oxidativen Stress
28. September 2021
So bewahren Sie natives Olivenöl extra zu Hause auf
Eine optimale Lagerung beinhaltet den Schutz von EVOO vor Licht, Hitze und Sauerstoff. Die richtige Lagerung stellt sicher, dass die Qualität und die gesundheitlichen Vorteile des Olivenöls so lange wie möglich erhalten bleiben.
April 26, 2017
Olivenöl hilft, Schäden an fettreichen Diäten rückgängig zu machen
Forscher in Chile fanden heraus, dass eine Verbindung in Olivenöl die durch eine fettreiche Ernährung verursachten nachteiligen Auswirkungen auf Cholesterin und Insulin verringert.
9. September 2016
Forscher entdecken neuroprotektiven Effekt von Picholin-Olivenölen
Hydroxyzimtsäuren, die reich an Picholin-Virgen-Extra-Olivenölen sind, zeigen eine neuroprotektive Wirkung gegen Alzheimer-Plaque-Ablagerungen von B-Amyloid-Peptiden im Gehirn.
8. September 2016
Natives Olivenöl extra verbessert die gesundheitlichen Ergebnisse für Fibromyalgie-Betroffene
Biologisch aktive Verbindungen in EVOO verringern den oxidativen Stress und verbessern die Funktionsfähigkeit bei Fibromyalgiepatienten.
August 3, 2016
Olivenöl kann vor altersbedingter Makuladegeneration schützen
Eine kürzlich in Frankreich durchgeführte Studie berichtete über ein geringeres Risiko für eine verspätete AMD bei Olivenölkonsumenten, "bereinigt um mehrere potenzielle Störfaktoren".
Jun. 8, 2016
Die Rolle von Olivenöl bei der Reduzierung von oxidativem Stress
Natives Olivenöl extra ist eine leicht verfügbare antioxidative Nahrungsquelle, die dazu beiträgt, die Auswirkungen von oxidativem Stress zu verringern und somit das Risiko und das Fortschreiten vieler Krankheiten zu verringern
April 4, 2016 Gesundheit
Februar 20, 2016 Gesundheit
Wie EVOO neuroprotektive Aktivität gegen Alzheimer und Parkinson ausübt
Februar 19, 2016 Gesundheit
Februar 18, 2016 Gesundheit
Vorteile des Olivenölkonsums bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes
Februar 16, 2016 Gesundheit
Exklusiver Olivenölkonsum schützt vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße
Februar 12, 2016
Lagertemperatur hat großen Einfluss auf die Haltbarkeit von Olivenölen mit hohem Phenolgehalt
Die Forscher untersuchten den Einfluss der Temperatur auf die Stabilität von Phenolverbindungen in nativem Olivenöl während der Langzeitlagerung.
Februar 8, 2016
Mediterrane Ernährung mit EVOO reduziert den kognitiven Verfall im höheren Alter
Eine mediterrane Ernährung, die mit zusätzlichem Olivenöl ergänzt wird, ist eine vielversprechende diätetische Maßnahme zur Verringerung des altersbedingten kognitiven Rückgangs, einschließlich Alzheimer, Demenz und leichter kognitiver Beeinträchtigung.
Februar 1, 2016
Die Rolle von Olivenöl im Zeichen des Alterns
Ein Übersichtsartikel befasst sich mit der Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren und Polyphenole in EVOO für den Alterungsprozess auf zellulärer und molekularer Ebene.
29. September 2015
Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass eine olivenölreiche Ernährung sich positiv auf die Entwicklung des ungeborenen Kindes auswirken und sich auch positiv auf das Erwachsenenleben auswirken kann.
17. September 2015
Mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra senkt das Brustkrebsrisiko
Die Ergebnisse, die auf der Langzeitbeobachtung von 4,282 Frauen basieren, tragen zu den Vorteilen des Konsums von extra nativem Olivenöl und der Mittelmeerdiät bei.
Juli 16, 2015
Mittelmeerdiät verringert DNA-Schaden bei Männern mit Prostatakrebs
Die Forscher fanden heraus, dass die Einhaltung einer modifizierten Mittelmeerdiät die DNA-Schäden senkt, die zur Entwicklung von Tumoren führen können.
Jun. 15, 2015
Eine wissenschaftliche Überprüfung untersucht, wie Phenole in virgenem Extra-Olivenöl neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen können
Februar 23, 2012
Denken Sie zweimal über Antioxidans Ansprüche
Eine der wenigen Behauptungen von Lebensmittelmarken, die eine strenge europäische Überprüfung überstanden haben, war die antioxidative Wirkung von Olivenpolyphenolen. Aber Ernährungsexperte John Finley rät zur Vorsicht bei solchen Behauptungen.
Januar 30, 2012
Medizinischer Kongress: Olivenöl, Ernährung und Gesundheit
Der Anlass war eine einmalige Gelegenheit, die neuesten Fortschritte, die die Vorteile von Olivenöl mit Gesundheit und Ernährung verbinden, aus dem Munde der Protagonisten selbst zu hören.
Oktober 29, 2010
Natives Olivenöl Extra kann oxidativen Stress reduzieren
Die Forscher fanden heraus, dass die Aufnahme von zusätzlichem Olivenöl und der Aufnahme von hydrophilen Fraktionen eine signifikante Zunahme der antioxidativen Enzymaktivität und eine Abnahme der Marker für Leberschäden induzierte.
Jun. 11, 2010
Olivenöldiät reduziert das Altern auf Zellebene
Bei einer Diät auf Olivenölbasis wurde festgestellt, dass die Mitochondrien in den Zellen weniger oxidativen Stress verursachen.