Berichte über einen reduzierten Olivenölverbrauch sind in Griechenland möglicherweise weniger zutreffend

Laut einem aktuellen Bericht wechseln die weltweit führenden Länder, die Olivenöl konsumieren, infolge der Wirtschaftskrise zu billigeren Pflanzenölen. In dem in Bloomberg veröffentlichten Bericht wurde festgestellt, dass Spanien, Italien und Griechenland angesichts der Arbeitslosigkeit und des verringerten verfügbaren Einkommens weniger teures Olivenöl verwenden. Jedoch, Griechisches Olivenöl Branchenführer sagt, dies gilt nicht für Griechenland.

Der Bericht des in Deutschland ansässigen Ölsaatenforschers Oil World ergab, dass die Ergebnisse korrekt sind ​"beispiellos “im Vergleich zu vor sieben Jahren. Dann, Olivenölpreise waren bis zu 40 Prozent höher, was den gesamten Olivenölverbrauch der drei Länder kaum beeinträchtigte. Jüngste Zahlen zeigen jedoch, dass Sonnenblumenöl, Maisöl und Palmöl mehr Marktanteile gewonnen haben.

Einige griechische Olivenölexperten glauben nicht, dass Griechen aufgrund der Krise andere Arten von Pflanzenölen konsumieren. In einem Interview mit Olive Oil TimesDr. Nick Michelakis, wissenschaftlicher Berater des Verbands der kretischen Olivenölgemeinden (SEDIK), sagte, dies liege daran, dass Olivenöl ein ​"Subsistenzprodukt in Griechenland. Die Griechen hatten immer das Bedürfnis, ihr eigenes Öl zu produzieren, anstatt es in einem Geschäft zu kaufen.

"Eine vierköpfige Familie kann jährlich bis zu 80 Liter konsumieren, daher ist der Kauf im Supermarkt in kleinen Mengen vom Wert her nicht sinnvoll. Dieses System funktioniert trotz der unterschiedlichen Meinungen in der Branche für Griechenland, da der Pro-Kopf-Verbrauch pro Person bei 20 Litern pro Jahr liegt, was weltweit der höchste ist. “

Auch nach Olive World, Olivenölverbrauch in der Europäischen Union wird voraussichtlich vorbeirutschen ​"beispiellose 270,000 Tonnen oder 13 Prozent auf 1.74 Millionen Tonnen in der Saison bis September 2013. Der Bericht wies auch auf die Dürre in Spanien hin, die einen Produktionsrückgang von 614,000 Millionen Tonnen auf 1.6 Tonnen verursachte.

Michelakis sagte, dass die Leistung Spaniens auf dem Markt sicherlich die gesamte Branche beeinflusst. Er sagt jedoch, dass die Griechen seiner Meinung nach den Konsum nicht reduziert haben und weiterhin Olivenöl in ihrer täglichen Ernährung auf eine Weise behalten werden, die in Berichten nicht offiziell gezeigt werden kann.

"Die Konsumtrends auf Kreta, die ich sehe, sind, dass im Supermarkt gekauftes Olivenöl hauptsächlich an Touristen geht. Dies ist weitgehend in anderen Teilen Griechenlands der Fall. Gerade jetzt ist es sinnvoll, Ihr Öl in großen Mengen von Ihren eigenen Bäumen oder verwandten Produzenten zu beziehen “, sagte Michelakis.

• Bloomberg


• Kathimerini


• Öl-Welt