Jun. 6, 2023
Gesundheitsvorteile von Olivenöl für Hunde
Olivenöl bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Hunde, darunter gesunde Haut, reduzierte Entzündungen, Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein verringertes Diabetesrisiko.
Kann. 23, 2023
Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen
Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.
Dezember 10, 2022
Vorteile für die Gesundheit von Olivenöl
Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl stammen hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fetten und Polyphenolen. Allerdings werden nicht alle Olivenöle gleich hergestellt.
Dezember 1, 2022 Gesundheit
Studie zeigt, wie mediterrane Ernährung Covid-19 entgegenwirken könnte
November 28, 2022 Kurznachrichten
Olive Wellness Institute stellt eine Studie zu Ernährung und Demenz in Frage
Oktober 24, 2022 Gesundheit
Forscher überprüfen die Vorteile der mediterranen Ernährung zur Reduzierung von Fettleibigkeit
Oktober 24, 2022 Gesundheit
Das Befolgen von MedDiet, das mit Polyphenolen angereichert ist, reduziert die viszerale Adipositas
22. September 2022 Kurznachrichten
Spanische Minister betonen die Bedeutung der Erforschung der gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
August 10, 2022
Nutri-Score-Algorithmus-Update verbessert die Olivenöl-Scores
Mit dem Update wird Nutri-Score zwischen der Art des Fettgehalts unterscheiden und Mikronährstoffe berücksichtigen. Beide Faktoren führen zu einer höheren Punktzahl für Olivenöl.
Juli 13, 2022
Der Konsum von EVOO führt zu mehr Polyphenolen in der Muttermilch, Studienergebnisse
Berichten zufolge ist die Studie die erste, die die mögliche vertikale Übertragung von Polyphenolen auf die Nachkommen von Laborratten untersucht, die während der Schwangerschaft und Stillzeit mit nativem Olivenöl extra gefüttert wurden.
Juli 6, 2022
Neues europäisches Label würdigt gesundheitliche Vorteile von EVOOs mit hohem Polyphenolgehalt
Das Ziel des Aristoil Plus-Projekts ist es, die Olivenölqualität unter seinen Mitgliedern zu verbessern und Olivenöl als nutrazeutisches Lebensmittel bei den Verbrauchern zu fördern.
Kann. 13, 2022
Das Befolgen des MedDiet verbessert die Depressionssymptome bei jungen Männern
Den Forschern zufolge zeigen die Ergebnisse die Rolle einer gesunden Ernährung bei der Behandlung von Depressionen bei jungen Erwachsenen.
März 23, 2022
In einer kleinen Studie erfuhren Leukämiepatienten im Frühstadium, die Olivenöl mit hohem Oleocanthal- und Oleacingehalt konsumierten, eine Abnahme der Anzahl von Krebszellen.
Februar 23, 2022
Das Frittieren in nativem Olivenöl fügt laut Forschern gesunde Verbindungen hinzu
Neue Forschungsergebnisse zeigen die Übertragung der gesunden Pflanzensterole und Tocopherole des Olivenöls auf frittierte Lebensmittel.
Februar 16, 2022
Gesundheit und Nachhaltigkeit im Rampenlicht beim 3. Yale Symposium
Das Symposium brachte Fachleute aus der gesamten Branche zusammen, um zu diskutieren, wie die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Olivenöl den Verbrauchern besser vermittelt werden können.
Februar 10, 2022
Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor
Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.
Januar 20, 2022
Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra
Was macht ein Olivenöl „nativ extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.
Januar 17, 2022
Gesättigte Fette durch Olivenöl zu ersetzen, rettet Leben, schlägt Harvard-Forschung vor
Häufige Krankheits- und Todesursachen können durch den Austausch von Butter, Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl deutlich gesenkt werden.
Januar 7, 2022
Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet
Die MedDiet wurde vom US News & World Report zum fünften Mal in Folge zur besten Diät erklärt.
Januar 7, 2022
Die Fakten über Olivenöl und Hautpflege
Seit Jahrtausenden verwenden Menschen Olivenöl zur Gesichts- und Hautpflege. Finden Sie heraus, wie Olivenöl geschädigte Haut heilt und Feuchtigkeit spendet.
Dezember 30, 2021
Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich darum kümmern?
Die Pflanzenstoffe in hochwertigen nativen Olivenölen extra bieten wichtige gesundheitliche Vorteile.
Dezember 22, 2021
Rob McGavin sagte, die Branche müsse zusammenarbeiten, um langfristig erfolgreich zu sein, von technologiebasierten Lösungen bis hin zur Betonung der gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra.
Dezember 17, 2021
So befolgen Sie die Mittelmeerdiät und genießen ihre gesundheitlichen Vorteile
Die mediterrane Ernährung ist berühmt für ihre gesundheitlichen Vorteile, aber viele Menschen sind sich nicht sicher, was sie ist oder wie sie sie befolgen soll.