`Genossenschaft Sierra de Cazorla gewinnt weltweite Anerkennung - Olive Oil Times

Sierra de Cazorla Cooperative gewinnt weltweit Anerkennung

Oktober 24, 2014
Olive Oil Times Mitarbeiter

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Viele Leser von Olive Oil Times Ich kann mich daran erinnern, dass wir zum ersten Mal wirklich gutes natives Olivenöl extra probiert haben.

Die Offenbarung für einige ereignete sich wahrscheinlich weit weg von zu Hause (und den Supermarktregalen, die wir dort häufig besuchen) in einer ländlichen Mühle in Spanien, Griechenland oder Italien oder in einem kleinen Laden in Gegenwart eines wissenden Händlers.

Joanna Pope hatte ihren EVOO-Moment in New York, wo sie zum ersten Mal die Marke Dehesa de la Sabina a Goldpreisträger beim Internationalen Olivenölwettbewerb in New York (NYIOOC).

Seitdem sagte Papst Kent Online in einem Story Heute veröffentlicht, hat sie das spanische Picual auf regionalen Märkten und auf ihrer Website verkauft.

Dehesa de la Sabina begann erst vor wenigen Jahren, als 2012 acht Landwirte der südlichen Sierra de Cazorla (Jaén) beschlossen, eine eigene Genossenschaft zu gründen.

Nur zwei Jahre später riefen die Produzenten die NYIOOC gewinnen "eine Anspielung auf die sorgfältige Arbeit, die nicht nur geleistet wurde, um Spitzenleistungen in der Mühle zu erzielen, sondern von Anfang an bei der Verwaltung unserer Farmen. “

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"Dehesa de la Sabina entstand aus der gemeinsamen Sorge um die Umwelt- und Gesundheitsprobleme, die sich aus der industriellen Landwirtschaft und der Notwendigkeit ergeben, das Einkommen der Landwirte zu verteidigen, und natürlich, um qualitativ hochwertige Öle herzustellen “, sagte die Genossenschaft in einer Erklärung. "Diese Auszeichnung ist ein Beweis dafür, dass Sie auf andere Weise gut abschneiden können, und natürlich ein neuer Grund, weiterzumachen. “

Die Marke zählte zu den 50 spanischen Goldpreisträgern beim Internationalen Olivenölwettbewerb 2014 in New York und zu den 19 für Olivenöle aus der Picual Vielfalt.
Siehe auch:NYIOOC Statistiken
In Großbritannien ist Dehesa de la Sabina auf der Website von Pope zu finden Perfekter BaumIn den USA ist die Marke unter erhältlich Amazon.

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