die globale Erwärmung
Januar 19, 2015
Oliven erreichen neue Höhen im Veltlin
Die steigenden Temperaturen haben unter anderem zur Folge, dass Olivenbäume angebaut werden können, an denen es früher undenkbar war.
Dezember 15, 2014
Nach der Olive Fruit Fly und Bacterial Blight der Dreaded Starling
In diesem "Schwarzen Jahr" gibt es wenig Erleichterung für italienisches Olivenöl mit Herausforderungen, die aus allen Richtungen zu kommen scheinen.
Dezember 11, 2014
Kaliforniens "Rainpocalypse" Gute Nachrichten für die US-Bundesstaaten Olive Oil ProDucer
Von einem Extrem zum anderen hoffen die kalifornischen Bauern, dass ein "biblischer Regen" die diesjährige historische Dürre lindert.
November 17, 2014
Harte Jahreszeit in Kalifornien
Von Corning im Sacramento Valley bis Lindsay im San Joaquin ist die diesjährige Tafelolivenernte eine ernsthafte Enttäuschung.
Oktober 20, 2014
Ruinöse Überschwemmungen in Ligurien sorgen für schlechte Aussichten für die italienische Produktion
Die Flutkatastrophe in Ligurien führt zu einem schwierigen Jahr für die italienischen Olivenölbauern, was zu einem Rückgang der Produktion und steigenden Preisen führt.
Oktober 17, 2014
Finden, wo ein umbrischer Produzent den größten Fußabdruck hinterlässt
Die Lagerung von gefrorenem Olivenöl und Luftfracht hatte in einer kürzlich durchgeführten Fallstudie die größten Auswirkungen auf die Umwelt eines Herstellers in Umbrien.
August 25, 2014 Produktion