Steigende Olivenölpreise verlangsamen den Verbrauch in Europa nicht

Trotz des stetigen Anstiegs von Olivenölpreise in der Europäischen Union die neuesten Daten aus den kurzfristigen landwirtschaftlichen Aussichten des Blocks berichten deuten darauf hin, dass auch der Verbrauch weiter steigt.

Dem Bericht zufolge soll das Erntejahr 2021/22 mit 11 Prozent enden Erhöhung des Olivenölverbrauchs in den wichtigsten Erzeugerländern des Blocks. In den anderen EU-Mitgliedsstaaten wird mit einem Verbrauch auf dem Niveau der Vorjahre gerechnet.

Die Kommission nannte die wachsende Nachfrage der Haushalte und die Erholung des Gastronomiesektors als Haupttreiber für den Anstieg des Olivenölverkaufs.

Während eines Großteils der Jahre 2020 und 2021 Natives Olivenöl extra Die Verkäufe an Restaurants gingen erheblich zurück, da Länder auf dem ganzen Kontinent sporadisch in und aus Sperren stürzten.

Dem steigenden Verbrauch in der EU folgt a starke Ernte 2021, wobei die Hauptproduzenten des Blocks zusammen 2.3 Millionen Tonnen produzieren, eine Steigerung von 11 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Die Europäische Kommission führte die Produktionssteigerung auf eine 7-prozentige Steigerung der geernteten Oliven und eine 6-prozentige Steigerung der Ölausbeute aus den Oliven zurück.

In Spanien, dem mit Abstand größten Olivenöl produzierenden Land der Welt, ging die geerntete Olivenmenge um 9 Prozent zurück Erntejahr 2021/22 verglichen mit dem vorherigen. Die Ölausbeute war jedoch um 17 Prozent höher.

In Griechenland, dem drittgrößten Produzenten Europas, stieg der Olivenertrag um 54 Prozent, aber der Ölgehalt sank um 33 Prozent. Das Ergebnis war ein 16-prozentiger Produktionsrückgang.

Unterdessen ernteten portugiesische Erzeuger und Produzenten 59/2021 22 Prozent mehr Oliven und eine 21-prozentige Steigerung der Ölausbeute. Das Ergebnis war ein Rekordernte von 230,000 Tonnen Olivenöl.

Mit der Produktion und dem Verbrauch steigen auch die Olivenölpreise in der EU. Die Kommission sagte der Strom Unsicherheit auf dem globalen Markt für Speiseöle aufgrund der russischen Invasion in der Ukraine war einer der Gründe für den 16-prozentigen Anstieg der Olivenölpreise für die Verbraucher.

"Nach einem anfänglichen Schock, der durch die russische Invasion in der Ukraine im März verursacht wurde, entspannten sich die EU-Olivenölpreise leicht, liegen aber immer noch deutlich über dem 5-Jahres-Durchschnitt“, heißt es in dem Bericht.

Preise in Griechenland und Spanien haben deutlich zugenommen, ein Anstieg um 16 bzw. 19 Prozent über dem 5-Jahres-Durchschnitt.

"Diese Preise werden aufgrund der anhaltend hohen Input- und Transportkosten sowie der hohen Preise für andere Öle und Fette wahrscheinlich hoch bleiben“, heißt es in dem Bericht.

In den nächsten Monaten erwartet die Kommission, dass die Olivenölpreise aufgrund einer Kombination aus anhaltender wirtschaftlicher Unsicherheit in der Branche, gepaart mit a, hoch bleiben werden Produktionsrückgang im Jahr 2022.

Spanien und Italien melden einen erheblichen Rückgang des Wassers für die Bewässerung, was die Olivenerträge wahrscheinlich verringern wird.

Unterdessen rechnen die Produzenten in Portugal mit einem leichten Rückgang im Jahr 2022, da viele seiner Haine im natürlichen Lagerzyklus des Olivenbaums in ein Off-Year eintreten.

Es wird jedoch erwartet, dass die Situation in Griechenland etwas besser sein wird, wo die Produktion nach einer enttäuschenden Ernte 2021 voraussichtlich wieder anziehen wird.