oxidativen Stress
28. September 2021
So bewahren Sie natives Olivenöl extra zu Hause auf
Eine optimale Lagerung beinhaltet den Schutz von EVOO vor Licht, Hitze und Sauerstoff. Die richtige Lagerung stellt sicher, dass die Qualität und die gesundheitlichen Vorteile des Olivenöls so lange wie möglich erhalten bleiben.
April 26, 2017
Olivenöl hilft, Schäden an fettreichen Diäten rückgängig zu machen
Forscher in Chile fanden heraus, dass eine Verbindung in Olivenöl die durch eine fettreiche Ernährung verursachten nachteiligen Auswirkungen auf Cholesterin und Insulin verringert.
9. September 2016
Forscher entdecken neuroprotektiven Effekt von Picholin-Olivenölen
Hydroxyzimtsäuren, die in Picholin-Olivenöl extra vergine reichlich vorhanden sind, zeigen eine neuroprotektive Wirkung gegen Plaque-Ablagerungen des Alzheimer-B-Amyloid-Peptids im Gehirn.
8. September 2016
Extra natives Olivenöl verbessert die gesundheitlichen Ergebnisse für Fibromyalgie-Patienten
Biologisch aktive Verbindungen in EVOO verringern den oxidativen Stress und verbessern die Funktionsfähigkeit bei Fibromyalgiepatienten.
August 3, 2016
Olivenöl kann vor altersbedingter Makuladegeneration schützen
Eine kürzlich in Frankreich durchgeführte Studie berichtete über ein geringeres Risiko für eine verspätete AMD bei Olivenölkonsumenten, "bereinigt um mehrere potenzielle Störfaktoren".
Jun. 8, 2016
Die Rolle von Olivenöl bei der Reduzierung von oxidativem Stress
Natives Olivenöl extra ist eine leicht verfügbare antioxidative Nahrungsquelle, die dazu beiträgt, die Auswirkungen von oxidativem Stress zu verringern und somit das Risiko und das Fortschreiten vieler Krankheiten zu verringern
Februar 20, 2016 Gesundheit
Wie natives Olivenöl extra eine neuroprotektive Wirkung gegen Alzheimer und Parkinson hat
Februar 19, 2016 Gesundheit
Februar 18, 2016 Gesundheit
Vorteile des Olivenölkonsums bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes
Februar 16, 2016 Gesundheit
Exklusiver Olivenölkonsum schützt vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße
Februar 12, 2016 Gesundheit
Lagertemperatur hat großen Einfluss auf die Haltbarkeit von Olivenölen mit hohem Phenolgehalt
Februar 1, 2016
Die Rolle von Olivenöl im Zeichen des Alterns
Ein Übersichtsartikel befasst sich mit der Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren und Polyphenole in EVOO für den Alterungsprozess auf zellulärer und molekularer Ebene.
29. September 2015
Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass eine olivenölreiche Ernährung sich positiv auf die Entwicklung des ungeborenen Kindes auswirken und sich auch positiv auf das Erwachsenenleben auswirken kann.
17. September 2015
Mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra senkt das Brustkrebsrisiko
Die Ergebnisse, die auf der Langzeitbeobachtung von 4,282 Frauen basieren, unterstreichen die Vorteile des Verzehrs von nativem Olivenöl extra und der mediterranen Ernährung.
Juli 16, 2015
Mittelmeerdiät verringert DNA-Schaden bei Männern mit Prostatakrebs
Die Forscher fanden heraus, dass die Einhaltung einer modifizierten Mittelmeerdiät die DNA-Schäden senkt, die zur Entwicklung von Tumoren führen können.
Jun. 15, 2015
Eine wissenschaftliche Untersuchung sucht nach Möglichkeiten, wie Phenole in nativem Olivenöl extra neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen können
Februar 19, 2015
EVOO Research stößt in Griechenland an die Wand
Griechenland befindet sich mitten in einem Brain Drain, der die hellsten zwingt, Arbeit im Ausland zu suchen. Aber es wird schlimmer.
Dezember 3, 2014
Mediterrane Ernährung mit Langlebigkeit verbunden
Harvard-Forscher liefern zusätzliche Beweise dafür, dass eine Mittelmeerdiät mit einem längeren Leben verbunden ist.