Projekt zur Verbesserung der Nachhaltigkeit von Algeriens Olivenfarmen trägt Früchte

Durch die Verbesserung bewährter Ernte- und Mahlverfahren möchte PASA das wirtschaftliche Potenzial der Olivenölproduktion steigern.

Programm zur Unterstützung der Landwirtschaft (PASA)
Von Paolo DeAndreis
10. Februar 2023 14:22 UTC
850
Programm zur Unterstützung der Landwirtschaft (PASA)

Tausende Olivenbauern im Norden Algeriens sind an einem Großprojekt zur Entwicklung einer modernen und nachhaltigen Olivenölproduktionskette nach internationalen Standards beteiligt.

Rund 130,000 Hektar Olivenhaine sind daran beteiligt Programm zur Unterstützung der Landwirtschaft (PASA), eine Zahl, die voraussichtlich steigen wird.

Das Programm, das von der algerischen Regierung durchgeführt und von der Europäischen Union sowie französischen und deutschen öffentlichen Einrichtungen finanziert wurde, konzentriert sich auf die Wasserbewirtschaftung und die Begrenzung der Umweltauswirkungen des Olivenanbaus.

Siehe auch:Produzenten in Algerien rechnen mit der schlechtesten Ernte seit 30 Jahren

Während ein zweiter PASA-Zweig den Dattel- und Gemüseanbau in Südalgerien unterstützt, konzentriert sich die Wirkung des Projekts auf den Olivensektor hauptsächlich auf die drei nördlichen Wilayas (Provinzen) des Soummam-Tals: Béjaïa, Bouïra und Tizi Ouzou.

"Der Olivenbaum ist natürlich in Algerien weit verbreitet“, sagte Paul Lompech, Kommunikationsleiter des Programms Olive Oil Times. "Einer der Gründe, warum PASA seine Bemühungen auf das Soummam-Tal konzentrierte, hängt mit der allgegenwärtigen Präsenz des Olivenbaums in der Gegend zusammen. Fast jede Familie hier besitzt zumindest einige Olivenbäume, Olivenhaine, die ihr Erbe sind.“

"Die Olivenernte ist ein traditionelles Familienfest, das viele Menschen nach Hause bringt, die den Rest des Jahres woanders leben“, fügte er hinzu. "Abgesehen von den wirtschaftlichen Aspekten repräsentieren Oliven einen großen Teil der lokalen Kultur in der Kabylei [einer historischen und kulturellen Region in Béjaïa und Tizi Ouzou].“

Produktionsgeschäft-Afrika-Mittlerer-Osten-Projekt-zur-Verbesserung-der-Nachhaltigkeit-von-Algerien-Olivenfarmen-trägt-Frucht-Olivenöl-Zeiten

Während einige Haine bis zu 100 Hektar groß sind, sind die meisten in Nordalgerien viel kleiner.

"Darüber hinaus stehen dort 60 Prozent der algerischen Olivenbäume, von denen 70 Prozent der Olivenölproduktion stammen Wilayas“, fuhr Lompech fort.

Das Projekt wird den Landwirten beibringen, wie sie die Gesundheit ihrer Bäume, Schnitttechniken und bewährte Verfahren für die Olivenernte und das Mahlen überwachen können.

PASA zielt auch darauf ab, Bewässerungs- und Wasserressourcen zu entwickeln; Förderung der Gleichstellung der Geschlechter; in die Ökonomie der Olivenkette investieren, wie z. B. Abfüllung und Qualitätsanalyse; und verabschieden einen regionalen Qualitätsstandard für Baumschulen und Labore.

"Die meisten Menschen in der Region wüssten nicht viel über die internationalen Qualitätsstandards bzw Olivenölsorten“, sagte Lompech. "Einer der Gründe ist, dass sie nie die Möglichkeit hatten, ihr Olivenöl zu analysieren. Hinzu kommt, dass oft Grundkenntnisse fehlen.“

"Beispielsweise können geerntete Oliven vor der Umwandlung eine, zwei oder sogar drei Wochen in den Hainen liegen“, fügte er hinzu. "Das bedeutet, dass das resultierende Olivenöl qualitativ sehr schlecht sein wird.“

Produktionsgeschäft-Afrika-Mittlerer-Osten-Projekt-zur-Verbesserung-der-Nachhaltigkeit-von-Algerien-Olivenfarmen-trägt-Frucht-Olivenöl-Zeiten

PASA hofft, die Erträge zu verbessern, indem es den Bauern vor Ort Best Practices im Beschneiden und Ernten beibringt.

