Olivenöl tief im Butterland werfen

Werbekampagnen für Olivenöl gibt es überall. Letzte Woche kündigte der italienische Landwirtschaftsminister Saverio Romano eine dreijährige, 5 Millionen Euro teure Kampagne an, die sich an die butterreichen Länder Belgien, Niederlande und Dänemark richtet. Ein Teil der Mittel wird auch für die Aufklärung italienischer Verbraucher bereitgestellt. Die Kampagne wird von UNAPROL geleitet, dem Konsortium aus 550,000 Olivenbauern und 71 Regionalbüros in ganz Italien.

Die Kampagne in Höhe von 5,188,922 Euro wird von der Europäischen Union (50 Prozent), UNAPROL (30 Prozent) und der italienischen Regierung (20 Prozent) finanziert. Herr Romano sagte beim Start der Kampagne am 6. Juli: ​"Wir müssen unsere Kommunikation in Bezug auf Olivenöl verbessern, indem wir erklären, dass das italienische Qualitätssicherungssystem, Zertifizierungen und Inspektionen auf dem neuesten Stand sind. Durch solche Projekte müssen wir den internationalen Konsum stärken, indem wir die Einführung von Öl in die Ernährung anderer Länder fördern und dann den großen Mehrwert von kommunizieren Made in Italy"

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Olivenöl in Belgien und den Niederlanden liegt bei etwa 1 Kilo pro Jahr, in Dänemark bei etwa zwei Dritteln eines Kilos. Diese Grafik zeigt die dramatische Kluft zwischen dem Konsum in Italien und den neuen Konsumländern, auf die sich die Kampagne bezieht.

Um den Verbrauch in den Fokusländern zu steigern, werden im Rahmen der Kampagne Printmedien, Verkaufsförderungsaktionen, Kochkurse und geführte Besuche für gewerbliche Käufer von Olivenöl genutzt. Das Programm richtet sich an Personen unter 50 Jahren, da sie ein höheres verfügbares Einkommen haben. Die Aktion konzentriert sich auf die Unterstützung kleinerer Hersteller, nicht von Massenmarken.

Im Jahr 2009 startete Spanien außerdem eine eigene dreijährige Werbekampagne mit Belgien und den Niederlanden unter den Zielländern. Ihr Kampagnenbudget beträgt 16.5 Millionen Euro und konzentriert sich auch auf Großbritannien, Frankreich und interne spanische Verbraucher. Leser von Olive Oil Times wird mit dem vertraut sein Die kürzlich eröffnete Kampagne des Internationalen Olivenrates Konzentration auf die Vereinigten Staaten.

Gargano sagte in einer Pressemitteilung: ​"Italien hat einen gesunden Einfluss auf Europa, da es die Ernährung der Verbraucher verbessert und ihnen hilft, fundierte Entscheidungen beim Erwerb von Olivenöl extra vergine zu treffen. “

Es scheint, dass Menschen aus den mediterranen Olivenanbauländern immer von der Ernährung in transalpinen Ländern überrascht waren. Fernand Braudel in seinem Buch über das Mittelmeer im 16^th Jahrhundert führte zwei unterhaltsame Zitate über die nordische Ernährung aus der Sicht von Antonio Vázquez ein, einem spanischen Soldaten, der seinen langen Aufenthalt in Flandern aufzeichnete, und vom Bischof von Aragon, der in die Niederlande zog. Folgendes stammt aus Braudels Buch:

"Für Alonso Vázquez und die Spanier seiner Zeit (und wahrscheinlich aller Zeiten) war Flandern ​'das Land, in dem weder Thymian noch Lavendel, Feigen, Oliven, Melonen oder Mandeln wachsen; wo Petersilie, Zwiebeln und Salat weder Saft noch Geschmack haben; wo Gerichte zubereitet werden, seltsamerweise mit Butter von Kühen anstelle von Öl.…

'Der Kardinal von Aragon, der 1517 mit seinem eigenen Koch und seinen eigenen Vorräten die Niederlande erreichte, teilte diese Meinung. ​'Wegen der Butter- und Milchprodukte, die in Flandern und Deutschland so weit verbreitet sind “, schloss er ​'Diese Länder sind überfüllt mit Aussätzigen. “

Der Geistliche hatte sich natürlich sehr geirrt (Lepra, heute bekannt als Hansen-Krankheit, wird durch Bakterien verursacht). Trotzdem ist die gesundheitliche Vorteile von Olivenöl sind ein großer Treiber für die Steigerung des Konsums und werden sicherlich in den verschiedenen Kampagnen zum Einsatz kommen.

Fernand Braudel, Das Mittelmeer und die Mittelmeerwelt im Zeitalter Philipps II., Trans. aus dem Französischen von Siân Reynolds, vol. Ich, p. 237, New York: Harper & Row, 1972, vol. Ich, p. 237.