Die Herstellung Ihrer eigenen Mayonnaise ist einfach und gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über die Qualität der Zutaten. In der Küchenmaschine kommt alles zusammen (minimale Reinigung, Hurra!).
2
Tassen15
ProtokollDieses Rezept erfordert eine volle Tasse Ihres Lieblings-Olivenöls extra vergine. Jedes hochwertige Olivenöl extra vergine aus zart zu mittlere Intensität würde funktionieren. Bewahren Sie Ihr hausgemachtes Mayo bis zu 2 Wochen im Kühlschrank auf.
1jederEigelb
1TeelöffelZitronensaft
1TeelöffelWeißweinessig
1 Teelöffeldijon Senf
1/4TeelöffelSalz
1 Prisegerissener schwarzer Pfeffer
1Tassezartes bis mittelstarkes natives Olivenöl extra
April 18, 2023
Klassischer Cobb-Salat mit Olivenöl-Bleu-Käse-Dressing
Zum Mittag- oder Abendessen schmecken herzhafte Hauptsalate besonders gut. Die Salatkomponenten sind klassisch und bestehen aus all den köstlichen Zutaten, die für einen guten Cobb-Salat bekannt sind.
Kann. 3, 2022
Torrijas (spanischer French Toast)
Das Rezept ist super einfach und beinhaltet dicke Scheiben halbfestes Brot (oder geröstetes frisches Brot), die in einer mit Backgewürzen angereicherten Milchmischung eingeweicht, in Eier getaucht und in der Pfanne gebraten werden.
August 29, 2022
Olivenöl-Blaubeer-Kaffee-Kuchen-Muffins
Verzichten Sie bei diesen Olivenöl-Muffins auf Butter. Ein mildes EVOO ist perfekt für Backwaren, da es Krume, Geschmack und Feuchtigkeit verleiht. Olivenöl spielt eine doppelte Rolle im Blaubeer-Muffin-Teig und im braunen Zucker-Streusel-Topping.
August 29, 2022
Diese Low-Slow-Bake-Ribs sind unglaublich zart und mit all diesen inspirierenden BBQ-Aromen angereichert, ohne den Grill oder Smoker anwerfen zu müssen.