Diese Kekse sind ideal für eine kleine süße Leckerei, die alleine serviert oder mit einer robusteren Dessertauswahl kombiniert wird. Und kann an Ihre Kekse angepasst werden, gerollte Waffel dünn und knusprig oder etwas dicker und weicher. Natives Olivenöl extra funktioniert sehr gut beim Backen. Bereitstellung der gleichen Struktur und Feuchtigkeit wie Butter mit einem gesundheitsbewussten Schub.
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Protokoll20
ProtokollIm Gegensatz zu herkömmlichen Shortbread-Keksen, bei denen Mehl und Butter zu einem Streusel kombiniert werden (vor der Zugabe der feuchten Zutaten), werden Olivenöl, Zucker und Ei zuerst gemischt, bevor das Mehl gesiebt wird, um den Keksteig zu erhalten.
1/3Tassenatives Olivenöl extra milder Intensität (plus ein kleines Extra zum Bürsten der Kekse)
1/2TasseKristallzucker
1/4TassePuderzucker
1/2TeelöffelSalz
2jederEiermixtur
1TeelöffelVanille-Extrakt
2TassenAllzweckmehl
Zucker schleifen
Kann. 31, 2023
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Kann. 31, 2023
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