Veranstaltungen in ganz Italien feiern traditionelle Olivenhaine

Fast 170 Städte im ganzen Land werden Bildungs-, Kultur- und Verkostungsveranstaltungen in traditionellen Olivenhainen und Mühlen veranstalten.

Von Paolo DeAndreis
27. Oktober 2022, 14:48 UTC

Eine Rekordzahl italienischer Gemeinden hat sich entschieden, sich einer landesweiten Initiative zur Förderung anzuschließen Öltourismus.

On October 30th, Veranstaltungen an 168 Orten bringen Tausende von Einheimischen und Touristen zu Olivenhainen, kleinen Dörfern, historischen Stätten und alten Mühlen.

Wir beabsichtigen, das Bewusstsein in der Bevölkerung zu schärfen und die Regierung zu ermutigen, den traditionellen und nachhaltigen Olivenanbau zu fördern.- Michele Sonnessa, Präsident, Città dell'Olio

Besucher haben die Möglichkeit, lokal zu probieren Natives Olivenöl extra und andere traditionelle Lebensmittelspezialitäten auf Olivenölbasis.

Da die Veranstaltung mit der zusammenfällt Beginn der Olivenernte In vielen Teilen des Landes haben die Besucher auch die Möglichkeit, frisch produziertes Olivenöl zu probieren.

Siehe auch:Ein neues Projekt zur Förderung von Olivenölstraßen in Apulien

Das 'Tag des Gehens unter Olivenbäumen' umfasst verschiedene Veranstaltungen, die es den Teilnehmern ermöglichen sollen "umarmen Sie die Olivenbäume“, so die Organisatoren.

Die Besucher werden eingeladen, sich an den Händen zu fassen und Kreise zu bilden, um die Olivenbäume zu umarmen und die alte Beziehung zwischen den Einheimischen und den Bäumen zu feiern.

In den 17 beteiligten italienischen Regionen wird es Wanderrouten von zwei bis sieben Kilometern durch die Olivenhaine geben.

"Jede Gemeinde hat eine Route zwischen Olivenbäumen mit einzigartigen Eigenschaften aus historischer und ökologischer Sicht ausgewählt, die in einer Mühle, einem Olivenbauernhof oder einem historischen Gebäude endet, wo den Teilnehmern eine Verkostung von Brot, Öl und typischen Produkten angeboten wird.“ Das teilten die Organisatoren in einer Pressemitteilung mit.

In Fasano, im Herzen der südlichen Region von Puglia, erkunden die Besucher ein einzigartiges Gebiet, das als Lama del Trappeto (Klinge von Trappeto, auf Italienisch) bekannt ist und nach der Form des Kanals benannt wurde, der Regenwasser sammelt und es zu einer alten unterirdischen Olivenmühle leitet.

In der Mühle helfen die Teilnehmer bei der olive oil proProduktion nach uralter Tradition und mit historischen Werkzeugen wie Mühlsteinen und Pressen verarbeitet. Die Veranstaltung beinhaltet auch einen geführten Spaziergang durch den jahrhundertealten Olivenhain und endet mit einer Verkostung.

In Chiavari, Ligurien, im Nordwesten Italiens, wandern Besucher vom Stadtzentrum zu den Olivenhainen mit einem lokalen Führer, der die Geschichte der Stadt erklärt und die Besonderheiten des lokalen Olivenanbaus bespricht.

Ein lokaler Theaterverein wird in den Hainen auftreten, und Verkostungen werden in der historischen Stätte des Palazzo Rocca angeboten, der einst die Heimat vieler Olivenbäume war.

Das Netzwerk der beteiligten Kommunen ist Teil der Città dell'Olio, eine Vereinigung, der mehr als 400 Olivenanbaugemeinden angehören.

Michele Sonnessa, der Präsident des Vereins, sagte Olive Oil Times dass das Ziel der Veranstaltung darin besteht, das Bewusstsein für die ökologischen Vorteile des Olivenbaumanbaus und die Risiken zu schärfen, die traditionelle Olivenhaine durch das Muster der Aufgabe bei der jüngeren Generation darstellen.

Laut der Forschungsergebnisse des International Olive Council, "Bei der Herstellung von 1 Liter Olivenöl entziehen Olivenbäume der Atmosphäre 10 Kilogramm CO2.“

„[Mit dieser Initiative] beabsichtigen wir, das Bewusstsein in der Bevölkerung zu schärfen und die Regierung zu ermutigen, den traditionellen und nachhaltigen Olivenanbau zu fördern“, sagte Sonnessa und warnte davor, dass die Regierung bald handeln muss, um das Problem anzugehen drohende demografische Krise traditionellen gegenüber olive oil produktion.

"Aus diesem Grund haben wir eine symbolische und konkrete Geste geplant, eine gemeinsame und kollektive Umarmung, die dazu beitragen wird, die Leidenschaft zu bezeugen, die wir für die Pflanze hegen, die mehr als jede andere die Umwelt schützt“, fügte er hinzu. "Und um das Engagement der Gemeinde zu bezeugen, die wachsende Olivenlandschaft zu bewahren und aufgegebenes Ackerland wiederherstellen"

Laut den Veranstaltern gibt es viele Ähnlichkeiten im Lokalen Olivenölkulturen im ganzen Land, aber es gibt spezifische Unterschiede in den verschiedenen Regionen.

"Daher ist eine solche Initiative eine Möglichkeit, den Oleotourismus auf der Grundlage des dauerhaften Erbes unserer Gebiete zu fördern, ein Wert, der Wohlstand für zukünftige Generationen schaffen wird“, sagte der Verband in einer Pressemitteilung.

"Von Norden nach Süden werden sich Tausende von Teilnehmern an den Händen halten und menschliche Kreise um die Olivenbäume in den Olivenstädten bilden “, schloss Sonnessa. "Kleine Gesten [wie diese] könnten eine multiplizierende Wirkung auf die Bevölkerung haben und [letztlich] Dinge verändern.“


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