Mediterrane Küche
Februar 11, 2022
Verwenden Sie Olivenöl in Suppen und Eintöpfen
Von kalter Gizpacho bis hin zu Hühnernudeln ist Virgen Extra Olivenöl eine gesunde und köstliche Art, Biskuits, Brühen, Suppen und Eintöpfe zu würzen.
November 1, 2021
Paarung von nativem Olivenöl extra mit Fisch- und Fleischgerichten
Die Köche haben ihre eigenen Möglichkeiten, natives Olivenöl extra für Fisch- und Fleischgerichte auszuwählen. Die einzige Regel ist, auf Qualität zu bestehen.
August 30, 2021
Olivensole, eine geheime Küchenzutat
Bevor Sie die Salzlake in Ihrem Olivenglas wegwerfen, überlegen Sie, wie Sie die salzigen Umami-Aromen erreichen können.
August 16, 2021
Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät
'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.
April 16, 2021
Wildes essbares Gemüse, ein verstecktes Juwel der griechischen Küche
Wildes Gemüse aus biologischem Anbau und immer mit Olivenöl serviert, ist in Griechenland ein Grundnahrungsmittel und eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe.
Februar 19, 2021
Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät
Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '
November 15, 2017 Gesundheit
Diäten, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, können den Appetit reduzieren
Februar 15, 2017 Essen & Kochen
Britische Kampagne gegen verkohlte Lebensmittel beleuchtet die Vorzüge des mediterranen Lebensstils
Januar 4, 2017 Essen & Kochen
Die Kochschule in Spanien zielt darauf ab, die Nutzung und den Nutzen von EVOO zu fördern
November 15, 2016 Essen & Kochen
Juli 21, 2015 Gesundheit
Mediterrane Mahlzeit mit Olivenöl hält den Blutzuckerspiegel niedriger als mit Maisöl
März 18, 2015
Mediterraner Lebensstil lebt und lebt auf Kreta
Natürlich gibt es auch hier eine Menge Junk Food, aber Kreta ist immer noch einer der besten Orte der Welt, um in die mediterrane Ernährung und Lebensweise einzutauchen.
Februar 25, 2015
Restaurants Umfassen Kretas berühmte Diät
Besucher Kretas können sich in den kleinen Restaurants von einer traditionellen kretischen Ernährung mit hochwertigem, nativem Olivenöl extra überzeugen lassen.
Oktober 16, 2014
Cooking Congress fordert die Köche auf, die antike mediterrane Küche zu entdecken
Der erste mediterrane Kochkongress bot Köchen aus acht Mittelmeerländern die Möglichkeit, die Wurzeln ihres kulinarischen Erbes zu erkunden.
Oktober 18, 2011
Mittelmeerdiät-Pyramide erhält eine Umarbeitung
Die Mediterranean Diet Foundation hat die Pyramide der traditionellen Mittelmeerdiät aktualisiert, um sich dem heutigen Lebensstil anzupassen.
Juli 12, 2010
Die Wiederentdeckung der Ursprünge von Olivenöl in der Türkei
Jüngste Forschungen untermauern Anatoliens Vorrang in der Geschichte des Olivenöls, während der Verbrauch in der Türkei weit unter dem seiner mediterranen Nachbarn liegt.