Trending

Juli 1, 2024

Drei beliebte griechische Gerichte, die Sie diesen Sommer probieren sollten

Frische, saisonale Zutaten werden mit dem extra nativen Olivenöl des Jahres kombiniert, um einige der köstlichsten Sommergerichte der griechischen Küche zu kreieren.

Jun. 27, 2024

Die 1,000 Mitglieder umfassende Genossenschaft erkundet das anspruchsvolle Terrain Nordportugals

Die Mitglieder der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Olivenbauern von Murça bewirtschaften das zerklüftete Gelände und arbeiten zusammen, um preisgekröntes natives Olivenöl extra zu produzieren.

Jun. 25, 2024

WHO meldet Hunderttausende Todesfälle pro Jahr in Europa im Zusammenhang mit hochverarbeiteten Lebensmitteln

Die Weltgesundheitsorganisation warf der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor, Fehlinformationen zu verbreiten und gegen öffentliche Gesundheitsinitiativen zu lobbyieren.

Jun. 25, 2024

Bank von Spanien führt steigende Olivenölpreise auf anhaltende Inflation zurück

Die Aussagen der Bank erfolgen zeitgleich mit der Ankündigung der Regierung, die Mehrwertsteuersenkung auf die meisten Lebensmittel, darunter auch Olivenöl, fortzusetzen.

Jun. 25, 2024

Spanische Haushalte kaufen erstmals mehr Sonnenblumenöl als Olivenöl

Der Absatzrückgang bei Olivenöl ist auf die reduzierte Produktion und die gestiegenen Preise zurückzuführen, während Sonnenblumenöl im gleichen Zeitraum erschwinglicher geworden ist.

Jun. 12, 2024

Rekordpreise für Olivenöl treiben Nahrungsmittelinflation in Griechenland

Einer Studie der griechischen Nationalbank zufolge waren die Rekordpreise für Olivenöl für fast 50 Prozent des Anstiegs der gesamten Nahrungsmittelinflation verantwortlich.

Jun. 3, 2024

Kroatische Produzenten verraten die Geheimnisse ihres preisgekrönten Erfolgs

Das kleine südosteuropäische Land produzierte im Erntejahr 3,500/2023 nur 24 Tonnen Olivenöl, erhielt aber beim Weltwettbewerb 80 Auszeichnungen aus 97 Einsendungen.

Jun. 2, 2024

37 Abgeschlossen Olive Oil Times Sommelier-Programm in New York

Teilnehmer aus der ganzen Welt werden neues Wissen über die Olivenölproduktion, gesundheitliche Vorteile, kulinarische Anwendungen und mehr auf ihre Unternehmen und Projekte anwenden.

Kann. 28, 2024

Ostasiatische Produzenten zeigen preisgekrönte Qualität auf der Weltbühne

Produzenten aus China und Japan erhielten bei der 2024 gemeinsam zehn Auszeichnungen World Olive Oil Competition.

Kann. 28, 2024

Die spanische Olivenölproduktion übertrifft weiterhin die Erwartungen

Während der diesjährige Ertrag deutlich unter dem Fünfjahresdurchschnitt liegt, übertraf er die ursprünglichen Erwartungen um 11 Prozent und übertraf die historisch schlechte Ernte des letzten Jahres um 28 Prozent.

Kann. 23, 2024

Historische Überschwemmung im Süden Brasiliens verschont Haine und Mühlen

Nach der schlimmsten Überschwemmung in der Geschichte von Rio Grande do Sul haben die Produzenten zu kämpfen. Während Mühlen und Haine weitgehend verschont blieben, wurden die Umsätze stark beeinträchtigt.

Kann. 16, 2024

Studie zeigt, dass der tägliche Konsum von Olivenöl mit einem geringeren Sterberisiko bei Demenz verbunden ist

Harvard-Forscher fanden heraus, dass der tägliche Verzehr von mindestens sieben Gramm Olivenöl mit einem um 28 Prozent geringeren Risiko für demenzbedingte Todesfälle verbunden war.

Kann. 16, 2024

US-Olivenölproduzenten erzielen rekordverdächtige Erfolge im Weltwettbewerb

Olivenölproduzenten aus fünf Bundesstaaten erhielten zusammen 95 Auszeichnungen und übertrafen damit den bisherigen Rekord von 94 aus dem Jahr 2022.

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April 9, 2024

Der tunesische Landwirtschaftsminister drängt den Sektor, die Rekordernte zu nutzen

Die Olivenölproduktion erholte sich im Erntejahr 2023/24. Abdelmonem Belati glaubt, dass der Sektor zusammenarbeiten muss, um schnell natives Olivenöl extra zu exportieren.

April 9, 2024

Die Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl

Ölsäure, die als einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) klassifiziert wird, wurde in den letzten Jahrzehnten von Wissenschaftlern umfassend untersucht und konnte durchweg viele positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit nachweisen.

April 9, 2024

Studienergebnisse zeigen, dass verarbeitete Lebensmittel negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben

Der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel war mit einem höheren Risiko für mehr als 30 negative Gesundheitsfolgen verbunden.

März 13, 2024

Olive Oil Times Startet Ranking-Datenportal

Das Portal listet die am häufigsten ausgezeichneten Produzenten und Marken auf, die in Echtzeit aktualisiert werden, zusammen mit detaillierten historischen Ergebnisdaten nach Hemisphäre, Land, Sorte und Bio-Klassifizierung

März 13, 2024

Der Aufstieg des Radfahrens in italienischen Olivenhainen

In Umbrien und Latium organisieren Bauernhöfe und Sportgruppen Fahrradtouren durch die Olivenhaine, bei denen Besucher die Landschaft genießen und lokale Olivenprodukte probieren können.

März 13, 2024

Wie ein Olivenölliebhaber auf dem US-Markt Erfolg hatte

Nachdem Joanne Lacina auf Kreta ihre Leidenschaft für natives Olivenöl extra entdeckt hatte, baute sie ein erfolgreiches Import- und Online-Einzelhandelsgeschäft in den USA auf

März 13, 2024

Hohe Preise verändern die Einstellung der Italiener zu Olivenöl

Verbraucherumfragen zeigen, dass Italiener weniger natives Olivenöl extra kaufen, während andere Daten geringere Supermarktverkäufe bestätigen.

März 6, 2024

Laut Studie ist Xylella möglicherweise nicht für die Zerstörung von Olivenbäumen in Apulien verantwortlich

Die Ergebnisse könnten ein Jahrzehnt der Politik und des Verständnisses entschlüsseln, dass Xylella fastidiosa die Hauptursache für das Olive Quick Decline-Syndrom in Apulien war.

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