Olivenöl Gesundheit

Kann. 13, 2022

Das Befolgen des MedDiet verbessert die Depressionssymptome bei jungen Männern

Den Forschern zufolge zeigen die Ergebnisse die Rolle einer gesunden Ernährung bei der Behandlung von Depressionen bei jungen Erwachsenen.

März 23, 2022

Hochphenolisches EVOO kann die Prognose einiger Leukämiepatienten verbessern, schlägt die Forschung vor

In einer kleinen Studie erfuhren Leukämiepatienten im Frühstadium, die Olivenöl mit hohem Oleocanthal- und Oleacingehalt konsumierten, eine Abnahme der Anzahl von Krebszellen.

Februar 23, 2022

Das Braten in nativem Olivenöl fügt gesunde Verbindungen hinzu, finden Forscher

Neue Forschungsergebnisse zeigen die Übertragung der gesunden Pflanzensterole und Tocopherole des Olivenöls auf frittierte Lebensmittel.

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Februar 16, 2022

Gesundheit und Nachhaltigkeit im Rampenlicht beim 3. Yale-Symposium

Das Symposium brachte Fachleute aus der gesamten Branche zusammen, um zu diskutieren, wie die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Olivenöl den Verbrauchern besser vermittelt werden können.

Februar 10, 2022

Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor

Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.

Januar 20, 2022

Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra

Was macht ein Olivenöl „virgen extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.

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Dezember 22, 2021

Mitbegründer von Boundary Bend: Qualität und Investitionen sind der Schlüssel zur Zukunft von Olivenöl

Rob McGavin sagte, die Branche müsse zusammenarbeiten, um langfristig erfolgreich zu sein, von technologiebasierten Lösungen bis hin zur Betonung der gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra.

Dezember 17, 2021

So befolgen Sie die Mittelmeerdiät und genießen ihre gesundheitlichen Vorteile

Die mediterrane Ernährung ist berühmt für ihre gesundheitlichen Vorteile, aber viele Menschen sind sich nicht sicher, was sie ist oder wie sie sie befolgen soll.

Dezember 16, 2021

Mediterrane Diät kann helfen, Neugeborene vor der Hauptursache für Sterblichkeit zu schützen, schlägt eine Studie vor

Schwangere Frauen, bei denen ein Risiko für die Erkrankung „Small for Gestational Age“ bestand, hatten nach der Mittelmeerdiät seltener Neugeborene, die an dieser Erkrankung litten.

Dezember 13, 2021

Aktualisiertes Nutri-Score-Etikett zeigt an, ob Lebensmittel verarbeitet oder biologisch sind

Der Schöpfer von Nutri-Score sagte, dass eine neue Funktion entwickelt wurde, um eine ganzheitlichere Sicht auf den Gesundheitswert von verpackten Lebensmitteln zu ermöglichen.

Dezember 7, 2021

Studie: Palmölkonsum beschleunigt die Metastasierung von Krebszellen bei Mäusen

Neue Forschungen zeigten, dass Krebspatienten den Konsum des nahezu allgegenwärtigen Konservierungsmittels minimieren sollten. Öl- und Linolsäure beschleunigten jedoch die Metastasierung nicht.

November 16, 2021

Studie: Native Olivenöle schützen verzehrfertige Salate vor einigen Bakterien

Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt das Risiko einer Kontamination durch übliche lebensmittelbedingte Krankheitserreger um bis zu 90 Prozent senkte.

November 15, 2021

Heart Association lehnt es ab, den EVOO-Konsum in den neuesten Leitlinien zu befürworten

Die AHA empfahl den Amerikanern, flüssige Pflanzenöle anstelle von tropischen Ölen, tierischen Fetten und teilweise gehärteten Fetten zu sich zu nehmen, verzichtete jedoch darauf, natives Olivenöl extra hervorzuheben.

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Kann. 14, 2021

Die mediterrane Ernährung kommt Patienten mit Lupus zugute, schlägt die Studie vor

Entzündungshemmende Lebensmittel, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, können das Risiko von Organschäden und Herz-Kreislauf-Problemen bei Lupus-Patienten senken, so eine neue Studie.

Kann. 13, 2021

Erteilen Sie dem Empfänger die Untersuchung der Auswirkungen von Polyphenolen auf die DNA-Funktion

Andrea del Saz Lara ist eine von vier Empfängern der Forschungsstipendien des International Olive Council. Sie wird die Wirkung von Hydroxytyrosol auf Epigenome und microRNA untersuchen.

Kann. 10, 2021

Der spanische Fußballverband und das Landwirtschaftsministerium fördern gemeinsam MedDiet

Das Ministerium plant, die nationale und globale Popularität des Fußballs zu nutzen, um für spanische Agrar- und Lebensmittelprodukte zu werben.

Kann. 10, 2021

EVOO-angereicherte Schokolade kommt Menschen mit Typ-2-Diabetes zugute, Studienergebnisse

Die Forscher fanden heraus, dass Patienten mit Typ-2-Diabetes vom Verzehr von mit EVOO angereicherter Schokolade profitieren können, indem sie das Risiko für die Entwicklung von Atherosklerose verringern.

Kann. 3, 2021

Phytochemikalien in Olivenöl helfen, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, Studienergebnisse

Olivenöl, das charakteristischste Merkmal der Mittelmeerdiät, ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich des Schutzes vor akuten und chronischen Entzündungen.

April 23, 2021

Der Olivenölkonsum erhöht das Testosteron bei Männern mit unzureichendem Spiegel

Eine neue Studie zeigt, dass Männer, die sich fettarm ernähren, mit größerer Wahrscheinlichkeit einen unzureichend niedrigen Testosteronspiegel haben. Das Hinzufügen von EVOO zu ihrer Ernährung kann eine Lösung sein.

April 5, 2021

Die mediterrane Ernährung kann die Parkinson-Krankheit verzögern, wie eine Studie zeigt

Laut Forschern könnte die Ernährung ein nützliches Instrument für Ärzte werden, die versuchen, die Auswirkungen neurodegenerativer Erkrankungen zu mildern.

März 29, 2021

Gesunde Verbindungen in Tresteröl, aufgenommen von frittierten Lebensmitteln, Studienergebnisse

Das Braten mit Oliventresteröl ist möglicherweise gesünder als andere Speiseöle.

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