Geben Sie Schlüsselwörter ein und klicken Sie auf „Los“ →

Wochenlanger Regen und Überschwemmungen verlangsamen Spaniens Olivenernte und gefährden die Produktionsziele.

Die spanische Olivenernte wurde durch wochenlange Regenfälle und Stürme beeinträchtigt, was AEMO veranlasste, ihre Produktionsprognose für 2025/26 auf etwa 1.2 Millionen Tonnen zu senken und vor einem geringeren Anteil an nativem Olivenöl extra zu warnen.
Extremadura, Spanien
Von Daniel Dawson
10. Februar 2026 14:39 UTC
Zusammenfassung Zusammenfassung

Der Artikel erörtert die Auswirkungen des Klimawandels auf die globale Nahrungsmittelproduktion und beleuchtet die Herausforderungen für Landwirte sowie die Notwendigkeit nachhaltiger Anbaumethoden zur Sicherung der Ernährung. Er betont die Wichtigkeit der Anpassung an die veränderten Klimabedingungen und der Investition in widerstandsfähige Pflanzensorten, um die Risiken extremer Wetterereignisse zu mindern.

Anhaltender Regen und stürmisches Wetter im Dezember und Januar haben Spaniens Olivenerntebeschädigte Bäume und überschwemmte Haine.

Der spanische Verband der Olivengemeinden (AEMO) jetzt Schätzungen dass das Land im Erntejahr 2025/26, das im Oktober begann, 1.2 bis 1.22 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren wird.

AEMO prognostizierte, dass die kumulierte Produktion Ende Dezember 720,000 Tonnen erreichen würde, was etwa 170,000 Tonnen weniger sind als im gleichen Zeitraum der vorherigen Ernte.

Der Verband wies darauf hin, dass herabfallende Olivenbäume und die durch das schlechte Wetter bedingte verlangsamte Ernte dazu führten, dass das Land die erforderlichen Mittel nicht bereitstellen könne. Prognose: 1.35 Millionen Tonnen angekündigt Ende letzten Jahres.

AEMO warnte außerdem davor, dass der Prozentsatz des als Olivenöl klassifizierten Öls extra vergine in Spanien Die Erträge würden aufgrund von Verzögerungen bei der Ernte und Frost in einigen Olivenhainen niedriger als üblich ausfallen.

"„Ein großer Prozentsatz des produzierten Öls wird in die Kategorien natives Öl und Lampantöl fallen“, bestätigte der Verband.

Jaén, die Andalusier Die Provinz, die für den Großteil der Olivenölproduktion des Landes verantwortlich ist, ist besonders betroffen.

Heftige Regenfälle durch Sturm Leonardo haben Olivenhaine überschwemmt, einige Gebiete sind dadurch unzugänglich geworden, die Früchte sind durchnässt und eine manuelle sowie maschinelle Ernte ist nicht möglich.

Erzeugergruppen schätzen, dass in der Provinz bereits mindestens 50,000 Tonnen potenzielles Olivenöl verloren gegangen sind. Datum Daten des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) zeigen, dass die Olivenölernte in Jaén voraussichtlich 45 Prozent niedriger ausfallen wird als im Vorjahr.

Landwirtschaftliche Verbände in den Provinzen Córdoba und Sevilla warnten davor, dass die Regenfälle dazu führen würden, dass die Ernte länger als üblich andauern würde und rechneten daher mit einer geringeren Produktion als erwartet.

Die MAPA-Daten zeigen insgesamt, dass Andalusien bis Ende Dezember rund 485,300 Tonnen Olivenöl produziert hat, was darauf hindeutet, dass die autonome Gemeinschaft mit ziemlicher Sicherheit mehrere hunderttausend Tonnen hinter dem Ziel zurückbleiben wird. Prognose: 1.1 Millionen Tonnen zu Beginn des Anbaujahres.

Die anhaltenden Regenfälle und heftigen Stürme, die in diesem Winter über Andalusien hinwegfegten, haben auch in der größten Olivenöl produzierenden Region der Welt längerfristige Schäden verursacht.

Da starke Winde Bäume entwurzelten und Äste beschädigten, warnte das regionale Pflanzenschutz-Warn- und Informationsnetzwerk vor langfristigen Auswirkungen im Zusammenhang mit Überschwemmungen.

"„Die Hauptprobleme, die mit diesen ungewöhnlichen Niederschlagsereignissen verbunden sind, sind: Wurzelerstickung, physische Schäden an den Bäumen, Bodenerosion, Schwierigkeiten bei der Durchführung von Anbauarbeiten und eine Zunahme von Krankheiten“, so das Netzwerk.

Während Wind und Regen in dieser Saison bereits viel Schaden angerichtet haben, erklärte AEMO, dass die reichlichen Niederschläge mittelfristig für Olivenbauern und andere Landwirte von Vorteil sein würden.

"„Die Stauseen füllen sich, und der Boden wird zu Beginn des Frühlings einen hohen Feuchtigkeitsgehalt aufweisen, aber das ist eine andere Geschichte“, so der Verband.

Nach Angaben des Verbandes Junger Landwirte (Asaja) sind Olivenhaine im ganzen Land betroffen, wenn auch einige weniger stark als jene in Andalusien.

Laut MAPA-Daten hat Kastilien-La Mancha, Spaniens zweitgrößte Olivenölregion, bereits 82,740 Tonnen Olivenöl geerntet. Die Ernte war mit Beginn der Regenfälle weitgehend abgeschlossen, die Produktion dürfte jedoch deutlich unter den rund 130,000 Tonnen des Vorjahres liegen.

In der westlichen autonomen Gemeinschaft Extremadura, Spaniens drittgrößter Olivenöl produzierender Region, erwarten die Landwirte und Müller unterdessen trotz Stürmen, die die Ernte unterbrachen und verzögerten, einen leichten Anstieg auf 80,500 Tonnen.

Die Erzeuger in Katalonien, der viertgrößten Erzeugerregion, gingen mit folgenden Voraussetzungen in die Ernte: hohe Erwartungen von 35,000 Tonnen Produktion.

Laut Angaben des Ministeriums hatte die autonome Gemeinschaft bis Ende Januar 29,140 Tonnen produziert und dürfte die ursprünglichen Schätzungen weitgehend erreichen, womit die sehr schlechte Ernte des Vorjahres deutlich übertroffen würde.

Werbung

Ähnliche Artikel