Welt
Die Ruinen der antiken Stadt Amos überblicken die Bucht von Kumlubük auf der Halbinsel Bozburun im Südwesten der Türkei. Meine Familie und ich waren Gäste im nahe gelegenen Dionysos Hotel. Eines Nachmittags gingen mein Mann und ich von unserer Villa mit rotem Dach durch Obst- und Olivenhaine in die südöstliche Ecke des Hotelgeländes und den Berg hinunter nach Amos. Wir brauchten ungefähr zwanzig Minuten, aber länger, um wieder hochzuklettern.
Der unebene Weg ist durch rote Kreise auf Felsen gekennzeichnet und schlängelt sich durch eine dichte Mischung aus Myrte, Stechginster, Stechpalme, Johannisbrotbaum und wilder Olive mit zarten rosa Alpenveilchenblüten, die hier und da durch die Felsen ragen. Wir trafen niemanden auf dem Weg, aber Annabel Elsdon, die Guest Relations Managerin des Hotels, hatte uns erzählt, dass auch wilde Tiere es benutzen, und wir sahen Orte, an denen die Erde auf der Suche nach Nahrung von Wildschweinen ausgegraben worden war. Annabel erzählte uns, dass Stachelschweine, Schildkröten, Füchse, Hasen und ein Paar Adler ebenfalls am Berghang leben, aber wir haben leider keine von ihnen auf unserem Spaziergang gesehen.
Als wir in Amos ankamen, stellten wir fest, dass wir den Platz für uns hatten. Wir gingen durch Haine wilder Olivenbäume, von denen ich mir vorstellte, dass sie von Bäumen abstammen, die von Amos 'Ureinwohnern kultiviert wurden. Es gab türkische und englische Schilder, die die Geschichte des Ortes erklärten, und wir lasen, dass die grauen Steinmauern, die wir um die Siedlung herum sehen konnten, aus der hellenistischen Zeit (323 v. Chr. - 31 v. Chr.) Stammen und ursprünglich vier Meter hoch und zwei Meter hoch waren über. Wir schlenderten durch die antiken Ruinen zum Amphitheater mit 1,300 Sitzplätzen und Panoramablick über das Mittelmeer in Richtung der fernen Stadt Marmaris.
Ahmet Şenol, der gastfreundliche Besitzer des Dionysos-Anwesens, schuf das Hotel aus dem Berghang heraus - es dauerte nur neunzehn Monate, um das felsige Gelände auszuheben und das Hotel fertigzustellen, um alte Olivenbäume herum zu bauen und neue zu pflanzen. Heute gibt es auf seinem Landgut rund 1,500 Olivenbäume, die hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren. Am Tag vor unserem Spaziergang hatte Ahmet mir erzählt, dass bei Ausgrabungen in Amos ein Grundstücksmietvertrag aus dem dritten Jahrhundert vor Christus auf einer Steintafel gefunden worden war. Die Vereinbarung sah vor, dass der Mieter jedes Jahr einen Olivenbaum pflanzen musste. Als ich auf den Steinterrassen des Amphitheaters mit Blick auf das Mittelmeer saß, stellte ich fest, dass einige Werte zeitlos sind und Ahmet eine alte Tradition fortsetzt.
Weitere Artikel zu: Türkei, reisen, Olivenöl Geschichte
Kann. 6, 2022
Gericht ordnet Stopp des Kohlebergbaus in den Olivenhainen der Türkei an
Eine Regierungsverordnung hätte es Unternehmen erlaubt, Olivenhaine zu entfernen, die den Zugang zu Kohleminen versperren. Der Stopp ist jedoch nur vorübergehend.
April 25, 2022
Olive Oil ProDie Induktion wird im historischen Haus von Kaiser Hadrian fortgesetzt
Die jährliche Produktion von Jahrhunderte und Jahrtausende alten Olivenbäumen fördert die historische und kulturelle Bedeutung der Villa Adriana für Italiens Hauptstadtregion.
Dezember 8, 2022
In der Türkei steigen die Olivenölexporte mit den Preisen und der Produktion
Das steigende Volumen und der steigende Wert der türkischen Olivenölexporte wurden durch eine starke Produktion, steigende Preise und mehr Markenöle angeheizt.
Jun. 10, 2022
Türkische Produzenten erreichen neue Höhen im weltweiten Wettbewerb
Eine Rekordausbeute von 65 Auszeichnungen hat die Türkei beim weltweit größten Wettbewerb für Olivenölqualität unter die Top-Erzeugerländer gebracht.
November 10, 2022
Die Olivenöl- und Tafelolivenerträge des Landes werden voraussichtlich Rekordhöhen erreichen. Beamte hoffen, mehr Olivenöl nach Europa zu exportieren und die Inlandsnachfrage zu steigern.
Jun. 22, 2022
Archäologische Überreste im zentralen Jordantal zeigen das älteste Beispiel für Oliven, die außerhalb ihres natürlich vorkommenden Verbreitungsgebiets angebaut werden.
März 31, 2022
Nordafrikaner aßen vor 100,000 Jahren Oliven, Beweise deuten darauf hin
Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass Menschen, die an der marokkanischen Atlantikküste lebten, wilde Oliven aßen und das Holz und die Kerne des Baums als Brennstoff verwendeten.
27. September 2022
Olivenbauer gräbt ein altes Mosaik in Gaza aus
Der Boden aus byzantinischer Zeit wurde zufällig entdeckt. Die Überreste von Mauern und Glasartefakten zeigen jedoch, dass das Gebiet noch atemberaubendere Entdeckungen hervorbringen könnte.