Olivenöl Geschichte / Seite 2

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19. September 2019

Wissenschaftler finden frühesten Nachweis für Olivenöl in Mitteleuropa

Frühe Kelten im französischen Burgund importierten um 500 v. Chr. Olivenöl aus dem Mittelmeerraum, wie eine neue Studie zeigt. Der Fund ist der früheste Beweis für die Verwendung von Olivenöl in Mitteleuropa.

Januar 22, 2019

Tausendjährige Olivenbäume in Spanien zum Weltkulturerbe ernannt

Die tausendjährigen Olivenbäume von Sénia, einem Gebiet zwischen Barcelona und Valencia, wurden von der als wichtiges landwirtschaftliches Erbe anerkannt.

Januar 2, 2019

Tausendjährige Olivensamen in bedeutender archäologischer Fundstätte in der Türkei gefunden

In Oylum Höyük, einem historischen Hügel in einer fruchtbaren Ebene in der Provinz Kilis im Südosten der Türkei, wurden 4,000 Jahre alte Olivensamen und -utensilien gefunden.

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Januar 8, 2018

Historisches Hadrian Olivenöl kehrt zurück

Entsprechend Hadrians Liebe zu Wissen und Verstand wird das Olivenöl in der Buchhandlung seiner Villa verkauft.

April 3, 2017

Archäologen finden die antike Olivenpresse

Archäologen in der Türkei haben eine 2,000 Jahre alte Olivenölpresse auf dem Gelände einer antiken Stadt entdeckt, die von Frauen betrieben wird und der Olivenölproduktion gewidmet ist.

Januar 19, 2017

Sciabica feiert 80 Jahre kalifornisches Olivenöl

Seit 1936 setzen die Sciabicas eine Familientradition der Qualitätsproduktion und des Engagements für ihre Kunden fort.

Januar 12, 2017

Was neu ist, ist wieder alt: Die tiefen Wurzeln der heutigen Olivenöltrends

Was wie aktuelle Trends im Olivenölgeschäft erscheinen mag, ist überhaupt nicht so neu - nur die neuesten Fortsetzungen von Geschichten, die vor langer Zeit begonnen haben.

Dezember 23, 2016

Alten Olivenbäumen in Spanien neues Leben einhauchen

Amador Peset, ein junger Mann aus dem Dorf Traiguera, begann mit der Wiedergewinnung von tausend Olivenbäumen, nachdem er während der Finanzkrise in Spanien seine Arbeit als Zimmermann verloren hatte. "Zuerst haben mich die Leute so gesehen, als ob ich verrückt wäre", sagte er.

12. September 2016

Alte Mühle auf Lesbos entdeckt

Die Mühle, die beim Bau einer lokalen Straße entdeckt wurde, war vom 2. bis zum 6. Jahrhundert n. Chr. In Betrieb.

März 10, 2015

Heilige Oliven: Athenas Baum auf der Akropolis

Auf der Akropolis von Athen steht ein Olivenbaum, der ein Symbol für jahrhundertelange Hingabe und Ehrfurcht ist.

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Januar 22, 2015

Monte Testaccio: Überreste eines alten Handels

Eine der lebhaftesten Erinnerungen an den florierenden Olivenölhandel in der Antike ist der Monte Testaccio in Rom.

Januar 15, 2015

Forscher verfolgen den Ursprung der Mittelmeerdiät in der antiken griechischen Medizin

Die Mittelmeerdiät wurde möglicherweise von frühen Ärzten als eine Form der medizinischen Behandlung konzipiert.

Januar 1, 2015

Traditionelle Olive Oil ProProduktion in Tunesien

Trotz seines Aufstiegs im internationalen Ranking sind die tunesischen Produzenten immer noch stark an alte Traditionen gebunden.

Dezember 29, 2014

Töpferfund beweist Olivenöl, das vor 8,000 Jahren in Israel verwendet wurde

Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass in Israel und möglicherweise im Mittelmeerraum bereits vor 8,000 Jahren Olivenöl verwendet wurde.

Dezember 15, 2014

Untergetauchtes Dorf könnte Heimat der ersten Olivenmühlen sein

Archäologen graben ein 7,500 Jahre altes Unterwasserdorf aus, das vielleicht das älteste war olive oil proProduktionszentrum der Welt.

25. September 2013

Alte Olivenölhändler

In der Antike wurde der Verkauf von Olivenöl in Amphoren von verschiedenen Handwerkern betrieben.

Februar 19, 2013

Kennzeichnung von Testaccio und Olivenöl

Ein Blick auf eine ökologische Deponie und ihre Bedeutung, um die wahre Größe von . zu verstehen olive oil produktion im antiken Rom.

Februar 13, 2013

Herkunft des domestizierten Olivenbaums enthüllt

Eine neue Studie zeigt den zeitlichen und räumlichen Übergang von den wilden Olivenbäumen zu ihren kultivierten Nachkommen auf.

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