Kongressbegleitung / Seite 2
Oktober 3, 2018
Yale Olive Oil Conference läuft
Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.
25. September 2018
UC Davis Event mit Schwerpunkt auf Premium-Olivenöl
Die Veranstaltung wird Referenten aus verschiedenen Teilen der Branche vorstellen, um den Produzenten einen Eindruck davon zu vermitteln, woher dieser Teil der Branche stammt und wohin er führt.
Juli 11, 2018
CEO des größten Olivenölkonzerns nennt das Geschäftsmodell der Branche "Broken"
Pierluigi Tosato sprach heute mit einer Gruppe bedeutender Importeure und sagte, dass die Branche alles falsch gemacht habe.
Kann. 17, 2018 Fachveranstaltungen
Januar 22, 2018 Fachveranstaltungen
Die Vereinfachung der Wissenschaft ist das Ziel der neuen US-Marketingkampagne
November 15, 2017 Fachveranstaltungen
Athener Konferenz zielt darauf ab, den Weltmarktanteil für griechische Öle zu erhöhen
November 9, 2017 Fachveranstaltungen
Europäische Konferenz zu Xylella Fastidiosa: Antworten auf ein globales Problem finden
Oktober 12, 2017 Essen & Kochen
Jun. 28, 2016
Mailand richtet erste Weltkonferenz über Mittelmeerdiät aus
Das Ziel der zweitägigen internationalen Konferenz ist es, „die mediterrane Ernährung von einem gesunden Ernährungsschema zu einem gesunden, mediterranen, nachhaltigen Lebensstil wiederzubeleben“.
März 5, 2015
Roundtable bietet einen praktischen Peer-to-Peer-Ansatz für die mediterrane Ernährung
Die Veranstalter des Mediterranean Diet Roundtable sagen, dass es "die erste Veranstaltung ist, die das Thema Mediterranean Diet auf ein wirklich praktisches Niveau bringt".
Februar 6, 2015
Madrid Fusión beleuchtet spanisches Olivenöl
Madrid Fusión 2015 veranstaltete drei Tage lang kreative Präsentationen und kulinarische Vorführungen mit großzügigem Einsatz von nativem Olivenöl extra.
Februar 5, 2015
Jaén präsentiert Spaniens Bester in Madrid Fusión
Xanty Elias vom Restaurant Acanthúm erhielt den ersten Preis beim XII. Internationalen Preis für das Kochen mit nativem Olivenöl extra in Madrid.
Oktober 16, 2014
Cooking Congress fordert die Köche auf, die antike mediterrane Küche zu entdecken
Der erste mediterrane Kochkongress bot Köchen aus acht Mittelmeerländern die Möglichkeit, die Wurzeln ihres kulinarischen Erbes zu erkunden.
25. September 2014
Peru-Konferenz hofft, Forschung und Produktion zu verbinden
Peru plant, heute beim Internationalen Innovationsforum in Tacna eine Brücke zwischen Forschung und Produktion zu schlagen.
22. September 2014
Mittelmeerdiät, Gesundheit am Arbeitsplatz auf der Harvard-Konferenz
Die Harvard School of Public Gesundheit veranstaltet Ende September zwei Veranstaltungen, bei denen griechisches Essen und die gesundheitlichen Vorteile der Mittelmeerdiät gefeiert werden.
Januar 22, 2014
Olivenöle von nah und fern werden auf der Winter Fancy Food Show präsentiert
Auch in ihrem 39. Jahr bringt die Messe weiterhin Olivenölproduzenten aus der ganzen Welt und aus der Umgebung zusammen.
Dezember 14, 2013
Kongress von Córdoba zur Förderung der Exzellenz von nativem Olivenöl extra
„Brücken bauen“ ist das Thema des Internationalen Kongresses für natives Olivenöl extra in Córdoba, Spanien.
Oktober 8, 2012
"Augenöffnender" Fräskurs an der UC Davis
Ein dreitägiger Kurs im Olive Centre, der einen umfassenden Einblick in alle Aspekte der Olivenölverarbeitung gab.
Oktober 4, 2012
Terra Creta organisiert Konferenz
Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.
Jun. 10, 2012
Die dritte Ausgabe von TerraOlivo wird in Jerusalem geschlossen
TerraOlivo, der internationale Wettbewerb für natives Olivenöl extra, der am Freitag in Jerusalem stattfand, ging am Freitag zu Ende und setzte neue Maßstäbe für die Vielfalt der Juroren sowie die Anzahl und Vielfalt der Einsendungen.
Dezember 6, 2011
Kritische Informationen für Olivenöl-Entscheider
Auf einer Konferenz am 12. Januar, die vom Culinary Institute of America und dem UC Davis Olive Center veranstaltet wurde, werden erstklassige Olivenölexperten Einblicke in die Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Olivenöl geben.
Jun. 9, 2011
Spanien geht über die Extra-Jungfrau hinaus
Spains Olive Oil Interprofessional organisierte diese Woche in Córdoba ein umfangreiches Programm zum Thema Premium-Olivenölproduktion, -bewertung, -anwendung und -förderung.
Februar 7, 2011
Werbung für (echtes) griechisches Essen für kulinarische Touristen
Branchenexperten, Journalisten und Köche aus der ganzen Welt kamen in Athen zusammen, um die Bedeutung von Lebensmitteln und Gastronomie für den griechischen Tourismus zu erörtern.