April 11, 2024
Die Warnung kommt, nachdem festgestellt wurde, dass 17 von 19 Proben von gekennzeichnetem nativem Olivenöl extra bestenfalls unbedeutend waren.
November 15, 2023
Trade Group kündigt Initiative zur Prüfung der Olivenölqualität an
Angesichts des geringen Angebots und der hohen Preise versucht die North American Olive Oil Association, unehrliche Akteure abzuschrecken.
Jun. 1, 2023
Verbrauchergruppe in Frankreich findet mit Kohlenwasserstoffen verunreinigte Olivenöle
Die vom National Consumer Institute veröffentlichten Testergebnisse ergaben, dass 23 von 24 Olivenölen Spuren von Weichmachern und Kohlenwasserstoffverunreinigungen aufwiesen.
Dezember 29, 2020
Spanien sucht nach neuer Technologie für die Prüfung der Olivenölqualität
Die spanische Zentralregierung arbeitet mit lokalen Behörden und Mitgliedern des Olivenölsektors zusammen, um die Prüfung von Olivenöl und die Qualitätsstandards zu verbessern.
Jun. 5, 2018
Forscher schlagen neues Tool gegen Betrug vor
Ein neuer Ansatz scheint empfindlich auf den Nachweis von Verfälschungen mit minderwertigen Ölen zu reagieren.
Februar 7, 2018
Italienisches Gericht hebt Lidl Italia Geldstrafe für falsch etikettiertes Olivenöl auf
Es wurde festgestellt, dass die deutsche Supermarktkette nicht fahrlässig gehandelt hat, als sie natives Olivenöl fälschlicherweise als extra vergine gekennzeichnet hat.
Dezember 13, 2017 Geschäft
Oktober 26, 2017 Infos
Oktober 24, 2017 Welt
Juli 20, 2017 Geschäft
Holen Sie es an: Olivenöl-Importeure begrüßen mehr Prüfung durch FDA
Jun. 13, 2017
Nukleartechnologie befähigt tragbare Waffen zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug
Handheld-Geräte haben gezeigt, dass sie im Kampf gegen Lebensmittelbetrug als schnelle und wirksame Waffen in Frage kommen.
Dezember 15, 2016
US-Labor erhält IOC-Zuschlag für die Prüfung der Olivenölchemie
Der International Olive Council hat Eurofins CAL für die chemische Analyse von Olivenöl akkreditiert, das erste unabhängige US-Labor, das die Auszeichnung erhalten hat.
Februar 1, 2016
Die Hälfte von 26 Olivenölen in Deutschland als "defekt" getestet
Die deutsche Verbraucherschutzorganisation Stiftung Warentest ließ von einer Expertengruppe 26 Sorten „Native Extra“ unter die Lupe nehmen und stellte fest, dass die Hälfte davon mangelhaft war.
Dezember 4, 2015
Forscher verwenden optische Spektroskopie zur Klassifizierung von Olivenölen
Mittels optischer Spektroskopie kann die neue Methode Extra Virgin, Virgin und identifizieren lampante.
Kann. 11, 2015
Entwicklung von Sensoren zur Nachahmung der sensorischen Analyse von Olivenöl durch den Menschen
Die Forscher arbeiten an der Entwicklung von Sensoren, die die Rolle der menschlichen Sinneswahrnehmung bei der Bewertung von Olivenöl nachahmen sollen.
Januar 27, 2015
Nach der Bluterguss-Saison bekämpft Italien Betrug und investiert in seine Zukunft
Der Landwirtschaftsminister organisierte ein Treffen mit Interessengruppen, um einen Kernsektor der italienischen Wirtschaft "wiederzubeleben".
November 3, 2014
Forscher extrahieren Olivenölpigmente, um Betrug zu erkennen
Eine schnellere und billigere Methode zur Aufdeckung von Olivenölbetrug wurde von italienischen Forschern an der Universität Pisa entwickelt.
April 11, 2013
Neues Siegelprogramm will das Vertrauen der Verbraucher zurückgewinnen
Die Extra Virgin Alliance will Olivenöle in den Regalen testen, um die Lieferkette zu verbessern und das Vertrauen der Verbraucher wiederherzustellen.
Februar 17, 2013
"Weltraumlaser" erkennt betrügerisches Olivenöl
Ein neues Lasergerät, das entwickelt wurde, um Kohlenstoff auf dem Mars zu erkennen, könnte dazu verwendet werden, Lebensmittelfälschungen, einschließlich betrügerischen Olivenöls, hier auf der Erde zu erkennen.
Januar 25, 2013
Details Es zeichnet sich das europäische Vorgehen gegen den Olivenölbetrug ab
Vorgeschlagene Betrugsbekämpfungsmaßnahmen in der Europäischen Union würden von den Mitgliedstaaten eine gezieltere Kontrolle von Olivenöl verlangen.
Januar 22, 2013
Australien führt neuen Vorstoß zur Anhebung des Campesterol-Grenzwerts für Olivenöl an
Die New World-Produzenten verlängern ihr Angebot, um den Grenzwert für Campesterol in Olivenöl, das sie als Handelshemmnis ansehen, anzuheben.
Dezember 10, 2012
Vielversprechende Ergebnisse für neuen Test auf Pestizidrückstände in Olivenöl
Biosensoren, die einen billigen und schnellen Weg zum Nachweis von Insektizidrückständen in Olivenöl bieten, wurden von einem Team französischer und marokkanischer Wissenschaftler entwickelt.
November 20, 2012
Europäische Herstellergruppe unterstützt mehr Tests und Änderungen bei der Kennzeichnung
Bei einem Treffen der europäischen Landwirte in der vergangenen Woche wurden Maßnahmen im vorgeschlagenen europäischen "Aktionsplan für Olivenöl" unterstützt.
November 14, 2012
Spanien gibt 6-monatiges Programm zur Überwachung der Olivenölqualität bekannt
Eine spezielle Kampagne von Stichproben wird sich an den spanischen Olivenölsektor richten und die Qualität und Rückverfolgbarkeit von Olivenöl prüfen.
August 2, 2012
Sprengstofftest findet auch schlechtes Olivenöl
Forscher der Universität Córdoba haben nachgewiesen, dass die Ionenmobilitätsspektrometrie, die am häufigsten zum Aufspüren von Sprengstoffen und auf Flughäfen verwendete Analysetechnik, auch zur Identifizierung von betrügerischem Olivenöl wirksam ist.