Kreta

Dezember 5, 2022

Olivenfruchtfliege könnte Griechisch unterminieren Olive Oil Produktion

Die Fruchtfliege bedroht die Erwartungen einer Rekordernte. Experten schlagen eine Änderung der etablierten Praktiken zur Bekämpfung des Schädlings vor.

Oktober 31, 2022

In Griechenland fordern Müller Subventionen, um die Auswirkungen steigender Kosten abzumildern

Die Eigentümer von Olivenölmühlen wollen die gleichen Energiesubventionen, die Bäckern und Brotherstellern gewährt werden, um die Kosten steigender Energierechnungen zu decken.

August 10, 2022

Ein Olivenbaumgarten des Friedens wird auf Kreta eingeweiht

Der Hain umfasst 21 Olivensorten aus Ländern der ganzen Welt. Seine Schöpfer hoffen, dass es ein Gefühl von Frieden und Gemeinschaft unter den Oliven produzierenden Nationen fördert.

August 2, 2022

Das Angebot zur Steigerung der Olivenölqualität auf Kreta

Der Olivenölsektor der Insel ist bestrebt, moderne Anbaumethoden und Produktionspraktiken umzusetzen, um die Qualität zu verbessern und einen Mehrwert zu schaffen.

Jun. 17, 2022

Griechische Produzenten genießen einen weiteren triumphalen Auftritt im weltweiten Wettbewerb

Trotz einer herausfordernden Erntesaison haben sich Erzeuger, Landwirte und Abfüller aus ganz Griechenland zusammengeschlossen, um auf der 79 insgesamt 2022 Auszeichnungen zu erhalten NYIOOC.

Kann. 3, 2022

Kampagne auf Kreta fordert Gastgewerbeeinrichtungen auf, lokale Olivenöle zu wählen

Beamte und olive oil proFachleute auf der Insel möchten Lebensmittelunternehmer ermutigen, lokal produziertes Olivenöl in Tavernen, Restaurants und Hotels zu verwenden.

August 17, 2021

Hitzewelle, tödliche Brände bedrohen die nahende Olivenernte in Griechenland

Die anhaltende Dürre hat zu Waldbränden im ganzen Land geführt, die Olivenbäume beschädigt und die Aussichten auf die Ernte 2021 weiter verringert.

Juli 12, 2021

Exporteursverband von Kreta lehnt Nutri-Score ab

Der Verband argumentiert, dass die Anwendung von Nutri-Score auf Olivenöl und Honig der Insel für Produzenten und Verbraucher gleichermaßen katastrophal wäre.

Jun. 7, 2021

In Rekordfahrt, 99 griechische Marken ausgezeichnet bei World Olive Oil Competition

Mit der höchsten Beteiligung aus Griechenland, die es je gab, gehörten Produzenten aus Kreta zu den erfolgreichsten bei der diesjährigen NYIOOC World Olive Oil Competition.

Kann. 3, 2021

Griechische Produzenten warten auf Wiedereröffnung von Restaurants, Tourismus

Branchenfachleute glauben, dass die Wiedereröffnung des Lebensmittelgeschäfts den stagnierenden Markt wieder in Bewegung bringen könnte.

Februar 3, 2021

Abfüller-Streitantrag für ggA auf Kreta

Mit der vorgeschlagenen geschützten geografischen Angabe streben die Produzenten auf Kreta die Kontrolle über die Produktionskette an, während die Abfüller befürchten, Gewinne zu verlieren.

Dezember 1, 2020

Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta

Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.

August 25, 2020

Kretische Produzenten schließen sich zusammen, um Olivenöle unter New Trade Association zu verkaufen

Der neue Block wird kretisches Olivenöl unter einer gemeinsamen Identität fördern, mit dem Ziel, eine kommerzielle Anerkennung außerhalb Griechenlands zu erreichen und einen größeren Marktanteil zu gewinnen.

Oktober 4, 2012

Terra Creta organisiert Konferenz

Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.

März 27, 2012

Culinary Event bietet Benutzerhandbuch für kretisches Olivenöl

In der preisgekrönten Biolea-Mühle auf dem Gut Astrikas in Kolymbari auf Westkreta lernten die Schüler, wie Olivenöl in der kretischen Küche verwendet wird.

Dezember 13, 2011

Studie des griechischen Olivenölsektors fordert Produzenten zur "Standardisierung" auf

Eine neue Studie zeigt Schwachstellen in der griechischen Olivenölindustrie auf und schlägt Wege zur Überwindung der Probleme durch Skaleneffekte vor.

Kann. 13, 2011

Ausgeblendeten Wert in flüssigem Gold tippen

Wissenschaft und Industrie suchen nach neuen Wegen, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu nutzen.

Januar 20, 2011

Nikos Zachariadis, Landwirtschaftliche Genossenschaft von Kritsa

Kritsa ist eine Genossenschaft, die dank eines idealen Mikroklimas, leidenschaftlicher Züchter und eines qualifizierten Managements durch den ehemaligen Militärs Nikos Zachariadis eine Spitzenposition einnimmt.

Dezember 22, 2010

Sternekoch erinnert sich an den bescheidenen kretischen Geschmack seiner Kindheit

"Wenn ich Gerichte zubereite, die auf wildem Grün und Hülsenfrüchten basieren, sind viele Einheimische möglicherweise beleidigt über die einfachen Zutaten, die ich verwende." Yiannis Tsivourakis

Dezember 2, 2010

Olivenöl fließt zur Erntezeit auf Kreta

Ein Besuch auf Kreta während der Erntezeit ist eine Gelegenheit, Olivenbauern und -mühlen in vollem Gange zu sehen und das nur wenige Minuten zuvor gepresste Flaggschiff der Region zu probieren.

August 9, 2010

Zufällige Olivenbauern

John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.

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