März 5, 2012
Olivenöl kann dabei helfen, neurodegenerativen Erkrankungen vorzubeugen
Eine Studie der Lipidabteilung des Barcelona Hospital Clinic legt nahe, dass ein hoher Verzehr von Olivenöl und anderen Lebensmitteln, die reich an Polyphenolen sind, die kognitiven Funktionen verbessern und neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen kann.