Spanien gewann mehr Preise als jedes andere Land bei der letzten Ausgabe des New York International Olive Oil Competition.
Von den 135 spanischen Olivenölen extra vergine, die in diesem Jahr eingereicht wurden, wurden 3 als beste ihrer Klasse bewertet, 50 erhielten Gold und 15 landeten Silber. Insgesamt das größte der Welt olive oil producer hat 68 Preise eingesackt, zwei mehr als Italien, das nächstgrößte, das letzte Woche 141 Einreichungen unter den 651 Ölen aus 25 Ländern hatte, die letzte Woche bewertet wurden.
NYIOOC Präsident Curtis Cord Spanien schnitt sogar noch besser ab als letztes Jahr, als es 51 Auszeichnungen mit nach Hause nahm. "Ich denke, es war ein hervorragendes Ergebnis für Spanien, wo es so viel Mühe gab, die Qualität seiner Öle zu verbessern und hervorzuheben “, sagte er.
Von den insgesamt 19 Klassenbesten in diesem Jahr gingen die drei in Spanien an Masía el Altet Premium in der Kategorie der mittleren Mischung, Melgarejo Frantoio Premium in der Kategorie der robusten monovarietalen und Oro del Desierto Organic Coupage in der Kategorie der robusten Mischung Kategorie.
Masia el Altet: Medaillen helfen Türen in neuen Märkten zu öffnen
Masia el AltetDas in den Alcoy-Bergen von Alicante gelegene Unternehmen gewann auch Goldmedaillen für seine High-End-, High-Quality- und Special-Selection-Öle - alle vier eingereichten Öle waren Gewinner.
Inhaber Jorge Petit sagte, das Unternehmen exportiere bereits in Länder wie Japan und die USA sowie nach ganz Europa. Solche Auszeichnungen helfen jedoch, Türen in Märkten zu öffnen, in denen die Menschen noch nicht viel über Olivenöl wissen. "Wenn die Leute zum Beispiel denken, dass ein wenig Schärfe oder Bitterkeit ein Defekt ist, wenn es wirklich eine Tugend ist, hilft es, Medaillen auf Ihrer Flasche zu haben. “
"Making gutes Oliven Ölist wie ein guter Wein, der verlangt, dass Sie sich wirklich um Ihre Olivenbäume kümmern, das richtige Mikroklima haben und genau zum richtigen Zeitpunkt ernten. Wir leben auf der Plantage, also überprüfen wir jeden Tag die Bäume “, sagte er.
Regen bevorzugte das komplexe Aroma von Aceites Campoliva
Aceites Campoliva, Hersteller der Melgarejo Olivenöle wurden zusätzlich zu ihrem Klassenbesten mit vier Goldpreisen ausgezeichnet. Produktions- und Qualitätsleiter Blas Melgarejo freute sich über das Ergebnis. "Dies bestätigt unsere Bemühungen, bestmögliche Olivenöle herzustellen, und motiviert uns, dies auch weiterhin zu tun. “
Das Hotel liegt in Jaén, dem Epizentrum von Spaniens olive oil produktion gewann das Unternehmen im vergangenen Jahr zwei Goldauszeichnungen und in diesem Jahr hatte das günstige Wetter – insbesondere Regen im Herbst – einen Schub, der "Die Oliven reiften so, dass sie außergewöhnliche sensorische Eigenschaften in Bezug auf Komplexität und Harmonie zeigten “, sagte er.
"Wüstengold ”Öl ein Spross nachhaltiger Produktion
Getreu seinem Namen Wüstengold wird in einem Halbwüstengebiet von Almería in der unteren rechten Ecke Spaniens hergestellt. Es wird vom Familienunternehmen Rafael Alonso Aguilera hergestellt, das mehr als die Hälfte seines jährlichen Gesamtertrags von etwa 150 Tonnen nativem Bio-Olivenöl extra exportiert.
Marketingdirektor Rafael Alonso sagte, sein Oro del Desierto Bio-Coupage, das unter den robusten Mischungen als Klassenbester ausgezeichnet wurde, sei der einzige Einstieg des jungen Unternehmens in die NYIOOC und hat eine Jahresproduktion von etwa 35 Tonnen.
Alonso sagte, er hoffe, dass der Sieg das weltweite Bewusstsein des kleinen Produzenten schärfen würde, der die Philosophie hat, dass "auch wenn etwas schon richtig gut ist, kann es immer besser sein. “
"Wir sind nicht nur biologisch, sondern auch nachhaltig. Wir recyceln unser gesamtes Abfallmaterial, z. B. für Düngemittel, und nutzen Solarenergie, um energieautark zu sein “, sagte er.
Alle Gewinner des New York International Olive Oil Competition sind auf der Website aufgeführt: bestoliveoils.org.
Weitere Artikel zu: Curtis Cord, NYIOOC World, Olivenölwettbewerbe
Kann. 25, 2021
Bei Rastrello, Qualität Extra Virgin Olive Oil Promotes die Schönheit Umbriens
Die Familie Wassmann hat kürzlich einen zweiten Gold Award bei der NYIOOC World Olive Oil Competition, festigen ihre Position als qualitativ hochwertig olive oil produktoren.
Jun. 21, 2021
13 neue Olivensorten in Katalonien entdeckt
Forscher untersuchen derzeit die genetischen Merkmale der neu entdeckten autochthonen Sorten, um zu sehen, wie sie mit den extremen Wetterbedingungen der Region umgehen.
August 13, 2021
Norditalienische Produzenten teilen Erfolgsgeheimnisse bei World Olive Oil Competition
Ein einzigartiges Klima gepaart mit einem Fokus auf lokale Sorten verhalf Produzenten aus dem ganzen Norden des Landes zum Erfolg bei der 2021 NYIOOC.
Dezember 6, 2021
Studie: Traditionelle Olivenhaine absorbieren mehr Kohlenstoff als intensive Olivenhaine
Eine Studie der Universität Jaén zeigt, dass traditionelle Olivenhaine den Klimawandel direkt bekämpfen und weitaus weniger Umweltschäden verursachen als intensive Anbaumethoden.
Kann. 16, 2022
Streben nach Qualität hinter den preisgekrönten Ergebnissen eines israelischen Produzenten
An den Ufern des Jordans experimentieren und erneuern die Produzenten von KeremZait, um herausragende Olivenöle herzustellen.
Jun. 29, 2021
Andalusien will mit Tourismusinitiative die Olivenproduktion rentabler machen
Die 1.4-Millionen-Euro-Tourismusinitiative wird dazu beitragen, Erfahrungen im Olivenöltourismus in der gesamten Autonomen Gemeinschaft zu fördern.
April 5, 2022
Kroatische Olivenbauern warten gespannt auf die Ergebnisse von 2022 NYIOOC
Produzenten aus Kroatien reichten 110 Proben von nativem Olivenöl extra für die 2022 ein NYIOOC. Sie erwarten eine Rekordzahl an Auszeichnungen.
April 6, 2022
Steigende Preise für Sonnenblumenöl bieten Chancen und Herausforderungen in Spanien
Einige Industriebeamte glauben, dass der Olivenölüberschuss des Landes die steigenden Preise für Sonnenblumenöl mildern wird.