Rekordjahr für türkische Olivenöle beim Weltwettbewerb

Die türkischen Produzenten hatten ihr bisher bestes Jahr im 2020 NYIOOC World Olive Oil Competitionund erhielt 28 Auszeichnungen.

Produzenten aus den fünftgrößten der Welt olive oil proDas Land gewann 18 Goldpreise – so viele türkische Goldmedaillen wie in den vier vorherigen Wettbewerben zusammen – und 10 Silberpreise.

Die beiden größten Gewinner des Landes, der Granpa und Mavras Zeytincilik Marken gehörten zu denen, die zum ersten Mal am Wettbewerb teilnahmen.

Müge Aşkın ist der Verkaufsleiter der Tokuç-Gruppe, das Granpa Olivenöl produziert. Das in Istanbul ansässige Unternehmen erhielt zwei Gold Awards für mittlere Trilye-Öle und ein Silber für ein zartes Trilye.

Aşkın erzählte Olive Oil Times Granpa begann 2018 mit der Produktion von Olivenöl, nachdem es Olivenbäume aus den Bergbaugebieten des Landes gerettet und in seinen Olivenhain mit 17,000 Bäumen gebracht hatte.

Sie sagte, es sei offensichtlich, dass türkische Produzenten zunehmend motiviert würden, an internationalen Wettbewerben teilzunehmen. Aşkın fügte hinzu, dass seit der Nachricht von Granpas hervorragenden Ergebnissen bei der NYIOOC ausgestiegen war, hat das Unternehmen Anrufe von bestehenden und potenziellen Kunden erhalten.

"Das NYIOOC wird nächstes Jahr unsere oberste Priorität sein “, sagte sie.

Der andere große Gewinner in diesem Jahr war die Mavras Olive Oil Company, die gewann zwei Gold- und ein Silberpreis für ihre Edremit-Öle.

"Dies ist das erste Mal, dass wir an der teilnehmen NYIOOC, ”CEO Melike Wie gesagt Olive Oil Times. ​"Natürlich freuen wir uns sehr, zwei Gold- und einen Silberpreis für Olivenöle zu gewinnen, die aus unseren verschiedenen Wäldern gewonnen wurden. “

Sie schrieb den Sieg ihrem praktischen Management während des Produktionsprozesses und der neuen hochmodernen Mühle des Unternehmens zu, die sich in der Nähe der Haine an den Hängen des Mount İda befindet.

Mehrere hundert Meilen südlich des Berges İda liegt Gizem Çetintürk, der Miteigentümer von Eliada Gida Tarim Kozmetik Ithalat Ihracatwar ein weiterer erstmaliger Teilnehmer, der einen großen Sieg bei der feierte NYIOOC.

Sie sagte einen Silberpreis erhalten Für das junge Unternehmen war Arbosana im ersten Produktionsjahr von großer Bedeutung für das junge Unternehmen.

"Es ist unser erstes Öl im ersten Produktionsjahr, daher ist es ein großartiges Gefühl, bei der ausgezeichnet zu werden NYIOOC und ein großartiger Start, der uns zeigt, dass wir in die richtige Richtung gehen “, sagte Çetintürk Olive Oil Times.

Sie fügte hinzu, dass Eliadas Ziel darin besteht, eine gefragte und vertrauenswürdige Marke für gesundheitsbewusste Verbraucher zu sein und Auszeichnungen von der zu gewinnen NYIOOC war für sie ein großer Schritt in die richtige Richtung.

Çetintürk führte den Sieg des Unternehmens auf ihre Leidenschaft und Entschlossenheit zurück.

Mitproduzenten der Ägäisregion, Genius Olivenöl waren auch unter den ersten Teilnehmern und Gewinnern im Jahr 2020 NYIOOC. Das in Manisa ansässige Unternehmen erhielt einen Gold Award für sein Medium Arbequina.

Tarkan Karakaya, Mitinhaber des Unternehmens, sagte Olive Oil Times dass er sehr stolz darauf war, bei der ausgezeichnet zu werden NYIOOCund fügte hinzu, dass ihr Streben nach Perfektion ihnen diesen großen Erfolg gebracht hatte.

Unterdessen je Gründer Duygu Elakdar schrieb ihre Firma gut Silber Preisgekrönt Bio-Medium Ayvalik auf die Konsistenz des Produktgeschmacks sowie auf ihren Single-Estate-Bio-Olivenwald. Sie fügte hinzu, dass die Investition in eine neue Mühle es dem Unternehmen ermöglicht habe, ihre Oliven schneller zu ernten und umzuwandeln, um ihre Aromen und Aromen besser zu bewahren.

"Wir sind stolz darauf, mit dieser Auszeichnung die Pioniere unserer Region zu sein “, sagte Elakdar. ​"Das bedeutet viel, weil wir der größte biologisch zertifizierte Olivenwald in Urla sind. “

Merve Doran, der Besitzer eines anderen siegreichen südwestlichen Produzenten, Oleamea, sagte ihre Firma war auch sehr stolz auf einen Gold- und einen Silberpreis erhalten für ihr organisches Medium Memeciks beim Wettbewerb.

"Es ist eine Ehre, einer der vielen Gewinnerproduzenten aus der Türkei zu sein, und wir freuen uns, dass das türkische Olivenöl auf der Weltbühne zunehmend anerkannt wird “, sagte Doran.

"Obwohl Umwelt und aktuelle globale Bedingungen Wir bemühen uns weiterhin um eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung und passen unser Modell nach Möglichkeit an “, fügte sie hinzu.

Oleamea bezieht seine Oliven von Bioproduzenten in der Ägäisregion des Landes.

Etwas südlich der Ägäis, in Fethiye, der Produzent der Sidyma Marke erhielt einen Gold Award für ihre mittlere Mischung.

"Wir sind sehr stolz darauf, einen Gold Award bei der erhalten zu haben NYIOOC in diesem Jahr “, sagte der Geschäftsführer des Unternehmens, Sergül Yücekök. ​"Wir haben unermüdlich daran gearbeitet, ein wirklich einzigartiges Olivenöl zu erhalten, und freuen uns, unsere Erfolge mit unseren Kunden und Kollegen zu teilen.

Yücekök fügte hinzu, dass ein Teil dessen, was Sidyma auszeichnet, sein außerordentlich hohes Niveau ist Polyphenole und sagte, er glaube, dass der Erfolg des Unternehmens auf der Forschung und dem Know-how beruht, das in ihre olive oil produktion.