Olivenöl Sommelier / Seite 2
Oktober 10, 2017
Sie gehören zu den wachsenden Sommeliers auf der ganzen Welt - Botschaftern von Olivenöl, die ihrerseits andere in Fragen der Qualität, Verwendung und Wertschätzung von Olivenöl schulen.
11. September 2017
Kaliforniens International Culinary Center Gastgeber 3. Olivenöl-Sommelier-Programm
Eine internationale Fakultät renommierter Experten führt die Studenten durch mehr als 100 Olivenölproben aus 26 Ländern im weltweit umfassendsten Lehrplan für die Beurteilung der Olivenölqualität.
Jun. 6, 2017
Olivenöl Sommelier Certification Program Expandiert nach Kalifornien
Das sechstägige Programm auf dem Campus des ICC in Campbell, CA, umfasst die weltweit führenden Olivenölexperten und -pädagogen in einem umfassenden Kurs, der die Bereiche Produktion, Qualitätsmanagement und erweiterte sensorische Bewertung umfasst.
April 18, 2017 Welt
Januar 16, 2017 Verkostung von Olivenöl
Oktober 27, 2016 Welt
Oktober 19, 2016 Welt
19. September 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt im Alter von 67 Jahren
Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.
August 23, 2016
Olivenöl-Sommelier-Kurs ausverkauft
Die nächste Sitzung findet vom 3. bis 10. Februar 2017 statt, wenn alle drei Kursstufen abgehalten werden. Die Registrierung für die Februar-Sitzung beginnt im Herbst.
Juli 25, 2016
Olivenöl-Sommelier-Zertifizierungskurs bei New York International Culinary Center
Der renommierte International Culinary Center (ICC) in New York und der Olive Oil Times Education Lab wird vom 1. bis 8. Oktober auf dem SoHo-Campus des ICC den ersten Kurs für Olivenöl-Sommelier-Zertifizierung der Stufe 10 anbieten.
April 14, 2016
International Culinary Center Olivenöl Sommelier-Zertifizierung zu bieten
Der Exekutivdirektor des neuen Programms, Curtis Cord und Dorothy Hamilton, die Gründerin der International Culinary Centerkündigte das gemeinsame Projekt auf der NYIOOC Pressekonferenz heute.