letzten halben Jahrzehnt bei rund 7,500 Tonnen pro Jahr lag.

Einige Hersteller im Land beschuldigen auch die Subventionen der Europäischen Union, wie zum Beispiel Zahlungen für die EU private Lagerung von OlivenölDies ist ein weiterer Grund, warum argentinische Öle Schwierigkeiten haben, miteinander zu konkurrieren.

"Wir haben keine gute Rentabilität “, sagte Julián Clusellas, Präsident der Olivenölgesellschaft Valle de la Puerta und Vorstandsmitglied der Argentinischen Olivenföderation Olive Oil Times. ​"Das Problem beim Export ist, dass Olivenöl weltweit nichts wert ist. Die Wahrheit ist, dass der Preis sehr schlecht ist. “

"Das Problem mit dem Preis ist, dass Europa viel subventioniert, die Subventionen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft sehr hoch sind und den Preis niedrig machen “, fügte er hinzu. ​"Darüber hinaus sind die europäischen Ernteerwartungen für die kommenden Saisons gut. Die Linkbestände einer Kampagne mit der anderen sind hoch, und all dies führt zu einem Preisverfall. “

Im Jahr 2020 produzierte das Valle de la Puerta 650 Tonnen Olivenöl, ein Rückgang von 450 Tonnen gegenüber dem Vorjahr. Clusellas führte diesen Produktionsrückgang auf die meisten seiner Haine zurück, die in ein Nebenjahr eintraten.

Argentiniens größte Produzenten ernten und verkaufen jedoch genug Olivenöl, um diese herausfordernde Zeit zu überstehen. Die kleinen Produzenten des Landes stehen vor einem noch härteren Kampf.

Während der Ernte 2020Viele dieser kleinen Produzenten hatten Probleme, Arbeiter für die Ernte ihrer Oliven zu finden, ein Problem, das durch die Covid-19-Pandemie noch verstärkt wurde.

"Selbst in Fällen vor der Pandemie hatten die Erzeuger Schwierigkeiten, Arbeitskräfte von den sogenannten Schwalbenarbeitern zu erhalten, die im Allgemeinen auf der Suche nach Arbeitsmöglichkeiten migrieren, was in diesem Erntejahr nicht der Fall war “, sagte Ovando.

Clusellas führte dies auf die Wirtschaft des argentinischen Arbeitsmarktes zurück. Er sagte, dass kleine Produzenten mit traditionelle Olivenhaine weniger Kilogramm Oliven pro Baum liefern und daher weniger Arbeiter pro Baum bezahlen als Erzeuger mit hoher Dichte und Hainen mit super hoher Dichte.

"Ein Arbeitnehmer möchte nicht in Ihrem Unternehmen arbeiten, wenn er nicht die Mindestzahlung erhält, die er benötigt “, sagte Clusellas. ​"Wenn es ein paar Kilogramm pro Pflanze sind, wollen die Leute nicht gehen, weil wir alle mehr oder weniger das gleiche pro Kilogramm bezahlen. “

Es gibt jedoch Grund zum Optimismus bei den Herstellern. Die Qualität der argentinischen Olivenöle hat stetig zugenommen, und im Land werden Anstrengungen unternommen, um das Inland zu fördern Olivenölverbrauch. Auch hatten nicht alle Produzenten eine schlechte Ernte.

"Wir hatten 2020 eine gute Ernte, mehr als im Vorjahr, da wir ein wohlwollenderes Klima hatten, das zur Blüte und Bildung der Früchte beitrug “, so Patricia Calderon, Direktorin von Establecimento Olivum, Sagte Olive Oil Times.

"Unsere Agronomen verfolgen die Gesundheit und Ernährung der Pflanzen, was uns hilft, die Qualität der Früchte zu erhalten “, fügte sie hinzu. ​"Glücklicherweise hat das Klima mit uns zusammengearbeitet und dazu beigetragen, die gute Qualität der geernteten Früchte zu verbessern. “

Da die Produzenten im ganzen Land bestrebt sind, die Qualität weiter zu verbessern, sagte Ovando, dass das Produktionsniveau im Jahr 2021 wahrscheinlich ebenfalls steigen wird.

"Es ist wahrscheinlich, dass wir bis 2021 eine statistische Erholung als Folge der derzeit niedrigen Werte beobachten werden, die immer einer Verbesserung der klimatischen Bedingungen unterliegt “, sagte er.