Oktober 27, 2022
Wie sich intensive Landwirtschaft und Olivenanbau auf die Bodengesundheit auswirken
Während intensive Landwirtschaft die Bodengesundheit bei saisonalen Kulturen verschlechtert, kann dies nicht schlüssig über Oliven gesagt werden.
13. September 2022
Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zum Erfolg der preisgekrönten Produzenten Mittelitaliens
Produzenten aus Mittelitalien blicken auf der 2022 auf Erfolge zurück NYIOOC und blickte auf die kommende Ernte.
6. September 2022 Europa
Massenexporte aus Griechenland helfen, die italienische Olivenölindustrie anzutreiben
August 18, 2022 Europa
Laut offiziellen Angaben ist Europa mit der schlimmsten Dürre seit 500 Jahren konfrontiert
August 16, 2022 Europa
Für Spanien gibt es viele Herausforderungen Olive Oil ProDucer
August 1, 2022 Europa
Der Klimawandel fordert Andalusier in Mitleidenschaft Olive Oil Produktion
Jun. 6, 2022
Die Olivenfarm, die Zyperns Niemandsland neues Leben einhauchte
Atsas begann als Farm auf verödetem Land in der Pufferzone der Insel und entwickelte sich zu einem führenden Unternehmen olive oil producer in weniger als einem Jahrzehnt.
Kann. 23, 2022
Moderne Techniken und alte Haine sind eine erfolgreiche Kombination für Solar-Oliven
Der libanesische Produzent hat traditionelle Sorten und Anbautechniken mit moderner Mühle und Marketing kombiniert, um eine preisgekrönte Marke herzustellen.
Kann. 16, 2022
Streben nach Qualität hinter den preisgekrönten Ergebnissen eines israelischen Produzenten
An den Ufern des Jordans experimentieren und erneuern die Produzenten von KeremZait, um herausragende Olivenöle herzustellen.
April 28, 2022
Schutz der Olivenbäume auf der Insel Pag mit Trockenmauern
Ein Olivenbauer auf der kroatischen Küsteninsel revitalisiert Olivenbäume, indem er eine Umgebung schafft, um sie zu schützen und zu pflegen.
April 6, 2022
Forscher enthüllen die neuesten Technologien zur Unterstützung der Ernte und Produktion von Olivenöl
Spanische Forscher haben daran gearbeitet, neue Technologien zu entwickeln, um darauf zu reagieren, was einige der größten Interessengruppen der Branche sagten, dass sie sie am dringendsten benötigen.
März 3, 2022
Lernen Sie den preisgekrönten kroatischen Produzenten kennen, der sein Olivenöl im Meer altert
Winzer lassen ihre Weine seit Jahren unter dem Meer reifen. Denis Plastić beschloss, es mit Olivenöl zu versuchen, und die ersten Ergebnisse sind vielversprechend
Februar 23, 2022
Das Braten in nativem Olivenöl fügt gesunde Verbindungen hinzu, finden Forscher
Neue Forschungsergebnisse zeigen die Übertragung der gesunden Pflanzensterole und Tocopherole des Olivenöls auf frittierte Lebensmittel.
November 17, 2021
Die Produktion in der Türkei erholt sich, da die Bauern ihre Widerstandsfähigkeit zeigen
Olive oil proDie Produktion in der Türkei wird voraussichtlich 235,000 Tonnen überschreiten, die zweithöchste Gesamtmenge des Landes. Die Tafelolivenproduktion wird ein Rekordhoch erreichen.
November 16, 2021
Studie: Native Olivenöle schützen verzehrfertige Salate vor einigen Bakterien
Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt das Risiko einer Kontamination durch übliche lebensmittelbedingte Krankheitserreger um bis zu 90 Prozent senkte.
November 15, 2021
Restaurierung verlassener Olivenbäume im Haus von Leonardo da Vinci
Ein Startup, das sich auf die Wiederherstellung verlassener Olivenhaine konzentriert, hat drei Hektar Bäume rund um das Haus Leonardo übernommen und plant eine Erweiterung.
November 9, 2021
Wir feiern die Frucht eines alten Baumes in Montenegro
Der Alte Olivenbaum im Süden Montenegros gilt als der älteste in Europa und als der drittälteste der Welt.
November 4, 2021
Tunesisch Olive Oil Producers gedeihen trotz politischer Turbulenzen
Während eine der größten Olivenanbaunationen der Welt Veränderungen durchmacht, die internationale Beobachter beunruhigen, machen sich Olivenbauern mehr Sorgen um den Klimawandel.
Oktober 4, 2021
Eine mediterrane Diät kann den kognitiven Rückgang bei älteren Menschen umkehren
Neue Forschungen zeigen, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, Gedächtnisfunktionen wiederherzustellen und kognitive Beeinträchtigungen aufgrund des Alterns umzukehren.
28. September 2021
5.5 Millionen Hektar traditioneller Olivenhaine von der Aufgabe bedroht
Ein neuer Bericht hebt den großen Wandel hervor, den der Olivensektor durchläuft, wobei moderne Olivenhaine viele traditionelle Olivenhaine ersetzen werden.
15. September 2021
Steigende globale Temperaturen gefährden immer mehr Menschen durch eine Vielzahl von Krankheiten, die von Tropen- und Zoonosekrankheiten bis hin zu Luftverschmutzung reichen.