Technologie verwendet die Bass Methode
April 25, 2022
California Olive Ranch fördert die Rückverfolgbarkeit mit neuen Smart Labels
Das Unternehmen möchte Kunden die Möglichkeit geben, mehr über ihr Olivenöl zu erfahren. Einige stellen jedoch die Wirksamkeit von Smart Labels in Frage, die nicht durch Blockchain unterstützt werden.
April 6, 2022
Forscher enthüllen die neuesten Technologien zur Unterstützung der Ernte und Produktion von Olivenöl
Spanische Forscher haben daran gearbeitet, neue Technologien zu entwickeln, um darauf zu reagieren, was einige der größten Interessengruppen der Branche sagten, dass sie sie am dringendsten benötigen.
April 5, 2022
Italien sieht 100 Millionen Euro für die Modernisierung seiner Olivenmühlen vor
Die Mittel werden zur Verbesserung der Qualität und Energieeffizienz durch Modernisierung der Mühlenausrüstung verwendet. Auch für Erneuerbare-Energien-Projekte wird Geld bereitgestellt.
März 29, 2022
Unilever setzt auf Blockchain-Technologie für entwaldungsfreies zertifiziertes Palmöl
Der Einsatz von Blockchain durch den Lebensmittelriesen könnte Kleinbauern zugute kommen, die Palmfrüchte nachhaltig anbauen, und die Abholzung weiterer tropischer Wälder Südostasiens verhindern.
März 23, 2022
Die Produzenten hinter San Giuliano verfolgen Qualität durch Innovation
Auf Sardinien stellen Pasquale und Domenico Manca Bio-Olivenöle nativ extra mit modernster Technologie nachhaltig her.
Februar 16, 2022
Andalusien plant ein Olivenölzentrum in Jaén
Das Zentrum würde dazu beitragen, die regionale Olivenölqualität zu verbessern, in Ernte- und Verarbeitungstechnologie zu investieren und die Rückverfolgbarkeit zu verbessern.
Dezember 22, 2021 Australien / Neuseeland
Dezember 17, 2021 Geschäft
Hunde und Drohnen: Neue Projekte in Apulien betonen Früherkennung gegen Xylella
Dezember 7, 2021 Geschäft
Hersteller auf Kreta setzen auf DNA-Analyse, um Mehrwert zu schaffen
Dezember 1, 2021
Die Zukunft liegt in einer spezialisierten, nachhaltigen Produktion, sagt der CEO von Deoleo
Laut Ignacio Silva ist Spezialisierung der Schlüssel zum Überleben traditioneller Produzenten, und der gesamte Sektor muss modernisiert werden, um erfolgreich zu sein.
15. September 2021
Wissenschaftler entwickeln in Italien gallertartiges Olivenöl extra vergine
Die Forscher sagten, dass das gelierte EVOO seine gesunden Eigenschaften in der halbfesten Form beibehielt und gesättigtes Fett in einer Reihe von kulinarischen Anwendungen ersetzen könnte.
Kann. 20, 2021
Dekorierte Olivenölflaschen, die als Krypto-Assets versteigert werden sollen
Zehn Flaschen griechisches Olivenöl extra vergine mit maßgeschneiderten Etiketten werden im Juli bei einer Online-Auktion als nicht fungible Token verkauft.
Kann. 13, 2021
In Apulien streben die Produzenten von Mimì durch Innovation und Forschung nach Spitzenleistungen
Donato und Michele Conserva produzieren preisgekrönte virgene Extra-Olivenöle aus jahrhundertealten Bäumen mit der neuesten Technologie in ihrer Familienmühle.
Kann. 4, 2021
Produzenten in Griechenland erzeugen Strom aus Abwasser der Olivenmühle
Produzenten können Geld sparen und nachhaltiger sein, indem sie Abwasser aus Olivenmühlen zu lokalen Biogasproduktionsanlagen transportieren.
April 16, 2021
Olive Council vergibt vier Forschungsstipendien
Die Stipendien umfassen vier Jahre und finanzieren Forschungsarbeiten mit den Schwerpunkten Standardisierung, Oliventechnologie und Zusammenarbeit.
April 5, 2021
Apulien investiert in die Früherkennung von Olivenbaumkrankheiten und Schädlingen
Das Agritech-Startup Elaisian hat in seiner letzten Spendenrunde 1 Million US-Dollar gesammelt, um ein Programm zu erweitern, mit dem Landwirte Schädlingsrisiken identifizieren und steuern können.
Januar 24, 2017
Könnten Drohnen die nächste große Sache für die australische Olivenindustrie sein?
Durch die Gesetzgebung, die den Besitz von Drohnen einfacher und erschwinglicher macht, könnten viele Landwirte ein wirksameres Mittel zur Überwachung und Instandhaltung der Ernte finden.
November 27, 2016
Italienische EVOO-Marken führen "Smart Labels" ein
Mit einem neuen „Smart Label“ können Verbraucher die Schritte in der Produktionskette eines Olivenöls mit einem einfachen Fingertipp auf ihre NFC-fähigen Smartphones überprüfen.