Die Olivenölschule schließt ihr erstes Semester ab

Das Internationale Olivenölschule beendete den letzten geplanten Kurs seiner Eröffnungssaison letzte Woche mit einer Sitzung zur Qualitätssicherung von Olivenöl, die live vom UC Davis Olive Center in Kalifornien übertragen wurde.

Nach einer Sommerpause kündigt die Schule an, für das Herbstsemester 2014 einen neuen, erweiterten Katalog an Online-Schulungen einzuführen.

Olive Oil Times Herausgeber und IOOS-Direktor Curtis Cord nannte die neue Initiative einen großen Erfolg. ​"Wir konnten den Austausch wertvoller Informationen zwischen weltbekannten Olivenölexperten, wo immer sie sich befanden, und Teilnehmern auf sechs Kontinenten ermöglichen “, sagte Cord.

Bisher hat die Schule großes Lob von den Teilnehmern erhalten. Umfragen zufolge betrachteten 98 Prozent der Teilnehmer ihren Ausbilder als ​"extrem kompetent “, und 92 Prozent gaben an, dies zu tun ​"sehr wahrscheinlich “zurückkehren, um einen weiteren IOOS-Kurs zu belegen.

"Diese Art der Ermutigung sagt uns, dass wir etwas vorhaben “, sagte Cord. ​"Wir haben im ersten Semester detaillierte Rückmeldungen gesammelt, sodass wir genau wissen, wo wir Änderungen an unserem Programm und der Technologie vornehmen müssen, die es unterstützt. “

Cord deutete an, dass eine dieser Änderungen ein Übergang zu kürzeren, häufigeren und hochspezialisierten Schulungen sein wird, die den Teilnehmern die Flexibilität geben, ihren eigenen individuellen Lehrplan zu erstellen.

Im Laufe des Sommers wird die Schule ihre Plattform verbessern und weitere Investitionen in die Technologie tätigen, die hinter den interaktiven Live-Übertragungen der Schule steht.

Ebenfalls ab Herbst wird ein neues proprietäres System zum Testen der Schülerkompetenzen eingeführt. Und da die Teilnehmer für jede erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Leistungszertifikate sammeln, erreichen sie innerhalb der Schule immer höhere Auszeichnungen. Cord stellt sich dann ein einfaches Netzwerk vor, in dem Menschen mit bestimmten Fähigkeiten sich dafür entscheiden können, sich mit anderen zu vernetzen, die dieses Fachwissen benötigen.

IOOS-Teilnehmer erhalten vor dem Kurs Verkostungsproben und andere Materialien per Kurier und probieren zusammen mit den Lehrern. Die Kursleiter beantworten Fragen in Echtzeit über einen Bildschirm-Chat während der Live-Übertragung.

IOOS wird von keiner externen Firma unterstützt oder unterstützt, und der Kurs wird in Abstimmung mit den weltweit führenden Experten auf ihrem Gebiet entwickelt.

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