Kreta
Dezember 5, 2022
Olivenfruchtfliege könnte Griechisch unterminieren Olive Oil Produktion
Die Fruchtfliege bedroht die Erwartungen einer Rekordernte. Experten schlagen eine Änderung der etablierten Praktiken zur Bekämpfung des Schädlings vor.
Oktober 31, 2022
In Griechenland fordern Müller Subventionen, um die Auswirkungen steigender Kosten abzumildern
Die Eigentümer von Olivenölmühlen wollen die gleichen Energiesubventionen, die Bäckern und Brotherstellern gewährt werden, um die Kosten steigender Energierechnungen zu decken.
August 10, 2022
Ein Olivenbaumgarten des Friedens wird auf Kreta eingeweiht
Der Hain umfasst 21 Olivensorten aus Ländern der ganzen Welt. Seine Schöpfer hoffen, dass es ein Gefühl von Frieden und Gemeinschaft unter den Oliven produzierenden Nationen fördert.
August 2, 2022
Das Angebot zur Steigerung der Olivenölqualität auf Kreta
Der Olivenölsektor der Insel ist bestrebt, moderne Anbaumethoden und Produktionspraktiken umzusetzen, um die Qualität zu verbessern und einen Mehrwert zu schaffen.
Jun. 17, 2022
Griechische Produzenten genießen einen weiteren triumphalen Auftritt im weltweiten Wettbewerb
Trotz einer herausfordernden Erntesaison haben sich Erzeuger, Landwirte und Abfüller aus ganz Griechenland zusammengeschlossen, um auf der 79 insgesamt 2022 Auszeichnungen zu erhalten NYIOOC.
Kann. 3, 2022
Kampagne auf Kreta fordert Gastgewerbeeinrichtungen auf, lokale Olivenöle zu wählen
Beamte und olive oil proFachleute auf der Insel möchten Lebensmittelunternehmer ermutigen, lokal produziertes Olivenöl in Tavernen, Restaurants und Hotels zu verwenden.
März 25, 2022 Herstellerprofile
Dezember 16, 2021 Europa
Ernte entfaltet sich mit gemischten Ergebnissen in Griechenland
Dezember 7, 2021 Europa
Hersteller auf Kreta setzen auf DNA-Analyse, um Mehrwert zu schaffen
November 8, 2021 Europa
Oktober 5, 2021 Europa
Olive Oil Produktion in Griechenland wird voraussichtlich ausfallen
August 17, 2021
Hitzewelle, tödliche Brände bedrohen die nahende Olivenernte in Griechenland
Die anhaltende Dürre hat zu Waldbränden im ganzen Land geführt, die Olivenbäume beschädigt und die Aussichten auf die Ernte 2021 weiter verringert.
Juli 12, 2021
Exporteursverband von Kreta lehnt Nutri-Score ab
Der Verband argumentiert, dass die Anwendung von Nutri-Score auf Olivenöl und Honig der Insel für Produzenten und Verbraucher gleichermaßen katastrophal wäre.
Jun. 7, 2021
In Rekordfahrt, 99 griechische Marken ausgezeichnet bei World Olive Oil Competition
Mit der höchsten Beteiligung aus Griechenland, die es je gab, gehörten Produzenten aus Kreta zu den erfolgreichsten bei der diesjährigen NYIOOC World Olive Oil Competition.
Kann. 3, 2021
Griechische Produzenten warten auf Wiedereröffnung von Restaurants, Tourismus
Branchenfachleute glauben, dass die Wiedereröffnung des Lebensmittelgeschäfts den stagnierenden Markt wieder in Bewegung bringen könnte.
Februar 3, 2021
Abfüller-Streitantrag für ggA auf Kreta
Mit der vorgeschlagenen geschützten geografischen Angabe streben die Produzenten auf Kreta die Kontrolle über die Produktionskette an, während die Abfüller befürchten, Gewinne zu verlieren.
Dezember 1, 2020
Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta
Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.
August 25, 2020
Kretische Produzenten schließen sich zusammen, um Olivenöle unter New Trade Association zu verkaufen
Der neue Block wird kretisches Olivenöl unter einer gemeinsamen Identität fördern, mit dem Ziel, eine kommerzielle Anerkennung außerhalb Griechenlands zu erreichen und einen größeren Marktanteil zu gewinnen.
Oktober 4, 2012
Terra Creta organisiert Konferenz
Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.
März 27, 2012
Culinary Event bietet Benutzerhandbuch für kretisches Olivenöl
In der preisgekrönten Biolea-Mühle auf dem Gut Astrikas in Kolymbari auf Westkreta lernten die Schüler, wie Olivenöl in der kretischen Küche verwendet wird.
Dezember 13, 2011
Studie des griechischen Olivenölsektors fordert Produzenten zur "Standardisierung" auf
Eine neue Studie zeigt Schwachstellen in der griechischen Olivenölindustrie auf und schlägt Wege zur Überwindung der Probleme durch Skaleneffekte vor.
Kann. 13, 2011
Ausgeblendeten Wert in flüssigem Gold tippen
Wissenschaft und Industrie suchen nach neuen Wegen, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu nutzen.
Januar 20, 2011
Nikos Zachariadis, Landwirtschaftliche Genossenschaft von Kritsa
Kritsa ist eine Genossenschaft, die dank eines idealen Mikroklimas, leidenschaftlicher Züchter und eines qualifizierten Managements durch den ehemaligen Militärs Nikos Zachariadis eine Spitzenposition einnimmt.
Dezember 22, 2010
Sternekoch erinnert sich an den bescheidenen kretischen Geschmack seiner Kindheit
"Wenn ich Gerichte zubereite, die auf wildem Grün und Hülsenfrüchten basieren, sind viele Einheimische möglicherweise beleidigt über die einfachen Zutaten, die ich verwende." Yiannis Tsivourakis
Dezember 2, 2010
Olivenöl fließt zur Erntezeit auf Kreta
Ein Besuch auf Kreta während der Erntezeit ist eine Gelegenheit, Olivenbauern und -mühlen in vollem Gange zu sehen und das nur wenige Minuten zuvor gepresste Flaggschiff der Region zu probieren.
August 9, 2010
John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.