Olivarama
Jun. 19, 2013
In Jaén „Gaumen erobern“, um einen fairen Preis für Olivenöl zu erhalten
Wie wichtig ist Olivenöl für die Menschen in Jaén? Fragen Sie einfach den Präsidenten der spanischen Provinz, Francisco Reyes Martínez.
Januar 30, 2013
Ein Interview mit Juan Echanove
Juan hat sich der Sache verschrieben und ist stets bemüht, die Besonderheiten unserer Rohstoffe zu verbreiten.
Januar 27, 2013
Olivenölgeschichte: Verpackung, Transport und Verkauf
Das Zentrum der Ölförderung im alten Baetica befand sich im Valle Medio del Guadalquivir, wo Töpferzentren die großen und schweren Ölamphoren zum Transport von Öl herstellten.
Januar 16, 2013
Casas de Hualdo: Der schönste Olivenhain der Welt
Case de Hualdo, von einem der Hügel rund um die Mühle aus gesehen, sieht aus wie die Abbildung einer sehr schönen Ansichtskarte.
Oktober 26, 2012
Die Rebsorte Hojiblanca kann sich an extreme Bedingungen anpassen, in denen andere Rebsorten nicht immer ihr eigenes Überleben garantieren können.
Oktober 25, 2012
Ein Interview mit Maximiliano Arteaga Blanco
Sein junges Unternehmen hat sich zu einem internationalen Maßstab entwickelt und bietet Dienstleistungen an, die Olivenölproduzenten dabei helfen sollen, die beste Qualität zu erzielen.
Jun. 25, 2012 Welt
Jun. 9, 2012 Welt
Jun. 9, 2012 Welt
April 18, 2012 Produktion
April 1, 2012 Welt
Februar 8, 2012
Die lange Pilgerreise der Olive von der Ernte im Hain bis zur Umwandlung in Olivenöl vollzieht sich in verschiedenen Phasen. Antike Zivilisationen haben diese Reise begründet und die modernen Mühlen bewahren immer noch die Essenz des Prozesses.
Januar 30, 2012
Die Ergebnisse einer Studie der Sorte Picual ergaben, dass das Bio-Extra-Native-Öl einen höheren Nährwert hat als das herkömmliche Öl.
Januar 30, 2012
Medizinischer Kongress: Olivenöl, Ernährung und Gesundheit
Der Anlass war eine einmalige Gelegenheit, die neuesten Fortschritte, die die Vorteile von Olivenöl mit Gesundheit und Ernährung verbinden, aus dem Munde der Protagonisten selbst zu hören.
Januar 19, 2012
Die Dokumentarfilmserie "Un país para comérselo" bietet die einmalige Gelegenheit, die Geheimnisse des Olivenöls zu verbreiten und stattdessen auf die alten Klischees zurückzukommen.
Dezember 27, 2011
Der jährliche Olivenbaumzyklus
Nachdem der Winter in einem Zustand tiefer Lethargie verbracht hat, durchläuft der Olivenbaum im Frühling, Sommer und Herbst die meisten Phasen - alles hängt davon ab, wie sich die Knospen entwickelt haben.