der Knochen und des Bewegungsapparates

Januar 17, 2023

Olivenbäume bekämpfen Luftverschmutzung, neue Forschungsergebnisse

VegPM, ein toskanisches Forschungsprojekt, beweist, dass bestimmte Baumarten die Luftverschmutzung durch Feinstaub (PM) bekämpfen und die Luftqualität in städtischen Umgebungen verbessern können.

Januar 17, 2023

Gruppen des öffentlichen Gesundheitswesens drängen die EU, die Einführung von Lebensmitteletiketten auf der Vorderseite der Verpackung zu beschleunigen

Ein offener Brief an die EU-Kommission warnte vor weiteren Verzögerungen bei der Einführung von Nährwertkennzeichnungen auf der Vorderseite der Verpackung. Der Brief wurde vom European Heart Network, der European Public Health Alliance, der Verbraucherorganisation und vielen anderen unterzeichnet.

Januar 9, 2023

Šibenik Event Highlights preisgekrönte dalmatinische Produzenten

Die dalmatinische Veranstaltung umfasst Panels zum Stand der Olivenölindustrie in Kroatien, Verkostungen und Bildungsveranstaltungen.

Januar 3, 2023

Eine auf Olivenblättern basierende Ernährung könnte den Schafskäse verbessern

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Hinzufügen von Olivenblättern zur Ernährung eines Mutterschafs zu gesünderem Käse führt.

Dezember 30, 2022

EVOO verbessert den Gehirnschutz bei leichter kognitiver Beeinträchtigung

Die neu veröffentlichte Pilotstudie zeigt die beträchtliche Fähigkeit von nativem Olivenöl extra, die Funktion der Blut-Hirn-Schranke und die allgemeine Gesundheit des Gehirns zu verbessern.

Dezember 14, 2022

Med Diet könnte pränatale Stressfaktoren reduzieren und die Gesundheit von Kindern verbessern

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Mittelmeerdiät Entzündungen, Fettleibigkeit und chronische Krankheiten bei schwangeren Müttern und ihren Kindern erheblich reduzieren könnte.

November 28, 2022

Die meisten Amerikaner überschätzen die Gesundheit ihrer Ernährung, schlägt eine Studie vor

Nur jeder Zehnte schätzt die Gesundheit seiner Essgewohnheiten selbst genau ein.

November 17, 2022

Einige ultra-verarbeitete Lebensmittel machen süchtig, wie Tabak

Lebensmittel, die reich an raffinierten Kohlenhydraten und zugesetzten Fetten sind, lösen einige der Kennzeichen von Suchtverhalten bei Verbrauchern aus.

November 9, 2022

Studie: Der Klimawandel bedroht weiterhin die globale Gesundheit

Experten verschiedener Organisationen veranschaulichten die Auswirkungen des durch Kohlenwasserstoffe verursachten Klimawandels auf Ernährungssicherheit, Infektionskrankheiten und gesundheitsbedingte Krankheiten.

Oktober 31, 2022

Neue Forschung findet keinen Zusammenhang zwischen Ernährung und reduziertem Demenzrisiko

Die Studie fand keinen Zusammenhang zwischen der Einhaltung einer modifizierten Mittelmeerdiät und einer geringeren Demenzinzidenz. Dennoch wiesen die Forscher darauf hin, dass die Ernährung wahrscheinlich ein Faktor unter vielen bleibt.

Oktober 26, 2022

Studienlinks Kochmethoden und Gesundheit

Die Forscher fanden heraus, dass einige Kochmethoden positive Auswirkungen auf Entzündungen hatten. Das Erhitzen von Speiseölen, aber nicht von Olivenöl, auf hohe Temperaturen hatte negative Auswirkungen.

Oktober 24, 2022

Forscher überprüfen die Vorteile der mediterranen Ernährung zur Reduzierung von Fettleibigkeit

Nach einer umfassenden Durchsicht der wissenschaftlichen Literatur stellten die Forscher fest, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät viele Vorteile für übergewichtige Menschen und Personen mit einem Risiko für Fettleibigkeit bringt.

Oktober 24, 2022

Das Befolgen von MedDiet, das mit Polyphenolen angereichert ist, reduziert die viszerale Adipositas

Eine 18-monatige Studie zeigte, dass eine polyphenolreiche Med-Diät die Vorteile einer traditionellen Med-Diät gegen die Ansammlung von viszeralem Fettgewebe übertreffen könnte.

Februar 16, 2022

Gesundheit und Nachhaltigkeit im Rampenlicht beim 3. Yale-Symposium

Das Symposium brachte Fachleute aus der gesamten Branche zusammen, um zu diskutieren, wie die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Olivenöl den Verbrauchern besser vermittelt werden können.

Februar 10, 2022

Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor

Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.

Januar 20, 2022

Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra

Was macht ein Olivenöl „virgen extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.

Januar 17, 2022

Studie: Green MedDiet kann Hirnschwund bei über 50-Jährigen verlangsamen

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass eine MedDiet-Variante mit hohem Polyphenolgehalt und geringer Fleischaufnahme das Gehirn vor Entzündungen schützen und altersbedingte Hirnatrophie verlangsamen kann.

Januar 17, 2022

Gesättigte Fette durch Olivenöl zu ersetzen, rettet Leben, schlägt Harvard-Forschung vor

Häufige Krankheits- und Todesursachen können durch den Austausch von Butter, Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl deutlich gesenkt werden.

Januar 11, 2022

Die Demenzraten werden sich bis 2050 verdreifachen, wie neueste Forschungsergebnisse zeigen

Eine bessere Aufklärung über die Rolle einer gesunden Ernährung bei der Vorbeugung von Demenz verursachenden Krankheiten kann einer der besten Eindämmungsfaktoren sein.

Januar 7, 2022

Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet

Die MedDiet wurde vom US News & World Report zum fünften Mal in Folge zur besten Diät erklärt.

Januar 7, 2022

Die Fakten über Olivenöl und Hautpflege

Seit Jahrtausenden verwenden Menschen Olivenöl zur Gesichts- und Hautpflege. Finden Sie heraus, wie Olivenöl geschädigte Haut heilt und Feuchtigkeit spendet.

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