Olivenöl Gesundheit / Seite 4
22. September 2022
Spanische Minister betonen die Bedeutung der Erforschung der gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
Die Landwirtschafts- und Wissenschaftsminister sagten mehr Mittel für die Forschung zu und kündigten Ambitionen an, Spanien zu einem führenden globalen Lebensmittelwissenschaftszentrum zu machen.
August 10, 2022
Nutri-Score-Algorithmus-Update verbessert die Olivenöl-Scores
Mit dem Update wird Nutri-Score zwischen der Art des Fettgehalts unterscheiden und Mikronährstoffe berücksichtigen. Beide Faktoren führen zu einer höheren Punktzahl für Olivenöl.
Juli 13, 2022
Der Konsum von EVOO führt zu mehr Polyphenolen in der Muttermilch, Studienergebnisse
Berichten zufolge ist die Studie die erste, die die mögliche vertikale Übertragung von Polyphenolen auf die Nachkommen von Laborratten untersucht, die während der Schwangerschaft und Stillzeit mit nativem Olivenöl extra gefüttert wurden.
Juli 6, 2022 Kurznachrichten
Neues europäisches Label würdigt gesundheitliche Vorteile von EVOOs mit hohem Polyphenolgehalt
Kann. 13, 2022 Gesundheit
Das Befolgen des MedDiet verbessert die Depressionssymptome bei jungen Männern
Februar 23, 2022 Essen & Kochen
Das Frittieren in nativem Olivenöl fügt laut Forschern gesunde Verbindungen hinzu
Februar 16, 2022 Kurznachrichten
Gesundheit und Nachhaltigkeit im Rampenlicht beim 3. Yale Symposium
Februar 10, 2022
Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor
Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.
Januar 20, 2022
Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra
Was macht ein Olivenöl „nativ extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.
Januar 17, 2022
Gesättigte Fette durch Olivenöl zu ersetzen, rettet Leben, schlägt Harvard-Forschung vor
Häufige Krankheits- und Todesursachen können durch den Austausch von Butter, Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl deutlich gesenkt werden.
Januar 7, 2022
Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet
Die MedDiet wurde vom US News & World Report zum fünften Mal in Folge zur besten Diät erklärt.
Januar 7, 2022
Die Fakten über Olivenöl und Hautpflege
Seit Jahrtausenden verwenden Menschen Olivenöl zur Gesichts- und Hautpflege. Finden Sie heraus, wie Olivenöl geschädigte Haut heilt und Feuchtigkeit spendet.
Dezember 30, 2021
Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich darum kümmern?
Die Pflanzenstoffe in hochwertigen nativen Olivenölen extra bieten wichtige gesundheitliche Vorteile.
Dezember 22, 2021
Rob McGavin sagte, die Branche müsse zusammenarbeiten, um langfristig erfolgreich zu sein, von technologiebasierten Lösungen bis hin zur Betonung der gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra.
Dezember 17, 2021
So befolgen Sie die Mittelmeerdiät und genießen ihre gesundheitlichen Vorteile
Die mediterrane Ernährung ist berühmt für ihre gesundheitlichen Vorteile, aber viele Menschen sind sich nicht sicher, was sie ist oder wie sie sie befolgen soll.
Dezember 16, 2021
Schwangere Frauen, bei denen ein Risiko für die Erkrankung „Small for Gestational Age“ bestand, hatten nach der Mittelmeerdiät seltener Neugeborene, die an dieser Erkrankung litten.
Dezember 13, 2021
Aktualisiertes Nutri-Score-Etikett zeigt an, ob Lebensmittel verarbeitet oder biologisch sind
Der Schöpfer von Nutri-Score sagte, dass eine neue Funktion entwickelt wurde, um eine ganzheitlichere Sicht auf den Gesundheitswert von verpackten Lebensmitteln zu ermöglichen.
Dezember 7, 2021
Studie: Palmölkonsum beschleunigt die Metastasierung von Krebszellen bei Mäusen
Neue Forschungen zeigten, dass Krebspatienten den Konsum des nahezu allgegenwärtigen Konservierungsmittels minimieren sollten. Öl- und Linolsäure beschleunigten jedoch die Metastasierung nicht.
November 16, 2021
Studie: Native Olivenöle schützen verzehrfertige Salate vor einigen Bakterien
Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt das Risiko einer Kontamination durch übliche lebensmittelbedingte Krankheitserreger um bis zu 90 Prozent senkte.
November 15, 2021
Heart Association lehnt es ab, den EVOO-Konsum in den neuesten Leitlinien zu befürworten
Die AHA empfahl den Amerikanern, flüssige Pflanzenöle anstelle von tropischen Ölen, tierischen Fetten und teilweise gehärteten Fetten zu essen, verzichtete jedoch darauf, extra natives Olivenöl hervorzuheben.
Oktober 4, 2021
Eine mediterrane Diät kann den kognitiven Rückgang bei älteren Menschen umkehren
Neue Forschungen zeigen, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, Gedächtnisfunktionen wiederherzustellen und kognitive Beeinträchtigungen aufgrund des Alterns umzukehren.
29. September 2021
Mittelmeerdiät mit langfristigen gesundheitlichen Vorteilen für Jugendliche verbunden
Jugendliche, die Lebensmittel der Mittelmeerdiät konsumierten, hatten einen höheren Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften in ihrem Blutserum.