Olivenöl

Oktober 23, 2023

Gemeinsame Verbindung aus Oliventrester weist Antikrebspotenzial auf

Forscher entwickelten Nanopartikel aus Maslinsäure, die nachweislich durch verschiedene Therapien bei der Bekämpfung von Brust-, Dickdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs helfen können.

November 3, 2022

Die Kategorien von Olivenöl

Die Mehrdeutigkeit des Begriffs „Olivenöl“ hat Verbraucher lange verwirrt und unaufrichtige Akteure bereichert.

August 13, 2021

Studie: Asphalt aus Oliventrester widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse

Die Zugabe von Oliventrester zum Asphaltbinder machte das resultierende Pflastermaterial widerstandsfähiger gegen Rissbildung und ist eine umweltfreundliche Möglichkeit, das Abfallprodukt zu recyceln.

März 29, 2021

Studienergebnisse zeigen, dass gesunde Verbindungen in Tresteröl von frittierten Lebensmitteln aufgenommen werden

Das Braten mit Oliventresteröl ist möglicherweise gesünder als andere Speiseöle.

Dezember 7, 2020

Studie zeigt, dass die Verringerung der Größe der Tresterölpartikel seine gesundheitsfördernden Eigenschaften steigert

Die Bioverfügbarkeit von Polyphenolen und die antioxidative Kapazität von Oliventresteröl werden durch die Mikronisierung seiner Partikel positiv beeinflusst. Wissenschaftler glauben, dass die Entdeckung zur Herstellung von Oliventresteröl mit größeren gesundheitlichen Vorteilen führen könnte.

Juli 6, 2020

Die Handelsgruppe spendet 190 Liter Tresteröl an den spanischen Gastgewerbesektor

Nach der Pandemie wird der spanische Interprofessional Oriva das raffinierte Öl an 12,500 Hotels, Restaurants und Caterer verteilen.

Kann. 29, 2013

Olivgrüner Rat, zum der Diskrepanz in den Importdaten für Indien zu prüfen

Der International Olive Council untersucht, warum seine Daten von den Angaben der Indian Olive Association abweichen.

Kann. 10, 2013

USDA-Forscher entwickeln neue Tests für die Verfälschung von Olivenöl

Forscher des USDA haben neue Wege gefunden, um die Echtheit von Olivenöl zu überprüfen und Trester besser zu verarbeiten.

April 10, 2013

Olivenpolyphenole können das Lernen und das Gedächtnis beeinflussen

Forscher entdeckten, dass Olivenpolyphenole bestimmte Proteine ​​im Gehirn beeinflussen können, die an Gedächtnis, Lernen und Denken beteiligt sind.

Oktober 9, 2012

Alle Olivenölsorten haben Vorteile

Es gibt eine seltsame Art und Weise unter Olivenöl-Anhängern, die von „Heuchler-Puristen“ betroffen sind, die glauben, dass Öl, das aus Oliven stammt, eine Sorte ist.

21. September 2012

Indische Tresterölmarke reagiert auf Beschwerde zu Gesundheitsansprüchen

Dalmia Global, Vermarkter der Marke Leonardo für Oliventresteröl, antwortete auf Beschwerden, in seiner Werbung falsche gesundheitsbezogene Angaben gemacht zu haben.

Juli 16, 2012

Oliventrester als Substrat für Pilzwachstum patentiert

MISUR, ein Spin-off-Unternehmen der Universität Granada, hat ein Substrat für das Wachstum von Pilzen auf der Basis von Oliventrester entwickelt.

Januar 25, 2012

Beim Treffen der Indian Olive Association herrscht großer Optimismus

Die Botschafter Spaniens, Italiens, Portugals, Syriens und Jordaniens waren letzte Woche die geehrten Gäste des jährlichen Treffens der Indian Olive Association in Neu-Delhi.

Werbung