Produktion / Seite 26

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Dezember 31, 2020

Uruguay erwartet eine bessere Ernte nach einer katastrophalen

Die Produktion wird voraussichtlich nach einer düsteren Ernte im letzten Jahr wieder anziehen, wird aber die Höchststände der Ernte 2018/19 nicht ganz erreichen.

Dezember 28, 2020

Der kalifornische Landwirt lernt, sich an den ständigen Wandel anzupassen

Die durch die Pandemie und den Klimawandel verursachten Herausforderungen veranlassten einen preisgekrönten Produzenten, sich dem Strom anzuschließen.

Dezember 23, 2020

Produktionserholungen in Frankreich inmitten klimatischer Herausforderungen

Frost, Hagel und strömende Regenfälle dämpften die Olivenernte 2020 in Frankreich. Es wird immer noch besser sein als im letzten Jahr und die Hersteller berichten, dass die Qualität so gut wie nie zuvor ist.

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Dezember 4, 2020

Italienisch Olive Oil ProPrognosen gehen davon aus, dass die Produktion in diesem Jahr um fast ein Drittel ausfällt

Die größten Ertragsrückgänge wurden im Süden verzeichnet, während Nord- und Mittelitalien einige Zuwächse verzeichneten.

Dezember 1, 2020

Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta

Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.

November 23, 2020

Neue Produktionstechnologie verbessert die Olivenölqualität

Tests zeigen, dass hochvakuumunterstützte Extraktionstechnologien Polyphenole und weniger flüchtige Verbindungen in Virgen-Extra-Olivenölen erhöhen. Weitere Tests sind erforderlich, um ihre Auswirkungen auf die Erträge zu verstehen.

November 18, 2020

Das Covid-Hilfsprogramm könnte auch Italiens Problem der Lagerung von Olivenöl lösen

Produzenten in Italien warnen davor, dass sich die Lagerräume nur wenige Wochen nach der Ernte schnell füllen. Die geringe Nachfrage aus dem Restaurant- und Gaststättengewerbe hat den Rückstand verursacht.

November 18, 2020

Zweite Welle der Ernte von Covid Hampers in Griechenland

Eine neu verhängte Sperrung hat Griechenland zum Stillstand gebracht und einen logistischen Albtraum für Olivenbauern geschaffen. Einige Gesundheitsexperten glauben, dass der Beginn der Ernte teilweise für die Ausbreitung des Virus verantwortlich ist.

November 17, 2020

Portugal projiziert rekordverdächtige Exporte

Die Exporte werden voraussichtlich 600 Millionen Euro erreichen – eine starke Bestätigung für die wachsende Rolle von olive oil produktion in der Volkswirtschaft.

November 17, 2020

Trumps Tage an der Macht sind gezählt, aber seine Tarife können Bestand haben

Während die europäischen Exporteure optimistisch sind, dass die Regierung Biden die Handelsbeziehungen zurücksetzen wird, bleiben die Auswirkungen auf den heimischen Olivenölsektor abzuwarten.

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November 9, 2020

Freiwillige helfen bei der Olivenernte in Italien, um den Bedürftigen zu helfen

In ganz Italien strömen Studenten und Freiwillige in die Olivenhaine, um bei der Ernte zu helfen. Das Olivenöl, das sie produzieren, ist für Bedürftige von Sizilien bis zur Lombardei bestimmt.

November 5, 2020

Die Ernte von Stoßfängern in Spanien ist mit Dürre und Coronavirus-Bedenken verbunden

Spanien wird in dieser Saison voraussichtlich 1.6 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren. Die sinkenden Umsätze im Gastgewerbe sowie ein trockener Sommer und Frühling haben einige Hersteller betroffen.

Oktober 20, 2020

Ernte in vollem Gange auf Italiens preisgekrönten Farmen

Die Erwartungen der besten Produzenten Italiens sind hoch, da ihre Farmen und Mühlen auf Hochtouren laufen.

Oktober 15, 2020

Trotz rückläufiger Produktion und Exporte bleiben die marokkanischen Produzenten optimistisch

marokkanisch olive oil proEs wird erwartet, dass die Reduzierung diejenige von Tunesien, der Türkei und Portugal übersteigen wird.

Oktober 12, 2020

Die achtsame Produktion hinter einem preisgekrönten griechischen Produzenten

Seit drei Generationen stellt die Familie Gyftakis in einer der fruchtbarsten Regionen Griechenlands extra natives Olivenöl her. Im Laufe der Zeit haben sie gelernt, die Natur ihren Lauf nehmen zu lassen und aufmerksam ihre Belohnungen zu ernten.

Oktober 9, 2020

Olivenmühlen in Jordanien mit vorhergesagter durchschnittlicher Ernte eröffnet

Nach einem heißen Sommer rechnen die jordanischen Behörden mit einer Produktion von 23,000 bis 24,000 Tonnen.

Oktober 6, 2020

Europas Olivenölexporte in Rekordtempo

Die EU erwartet auch für das Erntejahr 2019/20 rekordhohe Importe.

Oktober 5, 2020

Neues Konsortium zur Förderung der gU Terre Aurunche

Ein Erzeugerverband versucht, Terre Aurunche PDO virgen extra Olivenöl zu standardisieren und zu fördern und seine Qualität zu fördern.

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