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Zertifizierte Herkunft: Weltweit führend bei hochwertigem Private-Label-Olivenöl

Jun. 27, 2022
Zertifizierte Herkunft
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Zertifizierte Herkunft entstand aus der Vision zweier Genossenschaften von Olivenölerzeugern in der Toskana in Zusammenarbeit mit einer internationalen Gruppe von Lebensmittelexperten. Gemeinsam verbanden sie eine jahrzehntelange Leidenschaft und ihr Wissen für hochwertiges natives Olivenöl extra mit dem Wunsch, durch gutes Essen mit nachhaltigen und unverfälschten Zutaten zum Genuss und zur Gesundheit der Menschen beizutragen.

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Heute ist das Unternehmen eine wirklich globale Gruppe, die sich aus den besten Lebensmittelproduzenten, Landwirten und Olivenölkooperativen aus dem Mittelmeerraum zusammensetzt und führend in Eigenmarkenprogrammen für hochwertiges natives Olivenöl extra und rückverfolgbare Premium-Lebensmittel ist.

Ein widerstandsfähiges globales Vertriebsnetz

Certified Origins ist in mehreren Ländern weltweit physisch präsent, mit Niederlassungen und Teams in Italien, den Vereinigten Staaten, Spanien, Mexiko und China. Jeder Standort bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen und Zugang zu einem umfangreichen Vertriebsnetz von Lagern und Transportmitteln. Die flexiblen und schnellen Liefer- und Bestandsverwaltungsdienste von Certified Origin haben sich als entscheidend bei der Bewältigung der jüngsten Herausforderungen erwiesen, die durch die Covid-Pandemie, Lkw-Streiks und Hafenstaus entstehen.

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Um seine Präsenz in den Vereinigten Staaten weiter zu festigen und die für den lokalen Markt verfügbaren Dienstleistungen zu erweitern, hat Certified Origins gerade eine Investition von 25 Millionen US-Dollar seine erste Abfüllanlage zu errichten, die bald in Newport News, Virginia eröffnet wird.

Ein rückverfolgbares und CO--neutrales Olivenöl

Die gesamte Lieferkette von nativem Olivenöl extra zertifizierter Herkunft ist vollständig rückverfolgbar und von Dritten zertifiziert. Es verwendet Die Blockchain von Oracle: eine technologische Plattform, über die jede Phase des Produktionszyklus kontrolliert und mit allen beteiligten Akteuren geteilt wird. Dies ermöglicht die gemeinsame Verwaltung eines Tools, das auf Transparenz und gegenseitigem Vertrauen basiert.

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Belluccis italienische Olivenölmarke extra vergine gehört zu den Flaggschiffen der Angebote von Certified Origins. Das Unternehmen produziert es in Italien und vertreibt es exklusiv im Ausland. Dieses vollständig rückverfolgbare, CO--neutrale native Olivenöl extra nimmt an Emissionsausgleichsprogrammen teil, die aus einer Zusammenarbeit mit resultieren Klimapartner – eine der führenden europäischen Organisationen auf ihrem Gebiet – unterstützt seit 2006 Unternehmen bei der Messung, Reduzierung und Kompensation von Restemissionen.

"Wir sind mit einem klaren Ziel an Climate Partner herangetreten: einen bereits rückverfolgbaren Inhaltsstoff in ein vollständig nachhaltiges Produkt umzuwandeln“, erklärt Giovanni Quaratesi, Sales & Business Development Certified Origins Division Director in den USA. Wir haben endlich den Prozess der Berechnung der Emissionen abgeschlossen, die entlang der Lieferkette von Bellucci Italian Extra Virgin Olive Oil aufgezeichnet wurden, und haben uns für das Kompensationsprojekt entschieden, um die Treibhausgasemissionen unserer beliebtesten Linien auszugleichen.“

Das Unternehmen untersucht bereits weitere Maßnahmen zur Emissionsreduzierung und kommuniziert die Dringlichkeit und Bedeutung dieser Initiativen an seine Kunden und Partner. Nicht nur durch das extra native Olivenöl von Bellucci, sondern auch mit anderen Marken- und Handelsmarken-Produktlinien.

Zertifizierungen

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Die Nachrichten und Redaktion von Olive Oil Times spielte bei der Erstellung dieses Artikels keine Rolle.