Toskana

November 13, 2024

Dänische Familie stellt in der Toskana preisgekröntes Olivenöl her

Die Familie hinter Casale 3 Danesi denkt darüber nach, was ein kleiner Bauernhof braucht, um nach einer schwierigen Ernte preisgekröntes Olivenöl zu produzieren.

November 7, 2024

Preisgekrönter toskanischer Produzent eröffnet Restaurant mit Schwerpunkt auf Olivenöl

Das Restaurant Extra Floor in Greve, Chianti, bietet in einer Reihe traditioneller toskanischer Gerichte das preisgekrönte extra native Olivenöl von Frantoio Pruneti an.

August 19, 2024

Die vielen Vorteile der Wiederherstellung verlassener Olivenhaine in der Toskana

Fil Bucchino, Andrea Pagliai und Gionni Pruneti produzieren aus geretteten Bäumen natives Olivenöl extra, um der Gesellschaft und der Umwelt zu helfen.

April 16, 2024

Toskanischer Produzent passt sich einer sich verändernden Olivenöllandschaft an

Fattoria di Volmiano beschreitet neue Wege zur Herstellung von hochwertigem Olivenöl extra vergine.

April 9, 2024

Tradition trifft auf Innovation in der Azienda Pometti in der Toskana

Die neueste Generation von Landwirten der 600 Jahre alten Azienda Pometti nutzt modernste Methoden, um preisgekröntes, nachhaltiges Olivenöl herzustellen.

Januar 3, 2024

Die Toskana kündigt Mittel zur Verhinderung der Aufgabe von Olivenhainen an

Die Maßnahmen sollen die Landwirte dazu ermutigen, verlassene Olivenbäume in schwierigem Gelände zu pflegen und zu pflegen, um die Entwicklung von Waldbränden und Schädlingen zu verhindern

Kann. 15, 2023

Smart Labels auf der Italian Food Show ausgestellt

Eine der führenden Lebensmittelmessen Italiens stellte Tracking-Technologien zur Förderung der Rückverfolgbarkeit und zur Verhinderung von Betrug vor.

Kann. 1, 2023

Toskanische Erzeuger bewältigen schwierige Ernten, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen

Produzenten aus der berühmten zentralitalienischen Region sagten, Nachhaltigkeit sei der Schlüssel zum Erfolg bei der Produktion von nativem Olivenöl extra, selbst während einer Dürre.

März 20, 2023

Italienische Landwirte ziehen Bestandsaufnahme der aktuellen Ernte und blicken auf Herausforderungen voraus

Während sich der vegetative Neustart nähert, bereiten sich Olivenbauern und -produzenten in Italien auf die Herausforderungen unvorhersehbarer Klimaextreme vor.

Februar 2, 2023

Toskanische Mülldeponie verschenkt Olivenbäume, um CO--Emissionen auszugleichen

Ein öffentliches Abfallunternehmen in der Toskana wird die Pflanzung von 245,000 Olivenbäumen unterstützen, um seine CO2-Emissionen auszugleichen.

Januar 19, 2023

Die Expertise hinter Tamias nachhaltigem Streben nach Exzellenz

Pietro Re in Tamia produziert erstklassige native Olivenöle extra und möchte neue Technologien und Praktiken in die nachhaltige Marke einbringen.

Januar 17, 2023

Oliven, die in der Toskana nicht geerntet werden

In Arezzo warnt ein Müllerverband, dass ein Mangel an Arbeitskräften, höhere Kosten und sinkende Olivenölpreise zur Aufgabe von Obstplantagen führen.

Januar 3, 2023

Die toskanische Olivenernte erholt sich mit besser als erwarteten Ergebnissen

Dürrebedingungen hielten Schädlinge fern, Regenfälle im Herbst halfen den Pflanzen und jetzt feiern die Erzeuger in der mittelitalienischen Region eine besser als erwartete Olivenölausbeute.

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2. September 2014

Rock Star lädt Touristen ein, bei der Olivenernte zu helfen

Sting lädt Touristen auf sein 900 Hektar großes Anwesen ein und versucht dort, die Oliven zu ernten, aus denen die eigene Linie des nativen Olivenöls extra des Rockstars entsteht.

August 26, 2014

Olivenöl Estate Tours in der Toskana

Olivenölverkostungstouren konkurrierende Weintouren mit der exklusiven Gelegenheit, die mediterrane Landschaft und Kultur vom Feinsten zu zelebrieren.

Januar 31, 2013

Ernte in einem toskanischen Oliveto

Mein Vater ist nach Italien gereist, um eine Woche lang Oliven in den Hügeln der Toskana in einem Oliveto zu pflücken, der von einem Freund seiner Kindheit geführt wird.

April 21, 2011

In Lucca machen biologisch-dynamischer und biologischer Landbau ein bisschen Magie

Giuseppe Ferrua pflückt seine Oliven genau am richtigen Tag des Mondzyklus von Hand, um die darin enthaltene Flüssigkeitsmenge zu maximieren. "Einige Leute sagen, wir sind Hexen."

Juli 23, 2010

Für Familien, die seit 425 Jahren Olivenöl herstellen, macht Übung den Meister

Der 1585-jährige William Shakespeare wurde 21 stolzer Zwillingsvater. Später in diesem Jahr kauften die Gonnellis eine Mühle von örtlichen Mönchen und begannen mit der Herstellung von Olivenöl. Sie sind immer noch dabei.

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