Kreta

Jun. 17, 2022

Griechische Produzenten genießen einen weiteren triumphalen Auftritt im weltweiten Wettbewerb

Trotz einer herausfordernden Erntesaison haben sich Erzeuger, Landwirte und Abfüller aus ganz Griechenland zusammengeschlossen, um auf der 79 insgesamt 2022 Auszeichnungen zu erhalten NYIOOC.

Kann. 3, 2022

Kampagne auf Kreta fordert Gastgewerbeeinrichtungen auf, lokale Olivenöle zu wählen

Beamte und olive oil proFachleute auf der Insel möchten Lebensmittelunternehmer ermutigen, lokal produziertes Olivenöl in Tavernen, Restaurants und Hotels zu verwenden.

März 25, 2022

Der kretische Produzent, der nichts dem Zufall überlässt

Terra Creta verbindet jahrtausendealte Traditionen mit moderner Technologie, um nachhaltiges und preisgekröntes Olivenöl an der Ägäis herzustellen.

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Dezember 16, 2021

Ernte entfaltet sich mit gemischten Ergebnissen in Griechenland

In den meisten Anbauregionen des Landes wird ein bescheidener Ertrag erwartet, wobei viele Produzenten auf Qualität setzen.

Dezember 7, 2021

Hersteller auf Kreta setzen auf DNA-Analyse, um Mehrwert zu schaffen

Lokale Produzenten haben sich mit Wissenschaftlern in Chania, Kreta, zusammengetan, um die DNA-Identität von Olivenöl vom Feld in die Flasche zu identifizieren, zu analysieren und zu übertragen, um Authentizität und Rückverfolgbarkeit für ihre lokalen Produkte zu erreichen.

November 8, 2021

Starke Regenfälle dämpfen Ernteaussichten in Griechenland

Viele Anbauregionen, insbesondere im Westen des Landes, wurden von einer Sintflut heimgesucht, von der einige Landwirte sagen, dass sie immer häufiger wird.

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Februar 3, 2021

Abfüller-Streitantrag für ggA auf Kreta

Mit der vorgeschlagenen geschützten geografischen Angabe streben die Produzenten auf Kreta die Kontrolle über die Produktionskette an, während die Abfüller befürchten, Gewinne zu verlieren.

Dezember 1, 2020

Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta

Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.

August 25, 2020

Kretische Produzenten schließen sich zusammen, um Olivenöle unter New Trade Association zu verkaufen

Der neue Block wird kretisches Olivenöl unter einer gemeinsamen Identität fördern, mit dem Ziel, eine kommerzielle Anerkennung außerhalb Griechenlands zu erreichen und einen größeren Marktanteil zu gewinnen.

Januar 15, 2020

Hephaistion war ein Freund von Alexander, aber nicht von den kretischen Produzenten

Ungünstige Wetterbedingungen auf Kreta haben den Olivenölbauern und -produzenten weiteren Schaden zugefügt.

9. September 2019

Griechen optimistisch über bevorstehende Ernte

Die meisten Erzeuger erwarten eine gute Ernte bei günstigeren Anbaubedingungen als im Vorjahr.

März 6, 2019

Produzenten auf Kreta fordern Entschädigung nach schwerer Ernte

Die geringe Menge Olivenöl, die auf Kreta hergestellt wurde, bleibt im Leerlauf, da keine Nachfrage von Käufern im Ausland besteht. Die Produzenten fordern eine Entschädigung.

März 16, 2017

3. Kretischer Olivenölwettbewerb: Beeindruckende Ergebnisse in einem schwierigen Jahr

Die dritte Ausgabe des Wettbewerbs hatte mehr Einsendungen und einen höheren Anteil an Bio-Olivenölen als in den Vorjahren.

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Januar 20, 2011

Nikos Zachariadis, Landwirtschaftliche Genossenschaft von Kritsa

Kritsa ist eine Genossenschaft, die dank eines idealen Mikroklimas, leidenschaftlicher Züchter und eines qualifizierten Managements durch den ehemaligen Militärs Nikos Zachariadis eine Spitzenposition einnimmt.

Dezember 22, 2010

Sternekoch erinnert sich an den bescheidenen kretischen Geschmack seiner Kindheit

"Wenn ich Gerichte zubereite, die auf wildem Grün und Hülsenfrüchten basieren, sind viele Einheimische möglicherweise beleidigt über die einfachen Zutaten, die ich verwende." Yiannis Tsivourakis

Dezember 2, 2010

Olivenöl fließt zur Erntezeit auf Kreta

Ein Besuch auf Kreta während der Erntezeit ist eine Gelegenheit, Olivenbauern und -mühlen in vollem Gange zu sehen und das nur wenige Minuten zuvor gepresste Flaggschiff der Region zu probieren.

August 9, 2010

Zufällige Olivenbauern

John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.

Juli 2, 2010

Kreta auf der halben Muschel

Byron Ayanoglu stellte fest, dass das Olivenernten auf Kreta während der harten Arbeit Elemente von Spaß und Feierlichkeit beinhaltet.

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