Da die wachsende Nachfrage nach Squalen zu mehr Haitoten führt, bieten Oliven eine Lösung

Zusammenfassung

Die Nachfrage nach Squalen steigt, da Oliven trotz ihres höheren Preises als nachhaltigere Quelle gelten als Haifischleber. Es besteht die Sorge, dass die hohe Nachfrage nach Squalen, insbesondere aus Haifischleber, jährlich zu einer erheblichen Zahl von Haitoden führt, obwohl Olivenöl eine nachhaltigere Alternative darstellen könnte.

Der Bedarf an Squalen – einem Lipid in der Kosmetik verwendet und Impfstoffe – hat in den letzten Jahren zugenommen, und Oliven werden zunehmend als nachhaltigere Quelle als Haileber angepriesen, aber die Kosten bleiben ein Problem.

Aus Oliven gewonnenes Squalen ist 30 Prozent teurer als die Alternative aus Haifischleber. Obwohl Oliven als Squalenquelle in Kosmetika immer beliebter werden, verlassen sich 90 Prozent der Industrie auf Haifischleberöl und sind für 2.7 Millionen Hai-Todesfälle jährlich verantwortlich.

Squalen und sein hydriertes Gegenstück, Squalan, werden in Kosmetika als Weichmacher verwendet; und in Impfstoffen als Adjuvantien, die die Reaktion des Immunsystems verstärken.

Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) werden etwa 2,500 bis 3,000 Haie benötigt, um eine Tonne Squalen zu ernten.

Im Gegensatz dazu ist die Olive Wellness Institut Schätzungen zufolge enthalten zwischen 77 und 1,250 Tonnen Olivenöl (je nach Olivensorte, Extraktionsmethode und Raffinationsgrad) die gleiche Menge an Squalen. Natives Olivenöl extra hat den höchsten Lipidgehalt aller Pflanzenöle.

Obwohl ein großer Teil der von Haien abgeleiteten Version dieses Lipids aus Beifang stammt, besteht die Sorge, dass die Haie, wenn Haie unbeabsichtigt in Fischernetzen gefangen werden, aufgrund der Nachfrage nach Squalen gefangen statt freigelassen werden.

Dies bleibt unentdeckt und macht es praktisch unmöglich festzustellen, wie viele Haie ausschließlich für Squalen gefangen werden.

Ende letzten Jahres, als Wissenschaftler um die Entwicklung einer Reihe von range Covid-19 Impfstoffen begannen Naturschützer, sich angesichts der steigenden Nachfrage nach Squalen besorgt über die Auswirkungen auf die Haipopulationen zu äußern.

Während keiner der zugelassenen Covid-19-Impfstoffe Hai-Squalen verwendet, verwenden fünf der 300 in der Entwicklung befindlichen Impfstoffe dies.

Umweltschützer sind jedoch besorgt, dass die Nachfrage nach dem Lipid steigen wird, wenn Covid-19-Impfstoffe, die Squalen enthalten, allgemein zugelassen werden und der Coronavirus-Impfstoff zu einem jährlichen Bedarf wird, wie einige Gesundheitsexperten vorhersagen.

• NPR
• Olive Wellness Institut
• Pharmazeutische Technologie