Das Programm zielt darauf ab, einen neuen Ansatz für die Olivenölproduktion zu entwickeln, der auf gemeinsamen Qualitäts- und Umweltstandards basiert und wirksame lokale landwirtschaftliche Praktiken ergänzt.

"Wir haben bereits Dutzende von lokal ausgebildeten Agenten, die das Wissen in den drei Initialen verbreiten Wilayas und benachbarte“, sagte Lompech. "Ziel ist es, rund 50,000 Produzenten auszubilden, nicht nur professionelle, sondern auch Familien-Olivenölproduzenten.“

Angesichts der orografischen Beschaffenheit des Bergtals und der langjährigen Tradition der Familien, die Olivenöl ausschließlich für den Eigenbedarf produzieren, sind die Olivenfarmen in der Regel sehr klein und über die Landschaft verstreut.

"Ein 100 Hektar großer Olivenhain ist ungefähr der größte, den man in der Gegend finden kann “, sagte Lompech. Daher ist ein weiteres Ziel des Projekts die Entwicklung neuer Verbände unter Kleinbauern.

Produktionsgeschäft-Afrika-Mittlerer-Osten-Projekt-zur-Verbesserung-der-Nachhaltigkeit-von-Algerien-Olivenfarmen-trägt-Frucht-Olivenöl-Zeiten

Das bergige Gelände Algeriens bedeutet, dass viele der Olivenhaine des Landes im Gegensatz zu vielen Hainen in Spanien oder Tunesien über weite Gebiete fragmentiert sind.

"Wir sprechen zum Beispiel über Genossenschaften, gemeinsame Einrichtungen, die ihrer Gemeinde helfen können, die größten Herausforderungen zu bewältigen und die lokale Entwicklung voranzutreiben“, sagte Lompech.

In den dreien leben fast drei Millionen Menschen Wilayas. Etwa 3,000 von ihnen konnten den Olivenanbau in ein wirtschaftlich tragfähiges Unternehmen verwandeln, aber das neue Projekt hat immer noch das Interesse vieler in der Region geweckt.

Werbung
Werbung

"Sie sind sehr daran interessiert, mehr über die Qualität von Olivenöl zu erfahren und neue Techniken für einen nachhaltigen Ansatz im Olivenanbau zu lernen “, sagte Lompech.

"Als wir zum ersten Mal in den örtlichen Dörfern ankamen und mit den Menschen sprachen und einige Schlüsselkonzepte für den Olivenanbau vorstellten, bemerkten sie die Ergebnisse, das ist alles, was viele brauchen, um ihre Aktivitäten zu verbessern “, fügte er hinzu.

Produktionsgeschäft-Afrika-Mittlerer-Osten-Projekt-zur-Verbesserung-der-Nachhaltigkeit-von-Algerien-Olivenfarmen-trägt-Frucht-Olivenöl-Zeiten

Die Gleichstellung der Geschlechter und die Verbesserung der Wirtschaftlichkeit des Olivenanbaus gehören zu den Zielen von PASA.

Auch das wachsende Interesse der lokalen Landwirte an der Modernisierung ihrer Landwirtschaft und Mühlenbetriebe wurde dadurch beflügelt jüngsten Naturkatastrophen.

"Die Megabrände, die diese Regionen 2020 und 2021 heimsuchten, waren eine Tragödie“, sagte Lompech. Gut bewirtschaftete Olivenhaine können jedoch eine Lösung sein, um die schnelle Ausbreitung zukünftiger Waldbrände in der Region zu verhindern.

Neben der Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit des Sektors hat PASA seit Beginn des Projekts im Jahr 2018 seine Umweltexpertise geteilt.

"PASA braucht Olivenbauern, die sich der nachhaltigen Aspekte einer solchen Aktivität bewusst sind “, sagte Lompech. "Gleichzeitig arbeiten wir daran, ein breiteres Verständnis von zu fördern Klimawandel und wie sich dies auf ihre Arbeit auswirken könnte.“

Lompech hofft, dass das Projekt ein verbessertes Mahl- und Erntewissen, Qualitätszertifizierungen und ein komplettes Labor hinterlassen wird.

"Für die Zukunft hoffen wir auf eine weitreichende Vereinbarung mit dem International Olive Council“, schloss er. "Es wird dauern.“


Teile diesen Artikel

Werbung
Werbung

Ähnliche Artikel