Oleocanthal / Seite 3
Jun. 11, 2015
Eine internationale Gesellschaft für Oleocanthal
Experten aus Wissenschaft, Wissenschaft, Gastronomie und Medien gründeten die Gesellschaft, um die Erforschung einer Schlüsselkomponente von Olivenöl zu fördern.
Februar 18, 2015
Komponente in EVOO tötet Krebszellen
Oleocanthal in EVOO führt zum Aufbrechen von Krebszellen, zur Freisetzung von Enzymen und zum Zelltod, ohne dass gesunde Zellen geschädigt werden.
November 17, 2014
Forscher teilt Details zu 'Thrilling Discovery'
Gary Beauchamp, Direktor des Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, wird in Spanien sein, um seine bekannte Entdeckung des Oleocanthalmoleküls zu besprechen.
29. September 2014 Gesundheit
Neue phenolische Verbindungen auf der Harvard-Konferenz vorgestellt
15. September 2014 Gesundheit
8. September 2014 Produktion
August 18, 2014 Meinungen
Januar 5, 2014 Gesundheit
Dezember 21, 2013
Griechenland Flip-Flops auf EVOO Labeling
Eine verspätete Entscheidung ermöglicht es den Herstellern, Oleocanthal- und Oleacein-Gehalte zu verwenden, um gesundheitsbezogene Angaben über Olivenölpolyphenole zu rechtfertigen.
19. September 2013
Patentangebot zeigt die Vielseitigkeit von Oleocanthal
Forscher sagen, dass Oleocanthal – der Teil von nativem Olivenöl extra, der im Hals brennt – eine Marketingmöglichkeit darstellt, die es noch zu nutzen gilt.
März 26, 2013
Wie natives Olivenöl extra vor Alzheimer schützen kann
Forscher sagen, dass Oleocanthal, das in nativem Olivenöl extra gefunden wird, das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringern kann.
Februar 10, 2013
Olivenölverbindung kann Darmschäden bei Ischämie verringern
Von Olivenöl abgeleitete Verbindungen können dazu beitragen, Darmischämie und Reperfusions-assoziierte Organschäden zu verhindern.
November 18, 2012
Wichtige Nebenverbindungen in Olivenöl
Die wichtigsten Nebenverbindungen der Olive treten in geringer Konzentration auf, wirken sich jedoch deutlich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.
November 8, 2012
Forscher sagen, neues Tool misst die „Gesundheit“ von Olivenöl
Der gesundheitliche Nutzen eines bestimmten Olivenöls könnte mit einem neuen griechischen System zur Messung des Gehalts an Schlüsselverbindungen leichter beurteilt werden.
März 13, 2012
Extra Jungfrau von Messini Mehr als flüssiges Gold
Es wurde festgestellt, dass natives Olivenöl extra, das von Bäumen in Messini in der Nähe von Kalamata hergestellt wird, die größten Mengen des bekannten Oleocanthal und anderer entzündungshemmender Substanzen enthält.
Kann. 13, 2011
Ausgeblendeten Wert in flüssigem Gold tippen
Wissenschaft und Industrie suchen nach neuen Wegen, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu nutzen.
Januar 19, 2011
Vielleicht solltest du nichts gegen diesen Husten unternehmen
Die Forscher fanden heraus, dass sich Sensormoleküle, die sich im menschlichen Rachen, aber nicht im Mund befinden, an eine Chemikalie anlagern, die in hochwertigen Olivenölen enthalten ist und das sehr wahrnehmbare Gefühl hervorruft