Wie sich der Klimawandel auf die Ernte 2019 ausgewirkt hat

Olivenölproduzenten auf der ganzen Welt spüren die Auswirkungen des Klimawandels. Obwohl viele Länder im Jahr 2019 ein Erholungsjahr erlebten, sind die Prognosen für anhaltende extreme Wetterereignisse für die Produzenten, die sich Sorgen über Dürre, Hagel, Regen und den Anstieg des Meeresspiegels und die damit verbundenen Probleme für den Olivenanbau machen, eine Vorahnung.

Im Jahr 2018 erlebten Italien, Griechenland und andere südeuropäische Olivenöl produzierende Nationen unregelmäßige Wetterereignisse mit dem Klimawandel verbunden. Sommerdürren, Spätfröste und starke Winde führten zu Engpässen in der Olivenproduktion. Die italienische Produktion ging dadurch um 57 Prozent zurück.

A Mangel an Niederschlag Dieses Jahr führte zu Problemen in Spanien, wo die gesamte Olivenölproduktion voraussichtlich um 44 Prozent zurückgehen wird.

Roman Rivera, Geschäftsführer der portugiesischen ELAIA, sagte, die trockene Vegetationsperiode habe auch Portugal getroffen.

"Dies war eine sehr trockene Vegetationsperiode, da es im Winter und Frühling wenig geregnet hat und die Böden trocken sind. In Gebieten, in denen Bewässerung verfügbar ist, konnten die Olivenhaine bewässert werden “, sagte er.

Rivera fügte hinzu, dass es den portugiesischen Produzenten trotz der trockenen Vegetationsperiode gut gehen werde, wenn auch nicht so gut wie in anderen europäischen Regionen.

"Die portugiesische Vegetationsperiode verläuft besser als im letzten Jahr, wenn auch nicht so gut wie die Nachrichten, die wir aus Italien oder Griechenland hören “, sagte Rivera im September. ​"In unseren Hainen in Spanien werden wir eine gute Ernte haben, obwohl Spanien aufgrund des Mangels an Regen und der großartigen Ernte des letzten Jahres keine gute Kampagne erwartet. “

Mariana Matos, Generalsekretärin von Casa do Azeite, Portugals Olivenölhandelsverband, fügte hinzu, dass der Olivenbaum so gebaut ist, dass er standhält DürreDies ist eine Ernte, die die Erwartungen noch erfüllen und vielleicht sogar übertreffen wird.

Doch die Dürre ist nicht das einzige Hindernis, das der Klimawandel den Olivenölproduzenten in den Weg stellt. In einem Weißbuch über die Auswirkungen des Klimawandels auf die europäische Landwirtschaft stellt die Europäische Union (EU) fest, dass es Beweise für den Klimawandel gibt ​"solide und echt.“ Es verändert Niederschläge, Temperaturschwankungen im Laufe des Jahres, Stürme, Überschwemmungen und Hitzewellen.

Tedi Chiavalon vom kroatischen OPG Chiavalon sagte, die Vegetationsperiode sei angebrochen ​"„herausfordernd“ vor allem aufgrund der hohen Temperaturen während der Blütezeit.

"Einige Sorten in einer bestimmten Position haben sehr gelitten, daher erwarten wir in unserer Region 30 Prozent weniger Oliven als im letzten Jahr “, sagte Chiavalon.

Temperaturschwankungen seien für kroatische Produzenten nichts Neues, sagte Chiavalon, aber aufgrund des Klimawandels kämen sie offenbar häufiger vor und könnten verheerende Folgen haben.

"Wir hatten im Winter große Erkältungen, daher hat unsere Region große Teile ihrer Produktionskapazitäten verloren “, sagte er.

Nach Angaben der EU sind die Temperaturen seit vorindustrieller Zeit um 1.4 °C gestiegen, was die Niederschläge verringern, dramatischere Wetterereignisse auslösen und Grundwasserleiter, Bewässerungssysteme und bestehende Wasservorräte belasten könnte.

Infolgedessen empfiehlt die EU den Olivenbauern und anderen landwirtschaftlichen Erzeugern, den Zeitpunkt ihrer landwirtschaftlichen Betriebe anzupassen.

Einige Züchter gaben zu, umgezogen zu sein Erntezeiten eine Woche oder länger vorwärts oder rückwärts und in Ägypten verzögerte sich die Blüte nach einem kalten Winter um 15 Tage, und ein heißer Sommer führte laut Roba Ashraf von Wadi Food dazu, dass Oliven zu schnell reiften.

Die EU schlägt außerdem vor, Nutzpflanzen mithilfe von Biotechnologie anzupassen, Schädlingsbekämpfungspraktiken zu integrieren und die Bodenbewirtschaftung zu verbessern – alles kostspielige Abhilfemaßnahmen für Landwirte, die bereits mit geringen Gewinnspannen arbeiten.

Während die europäische Saison zu Ende geht, sind die Auswirkungen des Klimawandels auf den Olivenanbau in der südlichen Hemisphäre spürbar. Gabriel Guardia, Manager bei Olivícola Laur in Argentinien, sagte, der Klimawandel habe zugenommen ​"definitiv“ betroffene Betriebe im Land und in Mendoza, wo Laurs Operationen basieren.

"Die Dürre und der Mangel an Niederschlägen haben die Sorten in unserem Land beeinträchtigt “, sagte Guardia. ​"Die Qualität wird stark von Hagel und dem Mangel an Regen und Niederschlägen beeinflusst, die Mendoza erleidet. Während Hagel die Qualität selbst beeinträchtigt, ermöglicht der Mangel an Niederschlag nicht das korrekte Wachstum der Oliven. “

Obwohl die Umkehrung der Auswirkungen des Klimawandels eine globale Anstrengung erfordern wird, schlägt die EU glücklicherweise vor, dass landwirtschaftliche Erzeuger, darunter auch Olivenölproduzenten, Teil der Lösung sein können.

"Die Landwirtschaft kann auch dazu beitragen, Lösungen für das allgemeine Problem des Klimawandels zu finden, indem sie die Emissionen senkt “, schrieb die Europäische Kommission kürzlich. ​"und indem Kohlenstoff gebunden wird, ohne die lebensfähige Lebensmittelproduktion zu gefährden. “

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