25. September 2013
Julia Butler
Ein Erfinder in Israel hat einen Weg gefunden, Kerzen auf Olivenölbasis herzustellen.
Avi Kosovski-Shahor von Modi'in Illit soll eine Alternative zu anderen Methoden gefunden haben, bei denen nur geringe Konzentrationen von Olivenöl verwendet werden und die normalerweise dazu führen "halbfeste, geleeartige Kerzen. “
Gemäß einer Patentanmeldung vor der Weltorganisation für geistiges Eigentum befinden sich gegenwärtige Olivenölkerzen meist in einem Gelee- oder Pseudosalbenzustand und normalerweise in Gehäusen, um die Struktur der Kerze aufrechtzuerhalten.
Die Erfindung sieht jedoch eine feste Olivenölkerze vor, "Enthält relativ große Konzentrationen an Olivenöl, wobei die Kerze ausreichend fest ist, um es einem Benutzer der Kerze zu ermöglichen, die Kerze in der Hand zu halten und / oder die Kerze zu verwenden, ohne irgendwelche Gehäuse und / oder Strukturstützen jeglicher Art zu benötigen . ”
Die Patentanmeldung besagt, dass in der jüdischen Religion die Verwendung von Olivenöl beim Anzünden von Kerzen stark bevorzugt wird "da es als Werkzeug zur Verschönerung eines Rituals angesehen wird. “
"Insbesondere beim Anzünden der Schabbat- und Chanukka-Kerzen, wenn Olivenöl leicht in den Docht gezogen wird, brennt sein Licht deutlich und zum Gedenken an die Tatsache, dass das Wunder von Chanukka mit Olivenöl geschah. “
Die Verwendung von Olivenöl zum Anzünden von Kerzen ist jedoch nicht unbedingt einfach. In der Tat "stellt eine schwere Belastung für die Praktizierenden eines bestimmten Rituals dar, da das flüssige Olivenöl vor dem Anzünden irgendwie mit der festen, gewachsten Kerze kombiniert wird “, heißt es in der Anmeldung.
Die Lösung beinhaltet eine Zusammensetzung, die vorzugsweise Paraffin und eine Menge Olivenöl von nicht weniger als 12% - aber vorzugsweise mindestens 50% - Gewicht pro Gewicht der gesamten Zusammensetzung enthält.
"Vorzugsweise werden dem Olivenöl ein oder mehrere Antioxidationsmittel zugesetzt, um beispielsweise die Oxidation des Olivenöls zu verhindern und die resultierende feste Olivenölkerze länger zu lagern. “
Das Verfahren soll das Schmelzen von Paraffin in einem ersten Behälter und das Erwärmen von Olivenöl in einem zweiten Behälter umfassen, dann das flüssige Paraffin zu dem Olivenöl in dem zweiten Behälter geben und die resultierende Mischung in Formen gießen.
Dadurch kann eine feste Olivenölkerze mit einer Dichte von mindestens 750 g / cm³ hergestellt werden.
Verwandte Artikel
August 23, 2021
Studie schlägt neuen Ansatz zur Förderung einer herzgesunden Ernährung vor
Die Forscher führten eine Metaanalyse von Dutzenden von Studien durch, um den Zusammenhang zwischen bestimmten Lebensmitteln und Herzerkrankungen zu bestimmen.
Februar 10, 2022
Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor
Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.
Januar 17, 2022
Studie: Green MedDiet kann Hirnschwund bei über 50-Jährigen verlangsamen
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass eine MedDiet-Variante mit hohem Polyphenolgehalt und geringer Fleischaufnahme das Gehirn vor Entzündungen schützen und altersbedingte Hirnatrophie verlangsamen kann.
Dezember 17, 2021
Griechen verbrauchen weniger natives Olivenöl extra
Die Griechen gehören zu den größten Pro-Kopf-Verbrauchern von Olivenöl weltweit, haben aber bei der höchsten Qualität zurückgefahren.
April 6, 2022
Forscher enthüllen die neuesten Technologien zur Unterstützung der Ernte und Produktion von Olivenöl
Spanische Forscher haben daran gearbeitet, neue Technologien zu entwickeln, um darauf zu reagieren, was einige der größten Interessengruppen der Branche sagten, dass sie sie am dringendsten benötigen.
Dezember 6, 2021
Archäologen versammeln sich online, um die Geschichte der Mittelmeerdiät zu feiern
Die mediterrane Ernährung reicht Jahrtausende zurück. Archäologen wollen sicherstellen, dass seine Geschichte immer erhalten bleibt.
März 8, 2022
Waldbrände werden weltweit immer häufiger und intensiver, finden Forscher
Olivenbauern im Mittelmeerraum gehören zu denjenigen, die am stärksten von zunehmenden und intensiveren Waldbränden bedroht sind.
15. September 2021
Wissenschaftler entwickeln in Italien gallertartiges Olivenöl extra vergine
Die Forscher sagten, dass das gelierte EVOO seine gesunden Eigenschaften in der halbfesten Form beibehielt und gesättigtes Fett in einer Reihe von kulinarischen Anwendungen ersetzen könnte.