Artificial Intelligence (AI)

August 20, 2024

Nutzung von KI zur Verbesserung der Qualität, Effizienz und des Vertrauens bei Olivenöl

KI verbessert seit einem Jahrzehnt den Olivenanbau und steigert Effizienz, Entscheidungsfindung, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit. Zu den jüngsten Fortschritten zählen prädiktive Preisgestaltung, Schädlingsbekämpfung und personalisiertes Marketing.

August 7, 2024

Open-Source-KI-Modell prognostizierte präzise Olivenölpreise

Das Modell sagte die Preisbewegungen und den Zeitpunkt des Olivenölpreises während seiner Entwicklung in den Jahren 2017 und 2018 genau voraus. Sein Entwickler erklärte, dass seine wissenschaftliche Grundlage weiterhin gültig sei, und veröffentlichte das Modell.

Juli 29, 2024

Forscher stellen KI-Tool vor, das Olivenbauern dabei hilft, den Erntezeitpunkt vorherzusagen

Mithilfe maschinellen Lernens zur Analyse einer Reihe von Datenpunkten von Modellfarmen konnten Forscher den Zeitpunkt der Olivenernte mit einer Genauigkeit von 90 Prozent vorhersagen.

Jun. 5, 2024

Entdeckung neuer Olivensorten in Italien treibt App-Entwicklung voran

Eine Analyse des italienischen Nationalen Forschungszentrums identifizierte zwei bisher unbekannte Sorten in Frosinone.

März 27, 2024

Technologie treibt die Ambitionen von Tunesiens größtem Olivenölproduzenten voran

Die CHO Group war einer der ersten Anwender der Blockchain-Technologie zur Rückverfolgbarkeit. Jetzt setzen sie auf KI, um die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern.

13. September 2023

Forscher nutzen KI, um die Olivenölverbindungen zu identifizieren, die Alzheimer beeinflussen

Mithilfe eines Algorithmus für maschinelles Lernen identifizierten Forscher zehn Verbindungen in nativem Olivenöl extra, die wie pharmazeutische Behandlungen gegen Demenz wirken.

Dezember 7, 2021

Hersteller auf Kreta setzen auf DNA-Analyse, um Mehrwert zu schaffen

Lokale Produzenten haben sich mit Wissenschaftlern in Chania, Kreta, zusammengetan, um die DNA-Identität von Olivenöl vom Feld in die Flasche zu identifizieren, zu analysieren und zu übertragen, um Authentizität und Rückverfolgbarkeit für ihre lokalen Produkte zu erreichen.

Februar 26, 2020

Drohnen helfen Olivenbauern, Behandlungen gezielt zu behandeln und die Rentabilität zu steigern

Mit Drohnen, Multispektralkameras und Fernsensoren können Olivenbauern genaue Nährstoffvorhersagen treffen, pflanzengesundheitliche Behandlungen gezielt durchführen und Düngemittel und Bewässerung genauer anwenden.

Jun. 27, 2018

Andalusien verspricht große Investition im Olivensektor

Landwirten und Landwirtschaftsverbänden werden mehr als 60 Mio. EUR zur Verfügung gestellt, um in Bewässerungsinfrastruktur und neue Technologien zu investieren.

Jun. 19, 2018

Forscher isolieren Komponente von EVOO, die Brustkrebsstammzellen angreift

Ein Molekül in nativem Olivenöl extra zielt auf den Stoffwechsel und die Epigenese von Brustkrebs-Stammzellen ab und verhindert so effektiv die Entstehung weiterer Tumoren.

Oktober 17, 2017

Spanien testet künstliche Intelligenz, um Fliegen zu managen

Ein Vorhersagemodell mit künstlicher Intelligenz wurde entwickelt, um Landwirten bei der Schädlingsbekämpfung zu helfen und letztendlich die Produktion zu verbessern und den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren.

Juli 11, 2017

Roboter-Olivenernter könnten am Horizont stehen

Googles Muttergesellschaft investiert in landwirtschaftliche Roboter, mit denen eines Tages Oliven geerntet werden könnten.

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