Vorspeisen

April 6, 2023

Würziger sizilianischer Brotlöffel

Dieser würzige sizilianische Brotdipper ist ein sensationeller Dipper, voll beladen mit robustem EVOO, Balsamico-Essig, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfefferflocken, Parmesan, eingelegter Paprika und frischen Kräutern

April 25, 2022

Pizza nach Detroit-Art mit EVOO-Kruste

Pizzen im Detroit-Stil sind so en vogue. Diese rechteckigen Wunder haben eine Focaccia-ähnliche dicke Kruste, die mit Käsestücken und Tomatensauce belegt ist. Die Beläge verteilen sich bis zum Rand, wodurch eine dunkel karamellisierte und knusprige Kruste entsteht. 

April 25, 2022

Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit Chili-infundiertem Olivenöl

Bitterkeit und Schärfe sind positive Eigenschaften, die sowohl in hochwertigen nativen Olivenölen extra als auch in traditionellen Sichuan-Rezepten vorhanden sind.

November 3, 2021

Gebratener Auberginen-Dip mit Olivenöl, Zitrone, Tahini

Dieser Dip aus gerösteten Auberginen, bekannt als Baba Ghannouj, ist ein einzigartiges und wunderbares Mezze-Gericht, das Ihre Gäste begeistern und zu einem neuen Lieblingssnack wird. Stellen Sie sicher, dass Sie die Aubergine vollständig rösten, um einen tiefen, süßen / rauchigen Geschmack zu erhalten, der kaum zu übertreffen ist.

August 16, 2021

In Olivenöl gebratene Panzarotti (frittierte Calzone)

Wer hätte gedacht, dass Calzones noch besser werden könnten? Diese frittierten Calzones werden einfach mit den üblichen Favoriten gefüllt; Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni und Basilikum für ein außen knuspriges, innen schmelzendes Ergebnis.

August 16, 2021

Gegrillter Spargelsalat mit Olivenöl und Parmesan

Feiern Sie den Frühlingsanfang mit diesem köstlichen gegrillten Spargelsalat. Mit Parmesan, hartgekochtem Ei und fruchtigem nativem Olivenöl extra garniert, ist dies die perfekte Beilage zu einer leichten Mahlzeit aus gebratenem Fisch oder gegrilltem Hähnchen.

Labneh mit Za'atar Spiced Olive Oil

Oktober 10, 2020

Labneh mit Za'atar-gewürztem Olivenöl

Dieses einfache Dip-Rezept kombiniert das helle, würzige Profil von frischem Labneh mit den reichen Gewürzen von Za'atar und zarten Olivenölen.

Feta und Phyllo Cheese Pies

Oktober 5, 2020

Feta und Phyllo Cheese Pies

Diese Feta und Phyllo Pies, in Griechenland als Tiropita bekannt, sind der perfekte Snack oder die perfekte Beilage für Ihr nächstes Treffen.

Shrimp Ceviche mit verkohlter Mandarine und Jalapeño

23. September 2020

Shrimp Ceviche mit verkohlter Mandarine und Jalapeño

Diese Shrimps-Ceviche mit verkohlter Mandarine und Jalapeño ist perfekt für eine schicke Cocktailparty oder zum Tailgating vor dem Spiel!

Oliventapenade - 3 Möglichkeiten

22. September 2020

Oliventapenade - 3 Möglichkeiten

Traditionell ein Gericht mit nur Oliven, Kapern und Sardellen - diese Rezepte fügen Zitrusfrüchte, Kräuter und Nüsse hinzu, um Ihre Erfahrung mit den Oliven Kalamata, Castelvetrano und Gaeta zu verbessern. Schnapp dir Cracker oder frisch geröstetes Brot und probiere jede Tapenade für sich oder mache alle drei!

Gegrillte Austern mit Zitrus- und Olivenöl Gremolata

16. September 2020

Gegrillte Austern mit Zitrus- und Olivenöl Gremolata

Werfen Sie diesen Herbst einige Austern auf den Barbie und zeigen Sie diese Grillkünste. Diese gegrillten Austern mit Citrus Gremolata werden das Vorspeisenangebot für Ihr nächstes Treffen wirklich bereichern.

Gegrillte Pfirsiche und Gurken mit Ricotta

16. September 2020

Gegrillte Pfirsiche und Gurken mit Ricotta

Dieser gegrillte Pfirsich-Gurken-Salat mit Vollmilch-Ricotta ist die perfekte Ergänzung für jeden Spätsommer-Grill!

Italienische Crudités (Cazzimperio) mit Olivenöldip

14. September 2020

Italienische Crudités (Cazzimperio) mit Olivenöldip

Eine einfache Präsentation von frischem, rohem Gemüse, serviert mit der perfekten Beilage: nativem Olivenöl extra. Einfache Zutaten wirken zusammen, um die natürlichen Aromen des jeweils anderen hervorzuheben. Zur Stärkung werden etwas grobes Meersalz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt.

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