Kennzeichnung von Olivenöl

Kann. 16, 2022

Olivenbauern im Alentejo streben ein nachhaltiges Zertifizierungssiegel an

Die neue Initiative soll nachhaltige Anbau- und Mühlenpraktiken fördern. Die teilnehmenden Landwirte erhoffen sich von der Zertifizierung einen Mehrwert.

Kann. 9, 2022

Europäischer Kommissar, um die Bedenken des Olivenölsektors über Nutri-Score zu hören

Europäische Beamte werden mit dem Sektor zusammenarbeiten, um die Kultur von nativem Olivenöl extra und die gesundheitlichen Vorteile vor der möglichen Einführung von Nutr-Score zu fördern.

Kann. 9, 2022

Italienische Polizei beschlagnahmt falsch etikettiertes Olivenöl im Wert von 170,000 €

Die italienischen Behörden sagten, sie hätten verhindert, dass 2.3 Millionen Liter natives und raffiniertes Olivenöl, das als virgen extra gekennzeichnet ist, auf den Markt kamen.

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April 25, 2022

California Olive Ranch fördert die Rückverfolgbarkeit mit neuen Smart Labels

Das Unternehmen möchte Kunden die Möglichkeit geben, mehr über ihr Olivenöl zu erfahren. Einige stellen jedoch die Wirksamkeit von Smart Labels in Frage, die nicht durch Blockchain unterstützt werden.

März 7, 2022

Indische Verbraucher lehnen Nutri-Score und andere Etiketten ab

Eine landesweite Studie, die vom All India Institute of Medical Science durchgeführt wurde, ergab, dass Warnetiketten die effektivste Art von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung sind.

Februar 21, 2022

Italienische Politiker verurteilen Nutri-Score als Gegensatz zu MedDiet

Der italienische Außenminister versuchte, bei einer Reihe von Veranstaltungen die Einführung der Nutrinform-Batterie in Europa zu fördern. Der Gründer von Nutri-Score antwortet, dass die Kritik fehlgeleitet sei.

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November 29, 2021

Kritiker des Nutri-Score fordern Reform der Bewertungen von gU- und ggA-Lebensmitteln

Beamte in Frankreich, Italien und Spanien wollen, dass Spezialprodukte im Kennzeichnungssystem anders behandelt werden als verarbeitete Lebensmittel.

November 22, 2021

Italien verschärft die Nutri-Score-Kritik als Frist für das EU-Lebensmittelkennzeichnungssystem droht

Der italienische Landwirtschaftsminister verurteilte weiterhin, wie Nutri-Score lokale Spezialitäten bewertet, und trommelte gleichzeitig für eine Alternative.

November 3, 2021

Die Kategorien von Olivenöl

Die meisten Präfixe, die an "Olivenöl" angehängt werden, sind bedeutungslos. Die wenigen, die wirklich wichtig sind, werden im Folgenden beschrieben.

Oktober 26, 2021

Forscher bieten einen anderen Ansatz zur Bewertung von Lebensmitteln an

Ein neues Lebensmittelbewertungssystem wird es Institutionen, Herstellern und Verbrauchern ermöglichen, gesündere Ernährungsentscheidungen zu treffen, so ein Forschungsteam der Tufts University.

Oktober 6, 2021

Studie: Das Nutri-Score-Labelsystem schreckt nicht vom Olivenölkonsum ab

Forscher fanden heraus, dass das Nutri-Score-Label es den Verbrauchern ermöglicht, Olivenöl als die gesündeste Option unter acht Pflanzenölen zu identifizieren.

27. September 2021

Neu vorgeschlagenes Med-Index-Rating soll Nutri-Score und Nutrinform übertreffen

Ein Kennzeichnungssystem auf der Vorderseite der Verpackung berücksichtigt die Makro- und Mikronährstoffe eines Lebensmittels sowie seine soziale und ökologische Nachhaltigkeit.

20. September 2021

Die Einführung von Nutri-Score kann helfen, die Krebsepidemie einzudämmen, sagen Forscher

In einem Bericht der Internationalen Agentur für Krebsforschung wurden die Europäische Union und andere Länder aufgefordert, die in Frankreich geborene Plattform zur Kennzeichnung der Vorderseite der Verpackung dringend einzuführen.

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25. September 2020

Kennzeichnungssysteme wie Nutri-Score könnten Leben retten, sagen Forscher

Forscher in ganz Europa haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem höheren Nährstoffprofil mit einer erhöhten Mortalität verbunden ist.

9. September 2020

Italien bekräftigt seine Ablehnung des Nutri-Score-Labels und fordert eine umfassendere Einführung von Nutrinform

Die italienische Landwirtschaftsministerin hat sich in dieser Angelegenheit für andere EU-Regierungen eingesetzt und den Schutz von Lebensmitteln gefordert, die sie als "Säulen der Mittelmeerdiät" bezeichnete.

1. September 2020

Wissenschaftler wollen, dass Europas Nutri-Score ein „Klimalabel“ erhält

Der einflussreiche wissenschaftliche Beirat WBAE hat die Bundesregierung aufgefordert, mehr für die Nachhaltigkeit zu tun, indem spezifische Etiketten auf Produkten eingeführt werden, die auf ihrem CO--Fußabdruck basieren.

August 25, 2020

Kretische Produzenten schließen sich zusammen, um Olivenöle unter New Trade Association zu verkaufen

Der neue Block wird kretisches Olivenöl unter einer gemeinsamen Identität fördern, mit dem Ziel, eine kommerzielle Anerkennung außerhalb Griechenlands zu erreichen und einen größeren Marktanteil zu gewinnen.

August 8, 2020

Nutri-Score-Label effektiver als NutrInform, Studienergebnisse

Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass alle fünf Arten von Etiketten nur begrenzte Auswirkungen auf die von den Verbrauchern ausgewählten Lebensmittel hatten, das Nutri-Score-System jedoch den Verbrauchern am effektivsten dabei half, die Artikel nach Ernährungsqualität zu bestellen.

August 7, 2020

EU genehmigt italienische Alternative zum Nutri-Score-Kennzeichnungssystem

Die Befürworter hoffen, dass Nutrinform, das jetzt für die Verwendung in Europa zugelassen ist, das umstrittene Nutri-Score-System in Frage stellen kann.

August 7, 2020

Die California Trade Group tritt nach einer Gegenreaktion vom Mitgliedschaftsvertrag zurück

- Mitgliedsproduzenten, die einen Großteil der Produktion und der Einnahmen des COOC ausmachen, verurteilten die Änderung des Abkommens und argumentierten, es habe den Handelsverband und das kalifornische Olivenöl abgewertet.

Juli 28, 2020

Was bedeutet "kaltgepresst" wirklich?

Damals, als olive oil proDie Herstellung erfolgte mit Pressen, der Begriff bezeichnete die erste Pressung der frischen Früchte. Jetzt ist es ein bedeutungsloses Schlagwort, das überall auf Flaschen prangt.

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