Kreta / Seite 2

März 25, 2016

Höhepunkte des 2. Olivenölwettbewerbs Kretische Marken

Der 2. kretische Olivenölwettbewerb fand vom 19. bis 20. März in Rethymno auf Kreta statt und verlieh Preise für die besten standardisierten konventionellen und biologischen kretischen Virgen-Extra-Olivenöle aus der Produktionssaison 2015-16.

Oktober 26, 2015

Kretische Olivenölexporte verfünffachen sich

Die kretischen Olivenölexporte stiegen im ersten Halbjahr 518 um 2015 Prozent und trugen dazu bei, die Gesamtexporte Kretas zu verdoppeln.

März 25, 2015

Kreta bekommt seinen eigenen Olivenölwettbewerb

Der erste kretische Olivenölwettbewerb wurde veranstaltet, um hochwertige kretische Olivenölmarken zu fördern und ihre Position auf lokalen und globalen Märkten zu verbessern.

April 17, 2013

Studenten auf Kreta lernen etwas über Oliven

Eine neue Initiative auf Kreta bringt jungen Schülern bei, Olivenbäume zu lieben und die Vorzüge von Olivenöl zu schätzen

Januar 8, 2013

Deutsche reisen nach Kreta, um Oliven zu ernten

In einer einzigartigen Partnerschaft reisen Menschen aus Deutschland nach Kreta, um die Olivenernte hautnah zu erleben.

Oktober 4, 2012

Terra Creta organisiert Konferenz

Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.

März 27, 2012

Culinary Event bietet Benutzerhandbuch für kretisches Olivenöl

In der preisgekrönten Biolea-Mühle auf dem Gut Astrikas in Kolymbari auf Westkreta lernten die Schüler, wie Olivenöl in der kretischen Küche verwendet wird.

Dezember 13, 2011

Studie des griechischen Olivenölsektors fordert Produzenten zur "Standardisierung" auf

Eine neue Studie zeigt Schwachstellen in der griechischen Olivenölindustrie auf und schlägt Wege zur Überwindung der Probleme durch Skaleneffekte vor.

Kann. 13, 2011

Ausgeblendeten Wert in flüssigem Gold tippen

Wissenschaft und Industrie suchen nach neuen Wegen, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu nutzen.

Januar 20, 2011

Nikos Zachariadis, Landwirtschaftliche Genossenschaft von Kritsa

Kritsa ist eine Genossenschaft, die dank eines idealen Mikroklimas, leidenschaftlicher Züchter und eines qualifizierten Managements durch den ehemaligen Militärs Nikos Zachariadis eine Spitzenposition einnimmt.

Dezember 22, 2010

Sternekoch erinnert sich an den bescheidenen kretischen Geschmack seiner Kindheit

"Wenn ich Gerichte zubereite, die auf wildem Grün und Hülsenfrüchten basieren, sind viele Einheimische möglicherweise beleidigt über die einfachen Zutaten, die ich verwende." Yiannis Tsivourakis

Dezember 2, 2010

Olivenöl fließt zur Erntezeit auf Kreta

Ein Besuch auf Kreta während der Erntezeit ist eine Gelegenheit, Olivenbauern und -mühlen in vollem Gange zu sehen und das nur wenige Minuten zuvor gepresste Flaggschiff der Region zu probieren.

August 9, 2010

Zufällige Olivenbauern

John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.

Juli 2, 2010

Kreta auf der halben Muschel

Byron Ayanoglu stellte fest, dass das Olivenernten auf Kreta während der harten Arbeit Elemente von Spaß und Feierlichkeit beinhaltet.

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