Rom tritt dem Olivenöl-Tourismusnetzwerk Città dell'Olio bei

Die italienische Hauptstadt ist Città dell'Olio offiziell beigetreten, um die Olivenölkultur, den Oleotourismus und die Wiederherstellung verlassener Haine zu fördern.
März 7, 2022
Paolo DeAndreis

Aktuelle News

Die Gemeinde Rom tritt dem italienischen Netzwerk Città dell'Olio bei, einem Verband, dem mehr als 400 Olivenanbaugemeinden in Italien angehören.

Nach Angaben von Beamten in der italienischen Hauptstadt wird die Initiative gefördert Olivenölkultur und Olivenöltourismus um lokalen Produzenten, Bauernhöfen und Touristenattraktionen neue Möglichkeiten zu bieten.

(Dieser Beschluss) wird auch die soziale Landwirtschaft und die Einführung bewährter Verfahren fördern, die innovativ und nachhaltig sind.- Città dell’Olio, 

"Dies sollte nicht überraschen, da Rom und Olivenöl historisch durch eine Berufung und eine tausendjährige Geschichte verbunden sind “, sagte Sabrina Alfonsi, Roms Ministerin für Landwirtschaft, Umwelt und Abfallwirtschaft Olive Oil Times.

"Olivenöl ist seit dem 7. Jahrhundert eine der Säulen der römischen Wirtschaftth Jahrhundert v. Chr.“, fügte sie hinzu.

Siehe auch:Wert von PDO und PGI Olive Oil ProInduktion Drops in Italien

Die Ankündigung kommt auf den Fersen von mehrere Initiativen aus den letzten bundesweit Öltourismusgesetz die Olivenbauern und Bauernhöfen neue Möglichkeiten bietet, den Umfang ihrer Aktivitäten zu erweitern.

Beamte sagten, der Beitritt zu Città dell'Olio sei ein Schritt in Richtung ihres neuen ernährungspolitischen Ansatzes, der teilweise auf der sogenannten Fusilli-Initiative basiere.

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Laut einer Erklärung strebt Fusilli ein Ziel an "integrierter und sicherer ganzheitlicher Übergang zu gesunden, nachhaltigen, sicheren, integrativen und kosteneffizienten Lebensmittelsystemen“ im Einklang mit der Food 2030-Politik der Europäischen Union, die sich auf gesunde und nachhaltige Ernährung sowie die Nachhaltigkeit und Effizienz der Lebensmittelsysteme konzentriert.

"Die Verbindung zu diesen Wurzeln zielt darauf ab, diese grundlegende Nahrung der zu verbessern Mittelmeer-Diät als Motor der wirtschaftlichen und touristischen Entwicklung unserer Gemeinde“, sagte Alfonsi.

"Heute experimentiert unsere Stadt mit der Produktion und Kommerzialisierung lokaler Qualität Natives Olivenöl extra produziert sowohl in unserem landwirtschaftlichen Anwesen in [der nahe gelegenen Stadt] Castel di Guido als auch in den 189 Olivenbäumen in der archäologischer Park des Kolosseums," Sie hat hinzugefügt.

Die extra Jungfrau olive oil proDas im archäologischen Gebiet des Kolosseums auf dem Palatin hergestellte Olivenöl ist heute als natives Olivenöl extra Palatino bekannt. Es ist Teil eines Projekts zur Wiederherstellung und zum Verständnis der komplexen Beziehung, die sich im Laufe der Jahrhunderte zwischen menschlichen Siedlungen und Vegetation entwickelt hat.

"Als die Expansion des antiken Roms dieses Gebiet erreichte, wurden die Sümpfe rund um den Hügel zurückgewonnen, und die reichsten Familien begannen, ihre Villen zu bauen und ihre Obstgärten darauf anzulegen“, sagte Gabriella Strano, die Landschaftsarchitektin des Colosseum Archaeological Park Olive Oil Times in einem Interview im Mai 2021.

Kürzlich hat die Europäische Union die anerkannt Olio di Roma g.g.A, ein neues Geschützte geografische Angabe das umfasst alle fünf Provinzen der Region Latium und eine Jahresproduktion von etwa 10,500 Tonnen.

Es gibt auch vier bereits vorhandene native Olivenöle extra Geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO)-Gebiete in der Region, die nach Angaben von Stadtbeamten aufgrund der erneuten Verbindung mit der alten italienischen Hauptstadt weiter an Sichtbarkeit gewinnen werden.

Wenn das PGI wurde 2018 diskutiert, argumentierten das National Olive Growers' Consortium und seine Verbündeten, dass dies die Erzeuger in den vier gU-Regionen abwerten würde.

Eine PDO-Zertifizierung zeigt an, dass die Eigenschaften eines nativen Olivenöls extra von seiner geografischen Lage sowie natürlichen und menschlichen Faktoren bestimmt werden.

Eine ggA-Zertifizierung hingegen weist darauf hin, dass zumindest ein Teil des Prozesses im ausgewiesenen Gebiet stattfindet. Infolgedessen decken letztere tendenziell ein breiteres Territorium ab als erstere.

"Die Anerkennung des Olio di Roma g.g.A. durch die EU überschneidet sich nicht mit Gebieten wie Tuscia und Sabina, die seit jeher hervorragendes Olivenöl produzieren, sondern verschafft ihnen, wenn sie dies wünschen, einen Dachverband, vertreten durch die Marke Roma, die sie anbieten könnten sie Vorteile, insbesondere für den Export“, sagte Alfonsi.

Nördlich von Rom, im nordwestlichen Quadranten von Latium, sind die meisten Erzeuger Mitglieder des Canino PDO-Konsortiums, das für die lokale Sorte Canino bekannt ist, die im Land der Familie Torlonia, einer alten römischen Familie, angebaut wird.

Neben Canino bauen lokale PDO-Produzenten Leccino-, Pendolino-, Frantoio- und Maurino-Oliven an.

Frantoio, Canino und Leccino sind auch die Hauptsorten von Tuscia PDO extra vergine olive oil proProduktion im nordöstlichen Quadranten von Latium.

Östlich der italienischen Hauptstadt bauen die Erzeuger der gU Sabina die Oliven Carboncella, Leccino, Raja, Pendolino, Moraiolo, Frantoio, Olivastrone, Salviana und Olivago e Rosciola an.

Südlich von Rom, im DOP-Gebiet Colline Pontine, spezialisieren sich die Erzeuger auf die Sorten Itrana, Frantoio und Leccino.

In einer Erklärung feierte Città dell'Olio die Entscheidung Roms, der Vereinigung als beizutreten "historisch“ und sagte, es würde helfen "Bekämpfung der Aufgabe von Olivenhainen und landwirtschaftliche Flächen und Förderung des Olivenöltourismus und der lokalen Erfahrungen im Zusammenhang mit nativem Olivenöl extra.“

"Es wird auch die soziale Landwirtschaft und die Einführung bewährter Praktiken fördern, die innovativ und nachhaltig sind“, fügten sie hinzu.

"Ich glaube, dass der Olivenölsektor eine relevante Entwicklung für unsere Stadt darstellen könnte “, schloss Alfonsi.



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