Mediterrane Küche

Februar 11, 2022

Verwenden Sie Olivenöl in Suppen und Eintöpfen

Von kalter Gizpacho bis hin zu Hühnernudeln ist Virgen Extra Olivenöl eine gesunde und köstliche Art, Biskuits, Brühen, Suppen und Eintöpfe zu würzen.

November 1, 2021

Paarung von nativem Olivenöl extra mit Fisch- und Fleischgerichten

Die Köche haben ihre eigenen Möglichkeiten, natives Olivenöl extra für Fisch- und Fleischgerichte auszuwählen. Die einzige Regel ist, auf Qualität zu bestehen.

August 30, 2021

Olivensole, eine geheime Küchenzutat

Bevor Sie die Salzlake in Ihrem Olivenglas wegwerfen, überlegen Sie, wie Sie die salzigen Umami-Aromen erreichen können.

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August 16, 2021

Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät

'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.

April 16, 2021

Wildes essbares Gemüse, ein verstecktes Juwel der griechischen Küche

Wildes Gemüse aus biologischem Anbau und immer mit Olivenöl serviert, ist in Griechenland ein Grundnahrungsmittel und eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe.

Februar 19, 2021

Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät

Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '

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März 18, 2015

Mediterraner Lebensstil lebt und lebt auf Kreta

Natürlich gibt es auch hier eine Menge Junk Food, aber Kreta ist immer noch einer der besten Orte der Welt, um in die mediterrane Ernährung und Lebensweise einzutauchen.

Februar 25, 2015

Restaurants Umfassen Kretas berühmte Diät

Besucher Kretas können sich in den kleinen Restaurants von einer traditionellen kretischen Ernährung mit hochwertigem, nativem Olivenöl extra überzeugen lassen.

Oktober 16, 2014

Cooking Congress fordert die Köche auf, die antike mediterrane Küche zu entdecken

Der erste mediterrane Kochkongress bot Köchen aus acht Mittelmeerländern die Möglichkeit, die Wurzeln ihres kulinarischen Erbes zu erkunden.

Oktober 18, 2011

Mittelmeerdiät-Pyramide erhält eine Umarbeitung

Die Mediterranean Diet Foundation hat die Pyramide der traditionellen Mittelmeerdiät aktualisiert, um sich dem heutigen Lebensstil anzupassen.

Juli 12, 2010

Die Wiederentdeckung der Ursprünge von Olivenöl in der Türkei

Jüngste Forschungen untermauern Anatoliens Vorrang in der Geschichte des Olivenöls, während der Verbrauch in der Türkei weit unter dem seiner mediterranen Nachbarn liegt.

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