Die zweite Ausgabe des New York International Olive Oil Competition wurde heute vor einem ausverkauften Publikum im International Culinary Center und Zuschauer des Live-Video-Feeds auf der ganzen Welt.
Richter aus Australien und Japan begannen, 678 Einsendungen aus 25 Ländern zu probieren die besten Olivenöle für die Saison 2014.
Eine zweitägige Konferenz zur Entwicklung der Olivenölmarke wurde mit einer Einführung von eröffnet Curtis Cord, NYIOOC Präsident, über die Notwendigkeit, die Verbindung zwischen der Qualität eines Olivenöls und seinem Wert auf dem Markt herzustellen.
Zu den heutigen Rednern gehört Dorothy Cann Hamilton, Gründerin der International Culinary Center; Jean-Louis Barjol, Exekutivdirektor des Internationalen Olivenrates; Debbie Millman, Präsidentin für Design bei Sterling Brands, und John Akeson, Nordamerika-CEO von Deoleo, der weltweit größten Olivenölmarke.
Die Gewinner des Wettbewerbs werden am Donnerstag auf einer Pressekonferenz bekannt gegeben.
Weitere Informationen finden Sie auf der Veranstaltungswebsite. nyiooc.org €- und die offizielle Ergebnis-Website, bestoliveoils.org.
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